Rice uban sa uhong: resipe ug mga tips sa pagluto pinggan

Rice - sa usa ka dako nga kilid pinggan kapilian nga mahimong gamiton alang sa pag-andam sa init nga kan-anan ug pagkaon sa bisan unsang panahon sa adlaw. Eksperto nag-ingon nga ang maong usa ka dili maayo nga croup inubanan sa mga uhong. Ang resulta mao ang usa ka medyo barato, medyo yano ug kaayo tasty pinggan. Dad-a, alang sa panig-ingnan, bugas uban sa uhong. Ang resipe sa pagpangandam niini dili ilabi komplikado. Oo, ug sa pagbuhat sa tanan nga inyong mahimo sa lain-laing mga paagi.

Steamed bugas uban sa uhong

Sumala sa daghang mistresses, kilid pinggan sa bugas paagi kinahanglan nga crumbly. Apan diha sa buhat, aron sa pagkab-ot niini nga kini mao ang posible nga dili sa tanan. Batid nga mga propesyonal gitambagan sa pagsulay sa mga orihinal nga version - bugas uban sa uhong. Resipe sa mga pinggan nagkinahanglan dyutay set sa mga produkto:

• 160 gramo sa hataas-nga-trigo bugas 1 sibuyas, 350 gramos sa mga uhong, asin, yuta sa itom nga pepper, ug sa katunga sa usa ka copa sa manok sabaw gamay nga utanon sa lana.

Sa diha nga ang tanan nga mga components nga nagatigum, nga kamo mahimo magsugod sa magluto bugas uban sa uhong. resipe naglakip sa mosunod nga mga lakang:

1. Ang unang butang nga inyong kinahanglan nga buhaton sa bugas. Kini kinahanglan nga maayo ang nahugasan, ug unya sa pagdugang sa tubig sa usa ka ratio sa 1: 2 ug hubag, stirring usahay, sa ibabaw sa ubos nga kainit alang sa 20 minutos. Kon, bisan pa niana, ibubo Nagabukal nga tubig sa ibabaw sa ikog, sa panahon nga gikinahanglan ang daghan kaayo.
2. Mince sa mga sibuyas.
3. Uhong gilimpyohan una, ug unya pagaputlon ngadto sa manipis nga mga hiwa.
4. Oil kainit sa usa ka frying pan ug unya fry sa mga sibuyas hangtud nga bulawan brown.
5. Idugang ang mga uhong, asin ug Mix-ayo. Siga sa samang higayon nga dili kinahanglan nga kaayo dako.
6. Pagbalhin ngadto sa kalaha linuto nga bugas ug pepper ug ibubo mo ang sabaw.

Sa higayon nga ang tanan nga mga umog nga evaporated, usa ka kiliran sa pinggan mahimong giisip nga andam. Nga nakuha lamang talagsaon nga bugas sa mga uhong. resipe mao ang maayo nga ang usa ka maayo kaayo nga resulta nga nakuha gikan sa mga labing yano nga mga pagkaon nga minimally proseso.

Pilaf sa mga kolon

hudno sa mahimo usab nga usa ka maanindot nga cook bugas uban sa uhong. Resipe sa usa ka photo makatabang sa pagpugong sa sa husto nga pagpatuman sa buhat sa matag yugto. Una nga kamo kinahanglan nga sa pagkolekta sa tanan nga mga gikinahanglan nga mga sagol:

• 200 gramo sa uhong 1.5 copa nga taas nga lugas nga bugas, 1 carrot, sibuyas, tubig, asin ug mga utanon sa lana.

Gikan sa cookware sa pagtrabaho kinahanglan sa usa ka cutting board, usa ka kalaha, usa ka kutsilyo ug sa pipila nga kulonon kolon. proseso sa teknolohiya, sa baruganan, mao ang yano nga:

1. Uhong nga mahinlo, neatly pagaputlon ngadto sa manipis nga mga hiwa, ug unya fry kanila sa usa ka gamay nga lana.
2. Crumble sibuyas ug mga carrots chop sa usa ka grater (o giputol sa mga hiwa).
3. Idugang ang mga utanon sa mga uhong ug lightly fry pagkaon sa tingub.
4. Figure rinse maayo sa human sa pagluto dili kini moipon sa tingub.
5. Fried pagkaon sa pagbalhin ngadto sa ubos sa mga kolon.
6. Top pun-a ang bugas ug asin. Ingon sa nailhan, kini nga cebada sa panahon sa pagluto sa hilabihan gayud nagdugang sa sa gidaghanon. Busa, ang katunga sa gidaghanon sa matag kolon kinahanglan magpabilin nga gawasnon.
7. Ibubo ang mga sulod sa mga Nagabukal nga tubig aron nga ang liquid nagtabon sa iyang 1-2 centimeters.
8. Mga kolon sa pagpadala sa hudno.

Human sa 40 minutos sa pinggan mao ang andam na. Mag-alagad kini sa sa mao usab nga sudlanan, o sa nahitabo sa usa ka plato ug garnish uban sa tinadtad utanon.

Italyano risotto

Risotto - kini usa ka dako nga kapilian diin kamo makahimo sa paggamit sa mga uhong uban sa bugas. Lakang sa mga resipe lakang nga gikinahanglan alang sa mga tawo nga mahimong sa unang aron sa pagsulay sa magluto sa bantog nga Italyano nga pinggan. Alang sa buhat nga imong gikinahanglan sa mosunod nga mga sagol:

• 250 gramo sa bugas (round), 300 ka gramo sa uhong, 500 gramo sa dughan sa manok, 35 gramos nga utanon nga lana, 15 gramos nga asin, 150 ml sa uga nga puti nga vino, sibuyas, 100 ka gramo sa keso "Parmesan", 50 gramo sa mantequilla, ug usa ka Bundle sa lab-as nga parsley.

Pag-andam sa pinggan diha sa buhat mao ang dili lisud nga:

1. Unang manok kalan-on kinahanglan nga gibutang sa usa ka kolon uban sa bugnaw nga tubig, gibutang kini sa ibabaw sa mga stove ug pabukala ang human sa Nagabukal sa 20 minutos. Human nga siya kinahanglan nga mibulag gikan sa mga bukog ug chop katarungan.
2. Uhong gihinloan na, pagaputlon ngadto sa manipis nga mga hiwa, ug fry alang sa 5 minutos sa mantequilla.
3. Idugang niini ang manok ug magpadayon sa pagtambal alang sa laing 5 ka minutos.
4. Chat sabaw na usab gidala ngadto sa hubag.
5. Sa niini nga panahon, laing kalaha uban sa utanon nga lana gamay fry sa tinadtad sibuyas singsing sa quarter.
6. Idugang ang mga gihugasan nga bugas. Mga produkto sa 3-4 ka minutos sa mainit nga.
7. Ibubo sa ilang bino ug cook, stirring kanunay alang sa 5 minutos hangtud nga ang umog nga bug-os nga evaporated.
8. Rice uban sa sibuyas ibubo sabaw. Kini angay nga buhaton sa hinay-hinay, ug midugang ½ kopa. Ang sunod nga bahin mao ang gipaila-ila lamang human sa miaging panahon nga masuhop. Kini kuhaon sa mga 25 minutos.
9. Aron sa pagdugang sa mga uhong bugas sa manok.
10. Isablig sa tanan sa uban sa grated keso ug tinadtad mga utanon.

Sa higayon nga ang mga pangmasang mao ang bug-os nga warmed sa, kini dad-on ngadto sa lamesa.

vegetarian stuffed cabbage

Kaaway sa mga produkto sa hayop sama sa kaayo nga lamian stuffed cabbage, stuffed nga mao ang bugas uban sa uhong. Resipe sa lakang sa lakang litrato sa pagtabang sa pagsubay sa tanang hugna sa pag-andam sa niini nga popular nga pinggan. Sa kini nga kaso, kamo kinahanglan nga sa mosunod nga mga components:

• 1 copa sa bugas, 1 cabbage (anaa Beijing) 10 olibo, 4 bombilya baso nga tomato puree, 2 carrots, asin, 50 ml sa mga utanon lana ug sa 500 ka gramo sa uhong.

Ang bug-os nga proseso naglangkob sa pipila ka mga lakang:

1. Cabbage sa 3 minutos gituslob sa Nagabukal tubig ug dayon pagkuha niini ug bugnaw. Busa kini mahimong mas sayon sa disassemble kini sa sheets.
2. Sa salted sa tubig sa ubos nga kainit sa lutoon mo ang bugas. Ang ratio sa lugas, ug sa tubig mahimong gikuha 1: 1.5.
3. Fry sa usa ka pan tinadtad diced sibuyas, grated carrot ug tinadtad uhong. Ang sagol nga kinahanglan nga usa ka gamay nga asin sa. Kon gitinguha, sa pagtilaw, nga imong mahimo makadugang sa bisan unsa nga mga panakot nga anaa sa sulod sa balay.
4. Add bugas ug tinadtad olibo singsing. Ang tanan nga mix-ayo.
5. Alang sa matag dahon cabbage sa pagbutang sa usa ka gamay nga pagpuno sa, ug unya pilo kanila sa bisan unsa nga sayon nga paagi.
6. Nag-umol sa stuffed lightly fried ug gibutang lig-ong ngadto sa agup-op.
7. Pag-andam sa salsahan. Sa pagbuhat niini, fry sa mga nabilin nga sibuyas ug mga carrots, unya dugangan kanila ngadto sa tomato ug usa ka baso nga tubig.
8. Ibubo andam salsahan stuffed cabbage, ug ipadala sa porma sa hudno sa 20 minutos. Ang temperatura sa sulod adunay nga 180 degrees.

Sa usa ka plato lamian cabbage mga rolyo mikaylap uban sa utanon nga salsahan.