Pagkaon ug pag-inomDesserts

Puff cake uban sa mga mansanas

Usa ka puff cake nga adunay mga mansanas ... Gikan sa usa ka paghisgut niini nga delicacy, naglubog! Atong sulayan nga magluto. Kini nga pagdugang sa tsa kanunay nga angay. Dili igsapayan kung ang imong anak nagdali sa pag-eskwela, nag-istar man ka sa pamilya, o usa ka wala damha nga miabut sa pagduaw kanimo.

Dad-a ingon nga usa ka basehan sa usa ka layered pie uban sa mga mansanas (stuffing sa pagpili sa bisan unsa, ang tanan nga butang nag-agad sa anaa sa mga bunga ug sa imong imahinasyon). Magsugod kita sa pag-andam sa minasa (siyempre, mahimo nimo kini ibaligya sa tindahan, kinahanglan nimo ang mga 600 gramos, apan sa tinuud, ang panimalay kanunay nga mas lami). Adunay daghang mga kapilian, ania ang labing yano ug labing paspas.

Opsyon 1. Sagol:

  • Flour, ang labing taas nga grado (500-600 gr.);
  • Mantikilya (o margarine, 280-320 gr.);
  • Mga itlog (1 pc.);
  • Tubig (170 g);
  • Soda (0.5 ts.lozhki);
  • Lemon juice (1 ka kutsarita).

Sa wala pa magsugod ang tanan nga mga buluhaton, kinahanglan naton ang pag-ani sa harina, dayon ang minasa makaangkon sa kahanginan. Ang bugnaw nga lana (margarine) giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso (nga gamay kutob sa mahimo) ug gibutang sa harina. Paghiusa sa harina gamit ang usa ka kutsilyo (pagputol sa maayong pagkabuhat, sa pagporma sa mga mumho). Gihimo nato ang usa ka lungag sa harina, ibubo ang tubig ngadto niini, idugang ang itlog ug lemon juice. Ang duga mahimong mapulihan sa suka, apan ang lemon magdugang sa iyang kaugalingon nga talagsaon, malalangon nga palami. Gisagol namon ang minasa ug giporma ang bola, dayon gitabonan kini og panyo o tualya ug sulod sa duha o tulo ka oras gibutang kini sa refrigerator (igo na kini sulod sa 20 minutos sa freezer).

Pagpili 2. Mga Sagol:

  • Flour, ang labing taas nga grado (3 tasa);
  • Mantikilya (0,5 standard pack o 100 gr.);
  • Tubig (bildo);
  • Pagkaon nga powder;
  • Sugar.

Usisaa ang harina. Himoa kini sa asukal ug sa baking powder. Idugang ang tubig ug Kumuha sa minasa. Igpaligid ang minasa sa minasa nga gibutang sa usa ka harina ngadto sa usa ka gibag-on nga 2-3 mm. Lubricate uban sa humok nga lana. Guntinga ang minasa ngadto sa usa ka roll (daghang mga sapaw ang giporma) ug ipadala kini sa freezer sulod sa 20-30 minutos. Ang sama nga multilayer nga epekto makuha kung ang giligid ug gibubo nga minasa napilo sa daghang mga higayon. Kini tan-awon sama niini: ang giligid nga panid sa minasa gipilo sa katunga, unya ang resulta nga panid giputol sa katunga ug uban pa. Anaa kini kanimo. Kinahanglan adunay daghan nga mga lut-od. Tipigi kini nga minasa sa freezer sulod sa dugay nga panahon, apan sa wala pa kini lutoon kinahanglan kinahanglan nga dukaon. Busa ayaw kalimot sa paggahin sa panahon sa paghubag.

Ang bugnaw nga minasa nga giligid (buhaton kini nga mas maayo sa usa ka direksyon - "gikan sa imong kaugalingon") aron makakuha og rectangular shape. Guntinga ang minasa sa tunga ug dad-a ang pagpuno. Gihugasan namon ang mga mansanas, giputol ang kinauyokan, gibuhian ang panit ug giputol ang nipis nga mga hiwa (ang uban naghaplas sa usa ka dako nga grater, apan daghan kaayong duga ang gigahin, ug gibaharan ang pagkuha og half-baked pie nga resulta). Gitapad namo ang gitas-on nga gisi sa ngilit (kinahanglan nimo nga biyaan ang usa ka libre nga ngilit, nga dayon natabonan nato ang pagpuno) sa duha nga mga bahin sa naandam nga pagsulay. Ug dayon atong ablihan ang pantasya. Mahimo mo lamang isablig ang asukar. Makadugang ka usa ka gamay nga dugos. Mahimo ka usab nga mosulay sa pagsagol sa pipila ka mga fillings ug magluto, alang sa panig-ingnan, puff pastry uban sa mga blueberries (o uban pang mga berries) ug mga mansanas. Ang usa ka maanindot nga kahumot mohatag og kaningag sa kombinasyon sa usa ka zest sa orange ug almendras. Fantasize - gikan niini ang imong puff cake uban sa mga mansanas makabenepisyo lamang!

Tabuni ang pagpuno sa usa ka libre nga minasa ug pag-ayo sa mga sulud. Ingon sa usa ka resulta, makadawat kami ug duha ka mga sobre gikan sa minasa uban ang pagputos sa tunga. Dugangi ang kalaha nga adunay margarine o mantikilya ug ipakaylap niini ang mga sobre. Usa ka importante kaayo nga punto: ang mga sobre nga gikan sa ibabaw kinahanglan nga putlon (tabok sa pipila ka mga lab-as), apan pag-ayo, aron dili matandog ang ubos. Karon pag-usab isablig ang asukar (isagol kini sa cinnamon o vanilla) ug ipadala kini sa hudno sa 20 minutos, sa temperatura nga 180 degrees.

Ang usa ka puff cake nga adunay mga mansanas nga mapula kaayo ug mapula.

Mahimo nimo nga gamiton nga pagpuno dili lamang sa mga mansanas, kondili usab raspberries, blueberries, pumpkins, apricots, pasas, pinauga nga apricots - sa laktod, ang tanan nga gisulti sa kalag. Mahimo nimo, sama pananglit, magluto ang usa ka puff cake nga may pumpkin - usab kaayo tasty.

Pagkaon!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ceb.unansea.com. Theme powered by WordPress.