Sa balay sa pagluto pasties sa kalan-on?

Pasties uban sa kalan-on, nga gihimo sa iyang kaugalingon nga kamot, sa kanunay mobalik sa juicy, humot ug lamian. Kini kinahanglan nga nakita nga ang pag-andam sa niini nga pinggan dili kuhaon gikan sa mga housewives kaayo nga panahon, mao nga kini mao ang kaayo sa kasagaran sa paghimo sa usa ka dali nga snack sa ulahi.

Resipe chebureks uban sa kalan-on: litrato ug lakang pinaagi sa lakang rekomendasyon

Gikinahanglan sagol:

• mag gamit sang iodized nga asin - 2 pinches (alang sa minasa);
• manok itlog medium - 3 pcs.
• Sa trigo nga harina - sa pagkabuotan (aron sa pagdugang sa sa katitip sa pagsulay);
• pulp sa lab-as nga karne - 450 g;
• utanon lana - sa pagkabuotan (alang sa frying);
• mag gamit sang iodized nga asin - dili kompleto teaspoon (alang sa pagpuno);
• pepper - optional;
• sibuyas ug berde udyong - sa pagkabuotan (alang sa pagpuno).

Ang proseso sa kneading

Paghunahuna kon sa unsang paagi sa pag-magluto sa pasties sa kalan-on? Sa pagsugod sa Kumuha sa kinumot maayo. Sa pagbuhat niini, kamo gusto nga gipikas usa ka panaksan 3 mga itlog, sa pagdugang kanila sa 2 pinches sa mag gamit sang iodized nga asin ug sa trigo nga harina. Ingon sa usa ka resulta sa pagsagol kamo kinahanglan nga sa basehan sa mga dumplings. Ang nahuman nga minasa kinahanglan nga gibutang sa usa ka bag ug mobiya sa gawas alang sa usa ka pipila ka oras.

Proseso sa pag-andam sa pagpuno

Pasties uban sa kalan-on pag-ayo nga nakuha gikan sa baboy, karne ug nating carnero. Apan kami nakahukom sa pagpalit alang niini nga fried pinggan 450 g pulp sa lab-as nga veal. Kini kinahanglan nga hingpit gihinloan, gilimpyohan sa mga pelikula ug mga kaugatan ug unya pagaputlon ngadto sa mga piraso ug galinga ang sa usa ka blender (nga inyong mahimo sa usa ka kalan-on grinder). Sa pasties uban sa kalan-on nga nahimo sa nga mas humot sa mince usab girekomendar aron sa pagdugang matahum nga mga tinadtad greens ug mga sibuyas. Human niana, ang duha mga produkto kinahanglan combine, mix, ug palami yuta sa itom nga pepper ug asin.

formation kurso

Ang nahuman nga minasa mao ang gikinahanglan aron sa pagkuha gikan sa bag, pinch sa usa ka gamay nga piraso sa niini ug roll kini ngadto sa usa ka lingin uban sa usa ka diametro sa 15 sentimetros (madagayaon gisablig uban sa fino nga harina nga). Sunod, sa usa ka katunga sa reservoir nga ibutang 2 hinam-is cuchara minced maayong pagkabuhat nga-apod-apod niini, ug unya sa pagtabon sa mga ikaduha nga bahin sa pagpaluyo ug sa pag-ayo sa sulab pinaagi sa usa ka plug o sa espesyal nga lalang alang sa chebureks. Susama nag-umol sa tanan nga mga uban nga mga semi-natapos nga produkto.

kainit sa pagtambal

Pasties uban sa kalan-on kinahanglan nga andam sa lana. Kini nagkinahanglan sa usa ka saucepan, ibutang kini sa ibabaw sa usa ka hataas nga kainit, sa pagdugang sa usa ka igo nga kantidad sa mga utanon lana ug sa usa ka maayo nga mainit nga sa. Unya sa Nagabukal lana sa kalumo ibutang 2-3 semi kalihukan. Sa diha nga ang ilang mga ubos nga bahin nga gitabonan sa usa ka bulawan nga tinapay pasties kinahanglan nga nahimo sa paggamit sa usa ka kakha o kumpit. Unya ang pinggan girekomendar sa pagbutang sa usa ka colander, ug sa paghikaw ang tanan nga tambok.

husto nga Pag-alagad

Pasties kinahanglan nga nag-alagad sa alang sa panihapon sa init uban sa tomato salsahan ug matam-is nga tsa. Sa partikular nga nota mao nga kini fried pinggan adunay usa ka hataas nga kaloriya sulod, mao nga kini contraindicated alang sa mga tawo nga pagdiyeta. Dugang pa, tambok chebureks kinahanglan nga dili-apil-apil sa mga tawo nga adunay bisan unsa nga mga problema uban sa tiyan, atay, pancreas o tinai.