Pumpkin cream sabaw: duha ka yano nga resipe

Soups sa mga utanon dato sa bitamina, ug busa hilabihan mapuslanon. Cook mahimong gikan sa usa ka matang sa mga sagol ug sa usa ka lainlaing matang sa mga paagi. Sa niini nga artikulo, atong focus mao ang unsaon sa magluto sabaw pumpkin. Kita sa paghalad sa usa ka pipila ka mga resipe.

Pumpkin sabaw: resipe uban sa ginger

Aron sa pagkuha sa usa ka lamian nga mainit nga kalan-on, ikaw kinahanglan:

• hinog pumpkin pulp sa usa ka kantidad sa usa ka kg;
• 50 g (¼ packs) kalidad mantequilla;
• gamay nga lab-as nga sibuyas;
• Grated ginger - h L alisngaw..
• sa pipila ka cloves sa ahos;
• orange juice 1/3 gidaghanon copa (mga 60 ml);
• asin, sour cream, pepper, gipanitan pumpkin nga binhi.

Pumpkin cream sabaw uban sa ginger: pagluto teknolohiya

Matunaw sa mantequilla sa usa ka frying pan. Ad-ad sa mga sibuyas, ug ahos, ug gisaha sa usa ka gamay. Pumpkin panit, kuhaa binhi, pagaputlon sa unod ngadto sa cubes. Sa usa ka saucepan, lutoon mo ang tubig, ibutang pagbalik ang pumpkin ug simmer alang sa 20 minutos. Sa browned utanon, dugangan sa luy-a. Sa higayon nga ang pumpkin mao ang malumo nga, aron sa pagbalhin zazharku sa kalaha, magluto alang sa 5 minutos, sa pagdugang sa asin, isablig uban sa pepper sa pagtilaw. Gamita ang usa ka pagpaunlod blender sa magagaling sagol sa pyureoobraznogo estado. Human niana, ibubo sa mga orange juice. Bumalik sa kainit. Samtang antos sabaw, fry sa usa ka mamala nga frying pan pumpkin nga binhi. Human sa imong paglimpyo kanila. Pumpkin cream sabaw cuchara ngadto sa panaksan, ang matag gibutang sa usa ka spoonful sa sour cream sa ibabaw, ibubo sa usa ka gamay nga binhi. Sa hangyo sa mga pinggan mahimong bugkosan uban sa greenery.

Pumpkin cream sabaw uban sa coriander

Humot kaayo sa pagkuha sa mga unang pinggan, kon ikaw makadugang sa cilantro sa sulod niini. Unsa kini aron sa pag-andam niini:

• ang usa ka gamay nga (4-5 tbsp ..) sa lana sa olibo;
• asin, luy-a, pula nga Curry Paste, ahos;
• 2 medium cilantro pinutol nga kahoy;
• 1 lab-as nga lemon;
• Pula ug puti nga sibuyas - 1 PC.;
• hinog nga pumpkin nga motimbang 1 kg (pulp);
• gatas o cream 400 ml.

Ang pag-andam nga teknolohiya

Lemon, pagalabhan niya ug grate (mahimong pagaputlon ngadto sa mga piraso ug galinga ang blender). Gikan sa resulta mga pangmasang squeeze sa juice. Paggahin sa usa ka magtiayon nga sa mga coriander mga dahon (alang sa dekorasyon), ang uban sa mga pagalabhan niya, cut, gibutang sa usa ka blender. Adunay usab asin, ahos, milusot lemon panit ug pulp. Galinga ang. Ibubo 2 tablespoons sa lana ug sa pag-usab modagan sa blender. Panit sibuyas, chop kanila uban sa usa ka kutsilyo. Ginger limpyo ug rub sa usa ka gamay nga grater. Uban sa pumpkin, kuhaa ang panit, kuhaa ang mga binhi ug giputol ang unod ngadto sa cubes. Moyukbo fry sa utanon sa lana, unya dugangan sa luy-a, mabatonan Paste. Simmer sa usa ka magtiayon nga sa mga minutos. Pumpkin gibutang sa usa ka kalaha, ibubo 2 tasa sa tubig ug maghulat hangtud Nagabukal. Bumalik sa kalayo, aron sa pagbalhin ngadto sa usa ka pan-fried utanon, tabonan uban sa usa ka paglabaw ug simmer alang sa mga 15 minutos. Human sa niini nga panahon, chop sa mga sagol sa usa ka blender, ibubo sa gatas, asin sa pagtilaw. Lutoa ninyo alang sa 5 minutos. Cuchara nga ang sabaw sa mga panaksan, garnish uban sa manipis nga singsing sa pula nga sibuyas, nindot gibutang sa ibabaw sa nawong sa Paste sa coriander, makadugang dahon ug sa pag-alagad. Kini mahimong ngadto sa andam pinggan tosta, crackers, sinangag nga liso. Adrenaline girekomendar diha nga ang pagluto sa pagdugang nga mas itom ug pula nga pepper.

Pumpkin sabaw sa multivarka

Ang ikaduha nga resipe pumpkin sabaw mahimong gamiton sa pagluto sa multivarka. Sa pagbuhat niini sa "Linuto sa kalaha" mode kinahanglan fry sa mga sibuyas, ug luy-a. Unya gisulod sa usa ka panaksan sa pumpkin. Ibubo ang mga gipakita nga kantidad sa tubig. Paghubad multivarku ang function sa "Pagtagbaw" 1 oras, pagsarado sa paglabaw. Human sa gipahigayon alang sa 30-40 minutos, chop sabaw blender, makadugang gatas ug magpadayon sa lutoon mo hangtud nga ang audio signal. Mag-alagad sa unang kalan-on sama sa gihulagway sa ibabaw. Maayong gana!