Pula nga beer: ale ug serbesa

Sa unang mga minutos sa niini nga ilimnon makapadani talagsaon nga mga kolor. Apan bisan pa sa inisyal nga pagtilaw, sa daghan nga mga connoisseurs nga makasabut nga ang pula nga beer ang iyang kahumot ug sa lami klaro nga nahigugma. Sa walay duhaduha, kini mahitabo lamang sa diha nga ikaw mosulay sa tinuod nga produkto taas nga-kalidad nga nga nailhan manufacturer.

Ang tanan nga mga butang diha sa kolor?

Sa pagkatinuod pula nga matang karon og sa lain-laing mga kontinente sa atong planeta. Ang labing inila ug apod-apod sa pula nga beer nga nadawat sa US ug sa South America. Mahitungod niini nga kamatuoran makasulti dili maihap nga American manufacturers nga og data alkoholikong mga ilimnon, paborito nga mga tawo.

Sa European Union walay ingon nga usa ka lig-on nga gidaghanon sa mga pribado nga mga pabrika nga beer ang brewed pula nga. Apan ang uban (bisan panagsa) brands mga foamy ilimnon uban sa labing maayo nga kahumot, lami ug kalidad. Pagpili sa labing menos sa Europe, America, bisan - hapit sa pagkatinuod kabubut sa umaabot sa ilang mga regular nga fans.

sa pipila ka mga bahin

Sa unsang paagi ang magluto pula? White beer, tradisyonal nga, siyempre, igtattan-aw lahi gikan niini sa unang kolor kutay. Apan unsa ang imong mahimo sa gihapon highlight sa mga kalainan? Kini mao ang makapaikag nga sa diha nga ang paggamit sa pipila ka mga Brewers teknolohiya makuha ug mapula-pula, ug bisan sa amber bulok nga walay sa paggamit sa pipila ka mga tina ug mga additives. Kini turns, ang kaso anaa sa too nga - sa pagpili sa maayo-nahimo o Caramel hilaw nga materyales - malt.

Kini nailhan nga ang pipila dili kaayo matinud-anon nga produkto tiggama mahimo sa pagkuha ug usa ka mubo nga dalan. Sa bukid sa serbesa lamang dugang pa sa ilang pula nga beer artipisyal nga mga kolor. Ug kini dili ikatingala nga ang maong pagalabhan niya dili makapahimuot sa imong pagtilaw, ug kalidad usab.

Duha ka matang: pula nga ale, serbesa beer

produksyon Kini nga nag-una ang mga gasa nga duha ka matang sa "pula nga diha sa": ale ug serbesa. Ang kalainan tali sa kanila sa mga bakak sa eroplano sa proseso ug resipe nga nalangkit sa pagpili sa fermentation teknik. Kini mao ang walay tinago nga adunay duha ka mga matang sa beer patubo: ibabaw ug ubos fermentation. Sa una ug ikaduha nga lain-laing mga tiggamag idugang sa wort. Kadtong ug uban pang mga microorganisms responsable alang sa distillation, ug malt asukar starch sa mga alkohol trigo. Kon dili ka moadto sa lawom nga ngadto sa lasang sa teknolohiya, kini mao ang posible nga sa pag-timan: kon kini turns sa top-fermenting ale sa mga grassroots - serbesa beer.

European

Sa higayon nga, ang labing popular nga mao ang "pula" brand:

• Ireland ale ;
• Belgian;
• Vienna nga serbesa.

Sa Ireland sa iyang kaugalingon sa labing dako nga panginahanglan alang sa tradisyonal sa mangitngit nga mga beers. Busa talagsaon, ang kamatuoran: nga nasud kini mao ang bantog nga Ireland pula nga ale - sa iyang pula nga ale, nga maayo ang gisubay tono sa Caramel, Toffee uban sa usa ka malalangon nga kapaitan. Kini mahimong gipatin-aw sa usa ka gamay nga gidaghanon sa mga hops - usa ka sangkap nga gigamit sa pagluto. Pula nga ale sa Ireland gihimo sa Caramel ug mga sinanglag cebada malt. Uban niini nga kombinasyon sa Al ug namansahan sa usa ka tugob nga mapula-pula tint.

Pula nga beer gikan sa Belgium - uban sa usa ka mamatikdan talagsaon nga acidity. pulping teknolohiya nga gitukod sa fermented wort (giasal cebada malt) natural nga paagi. Ug ang mga talagsaon nga bahin - 2-ka-tuig nga nag-edad sa kahoy nga encina baril.

Viennese nga serbesa brewed sa Austria ug Germany. Pula nga beer nga serbesa adunay usa ka paglitok malt palami ug usa ka lahi nga kapaitan.

American

Sa kalapad sa tibuok sa Amerika mga gasa ug sa pula nga ales, lagers ug sa usa ka lainlaing matang sa mga tiggama - dagko ug gagmay. Kini saturated alkoholikong mga ilimnon, nga gihimo sa mga klasikal nga teknolohiya nga serbesa ug ale, uban sa usa ka minatarong, sa maayohon halapad nga-laing mga pula ug amber kolor.

"Ang East mao ang mga Pulang" - beer Russia

Ang RF data matang sa beer mahimong makaplagan sa pipila sa mga lokal nga producers. Sa naandan ang usa sa labing taas nga-kalidad nga mga ilimnon giisip sa pagtimaan Kazan "Ang East mao nga Mapula." motto ni edipisyo mao: "malt, bugnaw, tubig ug tanlag ni serbesa." Ngadto sa mga pula nga ale ug serbesa mao ang labing maayo nga haum nga ingon sa usa ka snak keso ug keso mga produkto. Sa US, alang sa panig-ingnan, ug usab sa Latin America, adunay usa ka tradisyon sa usa ka snak pula nga beer tambok kalan-on nga pagkaon (bisan sa pagpuasa sa pagkaon sa tanang matang sa kalibre), nga lagmit usab adunay usa ka katungod sa kinabuhi.