Pollock tempura - resipe

Resipe alang sa pollock daw, sa unang tan-aw, kini mao ang na mga walay-pagtagad. Bisan pa niana, magluto ang mga isda mahimong lain-laing mga. ni tan-awon sa usa ka pipila ka popular nga mga resipe Himoa.

Pollock tempura: resipe

Pollack (fillet) - 0,5 kg;

Itlog - sa usa ka pipila ka mga piraso;

Gatas - 200 ml;

Nga harina - 200 g;

Pepper, mga panakot;

utanon sa lana

Hugasan ang mga isda tarogo niini, ug putlon ngadto sa gagmay nga mga bahin, unya mamala, makadugang asin, pepper, mga panakot, ug mobiya sa infuse sa 10 minutos.

Aron sa pag-andam sa batter kinahanglan nga konektado sa asin, itlog, gatas, harina, ug Mix maayo. Karon pollock hiwa gituslob sa batter ug sa fry sa duha ka kilid sa usa ka preheated pan. Ang matag usa sa mga partido sa fry alang sa bahin sa 6 minutos hangtud nga bulawan brown. Breaded pollock, resipe MDM mao ang kaayo yano, andam.

Pollack uban sa patatas sa hudno uban sa sour cream

sagol:

Carrots - sa usa ka pipila ka mga piraso;

Pollock - 3 ka book;

Sour cream - 4 tablespoons tablespoons;

Sa tubig - sa katunga sa usa ka copa;

Asin, pepper (kini mao ang posible nga sa paggamit sa usa ka sinagol nga mga utanon);

Bay dahon - sa usa ka pipila ka mga piraso;

Utanon sa lana;

nga harina

Guntinga pollock tarogo niini binuhat sa gibahinbahin bahin, gihugasan sa ilalum sa nagaagay nga tubig, ug isablig sa uban sa asin. Karon, ang matag piraso kinahanglan roll sa harina, sa pagkaagi nga ang mga isda dili moipon sa sa kalaha sa panahon sa pagluto.

Karon, mainit nga sa usa ka frying lana pan utanon ug fry ang mga bahin sa isda sa duha ka kilid. Ibutang ang mga fried nga isda sa usa ka panaksan. Samtang Pollock mao ang bugnaw, kini mao ang gikinahanglan nga aron sa paghugas, panit carrots, pagaputlon ngadto sa mga hiwa. Unya gibutang carrots sa kalaha, diin frying isda ug simmer alang sa usa ka pipila ka minutos sa medium kainit.

Human nga, mopadayon kita sa pag-andam sa mga salsahan alang sa pollock. Sa pagbuhat niini, dilute sa sour cream uban sa tubig, sa pagdugang sa kini asin, pepper ug sa pag-ayo peremeshyvaem. Carrot ibabaw ibutang ang mga piraso sa pollock ug ibubo andam salsahan, isablig uban sa pepper. Tabonan uban sa usa ka paglabaw ug simmer sa tanang butang sa ubos nga kainit alang sa katunga sa usa ka oras. Kay 10 minutos aron sa pagdugang sa kaandam bay dahon ug seasoning.

Sa diha nga Pollock sa cream salsahan mao ang andam na, kamo kinahanglan nga ibutang kini sa usa ka pinggan, ug garnish uban sa sprigs sa greenery. Kini mahimo usab nga gigamit ingon nga sa usa ka dekorasyon utanon. Usa ka dako nga kiliran pinggan alang sa mga isda nga linuto nga bugas.

Pollack uban sa patatas sa hudno

Sagol alang sa pagluto:

Pollack (Alaska pollock tarogo niini binuhat) - 750 g;

Patatas - 11 ka book;

Utanon sa lana;

Crackers yuta (sa labing maayo nga puti nga tinapay) - polstakana;

Isda sabaw - 2 copa;

Parsley - 2 tablespoon;

Ikiling - sa usa ka pipila ka mga piraso;

Asin, yuta sa pepper

Sa sinugdan, nga kamo kinahanglan nga paglimpyo sa mga patatas ug sa pagputol niini ngadto sa manipis nga strips. Sibuyas gilimpyohan, gihugasan, pagaputlon ngadto sa mga singsing, ug ang fry sa ubos nga kainit sa usa ka pipila ka minutos uban sa mga Dugang pa sa mga utanon nga lana. Pollack thawed ug sa pagputol sa matag lawas nga patay sa duha ka bahin sa daplin sa dugokan. Karon ang matag katunga pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin, sa pagdugang sa asin, isablig uban sa mga utanon ug pepper sa pagtilaw. Pollock mga piraso sa pagbutang sa usa ka greased uban sa utanon pan ug sa ibabaw uban sa mga sibuyas, nga atong giasal sa atubangan. Karon sa pana nga ibutang sa mga patatas, isablig uban sa asin ug mga panakot. Ang tanan nga kini kinahanglan nga mapuno uban sa isda sabaw, isablig uban sa nahugno crackers sa puti nga tinapay, ug drizzle uban sa utanon sa lana.

pinggan nga-ob sa usa ka bandeha ug gibutang sa sulod sa hudno nga preheated ngadto sa 180 degrees. Magaluto mga 40 minutos hangtud nga ang mga patatas mao ang humok. Ang nahuman nga pinggan nga mao ang gikuha gikan sa hudno ug isablig sa uban sa mga utanon, nga kinahanglan nga maayong pagkabuhat nga tinadtad. Ingon sa usa ka garnish alang sa pollock mao ang labing maayo sa paggamit sa lab-as nga mga utanon. Usab hingpit alang sa pinggan sauerkraut o pickles.

Ug kon kamo dili mahibalo sa unsa nga paagi sa pag-matingala ang imong mga bisita, nan ang labing tukma nga pinggan mahimong pollock tempura. Resipe pagpangandam mahimo sa bisan unsa sa mga sa ibabaw.

Kini kinahanglan nga nakita nga ang mga pollock pag-andam sa pagpuasa igo. Poetmou kon kamo mopili sa pag-andam kini sa mga uhong o sa ubang mga sagol nga linuto sa ibabaw sa usa ka oras, sa maong kahimtang, ang mga isda kinahanglan nga dugang pa sa usa ka gamay nga sa ulahi.

Pollock tempura resipe gihatag sa sinugdan sa niini nga artikulo, ang pag-andam sa na dali ug sayon.