Mapuslanon celery: sa unsa nga paagi sa pag-magluto ug resipe uban kanila

Lakip sa daghang mga utanon diha sa mga tindahan nga mas nakaplagan celery; sa unsa nga paagi sa pag-magluto niini, apan pipila mahibalo. Apan kini naglangkob sa usa ka dako nga kantidad sa sustansiya nga gikinahanglan sa lawas. Celery dili lamang nagpasiugda kahinam stimulation, apan usab adunay daghan nga mga terapyutik mga kabtangan, pananglitan, antiseptic epekto, improvement sa metabolismo ug sa uban.

Makaiikag, sa pagkaon-ut-ut halos tanang bahin sa planta, gikan sa mga dahon ug mga liso sa paghuman. Dugang pa, ang mga tawo nga sa pag-atiman sa ilang numero mahimong vary sa imong menu sa niini nga produkto, dili mahadlok sa unsa makabaton gibug-aton. Bisan pa sa kamatuoran nga adunay daghan kaayo nga mga pinggan diin usa sa mga sagol sa celery buhat sama sa usa ka cook, kini pa nagpatunghag pipila ka pangutana.

Celery dahon, ingon man ang gamut, nga gigamit ingon nga usa ka panakot sa mga nag-unang mga kurso, mga liso niini dugang pa sa canned mga utanon alang sa palami ug halang pagtilaw. Apan sa kasagaran nga makita diha sa sa pagbaligya sa sa mga lindog sa tanom. Sila hingpit nga inubanan sa pagtilaw uban sa hapit sa bisan unsa nga utanon, karne, seafood, isda. Apan sa kasagaran ingon sa usa ka celery gamut, ug pedicellate, mahimong usa ka independenteng bug-os-fledged nga kalan-on.

Kay sa panig-ingnan, nga kamo mahimo magluto fried celery. Kini nga resipe wala magkinahanglan sa daghan nga mga sagol ug ang panahon gikuha sa pagluto. Tuber sa utanon niini gipanitan ug pagaputlon ngadto sa strips o nipis nga mga hiwa, nipilo sa usa ka panaksan, gisablig uban sa lemon juice; makadugang sa usa ka gamay nga soy salsahan ug sa wala alang sa usa ka samtang. Human niana, ang matag ad-ad gikuha, nakuyapan sa fino nga harina nga ug fried sa usa ka frying medium kainit hangtud nga bulawan brown. pinggan Kini mahimong usa ka maayo kaayo nga sa kilid pinggan ngadto sa kalan-on o sa mga isda, ug mahimong gamiton gilain.

Lutoa ninyo kini nga utanon mao na mga walay-pagtagad. Dili pa kamo sa magluto sa celery gamut tanom nga gilimpyohan, pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes ug ilabay ngadto sa Nagabukal nga tubig. Talking mahitungod sa kon sa unsang paagi sa daghan nga sa magluto sa celery, kini kinahanglan nga nakita nga ang mga panahon nga mahimong lain-laing mga, depende sa kon sa unsang paagi sa maayong pagkabuhat nga tinadtad mga utanon, o gikan sa ubang mga hiyas. Apan sa kasagaran kini wala sa pagkuha labaw pa kay sa 20 minutos, kon sa unsang paagi ug patatas pagluto. Pinaagi sa dalan, kini nga mga duha ka gamut mahimong gilat-an sa tingub, ug unya mobalik ngadto sa puree. Ang lami sa salsahan niini nga mas puno kay sa conventional nga patatas, ug ang mga bitamina ug minerales sa usa ka pinggan mahimong mas labaw pa. Ikaw mahimo usab nga magaluto sa mga utanon diha sa hudno, pagaputlon ngadto sa strips, panahon kanila uban sa nahugno ahos ug makadugang sa mga sibuyas giputol sa mga singsing.

Bisan pa sa kamatuoran nga adunay mga usa ka dako nga gidaghanon sa mga resipe diin celery mapalong, linuto nga o fried, kini mahimong mapuslanon sa paggamit niini diha sa pagkaon nga hilaw, ingon sa usa ka kasarang sa pagdugang ngadto sa salad. Kay sa panig-ingnan, ang mga gamut utanon rubs, nga sinaktan sa nahugno mansanas, ug mayonnaise. Celery dahon moadto ug maayo sa mga naandan nga utanon salad nga naglangkob sa mga kamatis ug mga pepino.

Kini kinahanglan nga nakita nga kini nga utanon mao ang gigamit usab alang sa pag-andam sa unang mga pinggan. Kini mahimong gidugang ngadto sa sabaw uban sa patatas (o sa baylo nga), ug kini mao ang posible nga sa magluto sabaw, nga base sa celery. Sa unsa nga paagi sa pag-andam niini, kini mao ang gikinahanglan nga sa paghulagway sa detalye. Sabaw sa lima ka medium gidak-on lindog diced ug stewed sa usa ka samtang sa mantequilla. Kini usab midugang sa duha ka linuto nga patatas ug carrots. Utanon ginadugmok sa usa ka blender, gibubo ngadto sa 200 ml sa paglatigo cream, sabaw asin, pepper ug gibutang sa kainit sa Nagabukal. Nakadawat pinggan maayo nag-alagad uban sa croutons, fried sa itlog.

Kay nahibalo kon sa unsang paagi mapuslanon sa utanon celery, sa unsa nga paagi sa pag-magluto niini - dili hinungdan sa mga kalisdanan, tungod kay siya adunay maayo kaayo nga pagtilaw sa halos sa bisan unsa nga pinggan.