Pipila ka yano nga tips, unsay magluto talong

Talong - ang usa ka Daghag Gamit nga utanon nga yano aron sa paghimo, apan ang resulta sa kanunay turns sa lamian. Adunay bisan ang mga paagi unsaon sa magluto talong sa multivarka, sa pagkaagi nga ang mga pinggan gikan sa utanon niini mahimong lutoon ug sa mga sitwasyon sa diha nga ang panahon mao ang hugot. Bisan hain nga paagi, hinumdumi ang usa ka pipila ka mga resipe mahimong makatabang sa bisan unsang paagi.

Ang orihinal nga sabaw

Kon ikaw naghunahuna unsay magluto talong sa ibabaw, sa pagsulay niini nga sabaw. kini nagkinahanglan sa duha ka dako nga kamatis, talong, duha ka, sa usa ka magtiayon nga sa mga tablespoons sa lana sa olibo medium sibuyas, sa pipila ka mga ahos cloves, uga nga thyme, usa ka litro sa sabaw sa manok o mga utanon kan-uman ka mililitro double cream, usa ka gatus ka gramo sa feta keso, pepper ug asin sa pagtilaw. Kamatis ug talong kinahanglan nga pagaputlon diha sa katunga sa, brush uban sa lana sa oliba, isablig uban sa asin ug pepper. Sa hudno, preheated ngadto sa duha ka gatus ka degrees, sila kinahanglan nga magaluto alang sa bahin sa kap-atan ka minutos. Atol niini nga panahon, kamo makahimo sa chop sa mga sibuyas, ug magadugmok sa mga ahos ug fry kanila sa lana. Sinanglag nga mga utanon sa pag-mix uban sa sibuyas, buboan ug sabaw ug makadugang sa mga panakot. Dad-a sa usa ka hubag, pagpakunhod sa kainit ug tabon. Kaluhaan ka minutos ang milabay ang kalan mahimong yuta sa usa ka blender ug mag-alagad sa uban sa tinadtad feta.

moussaka

Ang laing kapilian nga magluto talong - Grego moussaka. Ikaw kinahanglan sa tulo ka talong, tulo ka kamatis, sa usa ka magtiayon nga cloves sa ahos, usa ka copa sa linuto nga bugas, usa ka lata sa beans, usa ka baso nga tomato juice, usa ka hugpong sa mga lab-as nga parsley, breadcrumbs ug mantequilla. Utanon kinahanglan nga pagputol ug fry sa lana. Linuto nga bugas nga sinaktan sa beans ug sa dapit sa usa ka greased linuto sa kalaha pinggan layer. Ibubo tomato juice, isablig sa uban sa breadcrumbs. Magluto sa hudno alang sa katunga sa usa ka oras.

talong appetizer

Kay niini nga pinggan kamo kon sa unsang paagi sa pag-magluto talong sa Grill, ug magaluto kanila sa hudno. Kini kuhaon lamang sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka oras sa usa ka temperatura sa mahitungod sa usa ka gatus ug kalim-an ka degrees. Andam utanon panit, mash uban sa usa ka kakha, Mix uban sa adzhika, pepper ug asin. Mag-alagad niini nga appetizer labing maayo nga magatilaw sa rye nga tinapay.

Eggplants sa kolon

Kini mao ang lain nga talagsaon nga pinggan. Kon kamo wala masayud kon unsa ang sa magluto talong alang sa lamesa holiday, sa pagsulay niini nga kapilian. Dad-a sa tulo ka utanon, kan-uman ka gramo sa walnuts, tulo ka cloves sa ahos ug usa ka tablespoon sa lemon juice. Guntinga ang mga talong diha sa katunga sa ug soak sa asin nga tubig, rinse ug pagaputlon ngadto sa cubes. Fry kanila sa lana. Chop nuts, ahos ug asin sa usa ka blender, dugangan sa pepper ug lemon juice. Dilute sa tubig ngadto sa usa ka kahimtang sa sour cream ug ibubo sa salsahan mikaylap sa ibabaw sa usa ka kolon talong. Magaluto sa usa ka temperatura sa duha ka gatus ka degrees mga kap-atan ka minutos ug sa atubangan sa pag-alagad sa isablig sa lab-as nga parsley.

uhong appetizer

Ang laing kapilian nga magluto talong - appetizer uban sa uhong. Ikaw kinahanglan sa tulo ka talong, duha ka gatus ka gramo sa pickled uhong, sibuyas, usa ka tablespoon sa lana ug sa usa ka magtiayon nga sa mga cuchara nga tomato juice, mga utanon ug asin. Guntinga talong sa duha ka bahin, soak sa salted sa tubig alang sa napulo ug lima ka minutos, ug sa pagpapahawa kanila gikan sa kinauyokan. Sa usa ka frying pan fry sa mga uhong ug mga sibuyas, cool ug galinga ang sa usa ka kalan-on grinder uban sa talong. Sa miresulta mince sa pagdugang sa mga greens. Ang uban nga mga talong "sakayan", pun-a sa pagpuno, Sumpaysumpaya ang mga halves ug magluto sa usa ka saucepan sa tubig ug tomato juice sa Nagabukal alang sa katunga sa usa ka oras.