Resipe katingalahang mga pinggan: baboy sa batter

Pagbuhat sa ehersisyo o lang nga nagdagan sa palibot sa mga kaso sa negosyo sa tanan nga mga adlaw, kami gikapoy, ug ang atong lawas nagkinahanglan sa maayo nga nutrisyon, dato sa protina ug bitamina. Ang adlaw-adlaw nga pagkaon kinahanglan nga maglakip sa kalan-on pinggan sa pagmatuto sa mga tono ug ang replenishment sa mga sustansiya. Pinggan sa paggamit sa mga produkto nga kalan-on modagaya, sila sa tanan nga lain-laing mga ug sa paggamit, ug hitupngan pagtilaw. Ang resipe sa usa niini nga mga lamian ug halandumon nga kalan-on pinggan karon analisar sa detalye sa niini nga artikulo, nga mao, makakat-on kon sa unsang paagi sa pag-magluto baboy sa batter, nga mao ang lain-laing mga lami kalumo ug kahumokon.

Sagol alang sa pag-andam sa baboy kinahanglan sa usa ka gamay nga, mao mahimong dyutay gasto.

Kinahanglan nga mapalit:

-file baboy, mga 700-800 gramos;

-olivkovoe lana 3 - 4 cuchara;

-moloko sa bisan unsa nga tambok (200 ka gramo mahimong igo);

ug 4 mga copa nga harina;

-duha itlog ug mga panakot sa pagtilaw.

Kini usab nga importante nga ang kusina mao karon ang tanan nga mga gikinahanglan nga mga ekipo, sa taliwala sa nga kinahanglan: martilyo chops, pagputol sa board, blender, kutsilyo, kakha, pan ug kusina tualya sa balay.

Pork sa batter, usa ka resipe nga imong nakita, wala magkinahanglan og usa ka daghan sa mga sagol nga matingala kamo uban sa maambong palami, kon ikaw sa tin-aw ug hugot nga mosunod sa mga lagda sa pagluto.

Pagpili og usa ka shop nga maayo baboy (loin madanihon, tungod kay kini nga matang sa lain-laing mga kalumo ug juiciness), una nga moapil diha sa pag-amping rinsing sa ilalum sa nagaagay nga tubig. Dugang pa, sa usa ka pagputol board, gamit ang usa ka mahait nga kutsilyo, giputol ang sobra stems, mga piraso sa tambok ug sa tambok sa linuto nga baboy sa batter wala gitulis.

Sa sunod nga lakang nga moapil sa pagputol kalan-on. Gibahinbahin hiwa kinahanglan nga dili molabaw sa gidak-on sa 3 sa 3 sentimetros, tungod kay sa usa ka mas dako nga bahin mahimo uniformly sinangag.

Sa higayon nga ang mga bahin sa mga giputol, kini mao ang panahon sa pagsugod sa beating proseso. Kon ikaw sa gihapon sa paggamit sa usa ka matang sa baboy loin, ang beat dili nga bili niini, tungod kay nga sa sa iyang kaugalingon mao ang na ang usa ka kaayo nga kalan-on mao ang humok ug linghod, ug ang dugang nga paglutas lamang sa inagaw sa mga lami nga mga hiyas sa baboy sa batter.

Sa diha nga ang tanan nga ang mga bahin sa hustong paagi pagdumala ug gipasibug, nga kamo mahimo mopadayon direkta ngadto sa mga batter. Resipe alang sa pag-andam sa batter, adunay daghan, apan sa kasagaran adunay ikaw lamang sa naandan nga mga panakot, ug mga sagol, mao nga kini mao ang gikinahanglan nga masayud sa baruganan sa pag-andam sa usa ka yano nga batter. Resipe naghimo sa atong baboy sagol bisan sa mas humok ug maambong.

Kini nagkinahanglan lamang gibunalan itlog ug gatas sa usa ka blender, sa pagdugang sa hinay-hinay sa harina nga fino ug sa mga panakot. Angkon sa lumps nawala ug mitalikod batter medium pagkamakanunayon (dili runny ug ang mabaga nga). Ang sagol nga kinahanglan resemble sa usa ka butang nga sama sa minasa alang sa pancakes o oladushek.

Human sa pag-andam sa batter, pagsugod sa roasting kalan-on, apan sa wala pa nga ang masanag nga pan ngadto sa utlanan, pagpuno sa 30-40 gramo sa lana sa olibo. Baboy sa Batter kinahanglan nga fried sa hatag-as nga kainit. Kuhaa ang pre-cut bahin, ituslob sa batter (kini mao ang importante nga ang kalan-on nga bug-os nga gitabonan uban kanila sa tanang dapit) ug mihigda sa kalumo sa sa kalaha.

Kon sa imong hunahuna nga ang human sa tanan sa mga sa ibabaw, ang imong baboy sa batter mao ang andam na, nan kamo mga sayop. Order sa inyong chops presyo dili, sa paggamit sa laing makapaikag nga paagi. Sa diha nga ang baboy mao ang andam na, motalikod sa kainit sa stove hapit sa usa ka minimum, sa pagtabon sa mga kalaha sa usa ka paglabaw, sa ingon paghikay alang sa iyang nag-aso nga epekto. Tungod sa umog nga accumulates sa ibabaw sa nawong sa tabon, ug unya sa hinay-hinay Makapaluya sa sa ubos sa mga kalaha, motalikod gikan sa imong mga chops tinuod nga juicy ug lush.

Ang tanan nga baboy pagluto nga proseso nagkinahanglan ubos pa kay sa usa ka oras, ug ang hingpit nga kalipay ug sa kalipay sa usa ka lamian pinggan mahimong igo. Baboy sa batter sa Chinese ingon nga kini sa kanunay nagtumong sa sa Western chefs dugay okupar sa usa ka importante nga dapit sa pagkaon sa matag pamilya.