Pagkaon ug ilimnonResipe

Resipe salting salmon

Isda nga produkto mao ang usa ka high-kaloriya, dali digestible protina nga adunay sulod nga organismo. Apan, sa panahon sa dugay-term paghipos sa protina compounds sa paghagit sa iyang kadaot, ug sa pagpugong sa niini, kini mao ang asin. Mao kini ang usa ka taas nga kalidad nga produkto ang nakuha gikan sa salmon.

Pamaagi alang sa salting salmon karon na lain-lain nga, sa niini nga artikulo kita motan-aw sa pipila kanila.

Una sa tanan, kamo kinahanglan gayud nga pagtagad sa mga kalidad ug freshness sa mga produkto. Siyempre, sa pipila ka mga resipe, sama sa mga Hapon nga pagkaon, ikaw makakaplag sa pagkaon ug hilaw nga isda. Bisan pa niana, kini kinahanglan gayud nga kinahanglan pagasulayan alang sa presensya sa mga parasites.

Tagda ang resipe alang sa salting salmon.

1. Lab-as nga isda kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa duha ka bahin sa daplin sa dugokan ug sa paglimpyo sa mga bukog, ang panit dili kinahanglan nga gikuha. Sunod mao ang pag-andam sa marinade. Sa katapusan niini, alang sa matag kilo sa mga produkto nga isda nga gikuha ang duha ka spoonfuls sa asin ug usa ka spoonful sa asukar. Ang sa ingon andam sagol rub matag bahin giputos sa ilang mga kalan-on nga pelikula (sa niini nga kaso sa tanan nga mga hangin nga gikinahanglan sa extrude) ug gibutang sa refrigerator alang sa totolo ka adlaw. Human sa pipila ka mga panahon, kini mao ang gikinahanglan nga sa pagpabalik sa mga isda sa pikas nga kilid, sa pagkaagi nga ang resulta juice nga parehason-apod-apod sa tibuok nawong. Tipigi ang natapos nga produkto sa prisir hinoon taas nga yugto sa panahon, ug kini hugasan sa atubangan sa paggamit.

2. Ang classic resipe alang sa salting salmon.

Kay ang pag-andam sa niini nga pinggan nagkinahanglan sa duha ka kilo nga isda tarogo niini binuhat, asin, asukar, vodka ug dill.

Tarogo niini binuhat gikinahanglan sa pagbutang sa sa usa ka tabla, giputol ang iyang peritoneum, kuhaa ang tambok, ug sa nahibilin nga bukog.

Ang sulod sa fillet mahasablig uban sa usa ka cuchara sa asin, tunga sa usa ka cuchara sa asukal, gitabonan uban sa dill ug gisablig uban sa kalim-an ka gramo sa vodka. Mao kini ang andam produkto kamo kinahanglan gayud nga mobiya alang sa katunga sa usa ka adlaw sa usa ka mabugnaw nga dapit.

3. pickling resipe pula nga caviar.

Sagol: usa ka kilo sa caviar, kasiyaman gramo sa asin ug usa ka gramo sa potassium nitrate.

Lab-as nga itlog kinahanglan nga gipagawas gikan sa mga tapes ug Mix uban sa asin ug saltpetre (sa ulahing gigamit lamang alang sa pagtago sa pula nga). Pickled produkto nga isda nga gibutang sa usa ka bugnaw nga dapit alang sa tulo ka bulan, sa tapus nga kini mao ang andam na alang sa paggamit.

4. Resipe salting salmon (paspas nga pagluto).

Sagol: usa ka kilo sa isda, sa tulo ka mga tablespoons sa asin, ang pito ka mga mag itom nga pepper, duha ka bay dahon, usa ka spoonful sa suka, kalim-an ka gramos nga utanon nga lana, usa ka bombilya.

Isda pagpunggot sa ulo, kapay, ug pagaputlon ngadto sa duha ka mga bahin sa daplin sa bungtod, ug unya kuhaa ang tanan nga mga bukog. Gikan sa resulta mga tarogo niini, pagputol sa panit, nga giputol kini sa gagmay nga mga piraso ug gibutang sa usa ka panaksan. Alang sa pagpangandam sa brine pagkuha sa tunga sa usa ka litro sa bugnaw nga tubig, asin ang dugang pa, gipukaw maayo, gibubo kanila isda ug gibutang sa ilalum sa usa ka press alang sa duha ka oras. Human sa niini nga panahon, ang brine gibuboan, ug gibubo ang isda sa lima ka oras sa bag-ong nga pagsinina gihimo uban sa usa ka baso nga tubig ug suka. Unya, ang marinade drained pag-usab, dugang pa sa mga singsing pinggan sliced sibuyas sa lana, pepper, bay dahon, ug nagtugot sa pagbarug alang sa katunga sa usa ka oras alang sa paghumol.

Busa, sa resipe alang sa salting salmon mao na mga walay-pagtagad, ug dili sa usa ka daghan sa mga panahon ug paningkamot. Ang nahuman nga produkto mahimong gamiton sa duha nga independente ug gigamit alang sa pagpangandam sa mga nagkalain-laing mga pinggan, ug snacks.

Kini kinahanglan nga pagahinumduman nga ang regular nga konsumo sa isda sa bisan unsa nga porma nga kini magpugong sa kalamboan sa daghan nga mga seryoso nga mga sakit, lakip na ang sa kanser, makatabang sa pagkontrolar sa gikulbaan nga sistema, sa pagtukod ug pagpalambo sa mga musculoskeletal sistema, ang regulasyon sa metaboliko mga proseso diha sa lawas sa tawo. Kini mao ang Busa gikinahanglan aron sa naglakip sa pagkaon dili lamang sa kalan-on apan usab sa mga isda pinggan.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ceb.unansea.com. Theme powered by WordPress.