Pagkaon ug ilimnonResipe

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto CARP sa sour cream sa daan nga Russian nga resipe

Lake isda (CARP sa partikular) nga gigamit alang sa tawhanong pagkaon gikan sa Paleolithic panahon. Natural lang, ang matag nasud adunay piho nga mga bahin sa frying pumoluyo sa suba. Nakab-ot sa kalibutan kabantog sa Czech, Chinese, Japanese nga. Apan ang atong mga igsoon - sa silangan Slavs - usab wala matawo kagahapon. Busa, dinhi kita motan-aw sa tradisyonal nga Russian nga resipe alang sa CARP diha sa sour cream. Ang matag-sa-kaugalingon mahitungod sa mananagat ug sa usa ka maayo nga hostess kinahanglan nga makahimo sa pag-andam niini nga pinggan. Apan atong magsugod aron - uban sa pagpili sa mga produkto.

Ang matag mangingisda gusto sa pagdakop sa mga mas dako isda. Uban sa Pananglitan, sa dagway labaw pa sama sa usa ka gamay nga torpedo, maayo hulagway, dayon sa hinungdan sa kasina sa taliwala sa mga isigka-anglers. Apan dinhi mao ang sa pagkaon sa usa ka higante ... Maayo fry CARP sa sour cream, kon sila pan ug dili mosaka? Sa pagbuhat niini, sa pagpili sa usa ka isda pinggan medium, mao nga gramo sa 200. Ang mao usab nga magamit alang sa ikaduha nga sangkap - sour cream. Sukwahi sa popular nga pagtuo nga ang labing tambok sa mas maayo, sa usa ka "lightweight" klase - 10%. Tungod kay kita ibutyag kini sa kainit sa pagtambal, ang tambok fermented gatas nga produkto lamang matunaw sa kalaha, sama sa mantequilla.

Bisan sa wala pa panghunahuna, sa unsa nga paagi sa pag-magluto CARP sa sour cream, kita kinahanglan nga tuod sa kahoy sa utanon lana (sa labing maayo sa unrefined sunflower), sibuyas (duha ka dako nga mga pangulo sa matag kilo sa isda) ug tulo ka mga itlog. Smetana kita kinahanglan sa duha ka mga copa. Ang uban - sa usa ka trifle: dill ug parsley, breadcrumbs, asin. Oh, ug sa diha nga stryapani niini nga pinggan dili kinahanglan nga mangin makugi sa tanang matang sa mga panakot, ug mga utanon - CARP mga malumo ug usa ka gamay makahimog klarong mga desisyon nga lami, nga mao ang sayon nga "mawala" sa taliwala sa halang coriander ug turmeric.

Busa, kon sa unsang paagi sa pag-magluto CARP sa sour cream ug diin sa pagsugod? Una sa tanan nga kini mao ang gikinahanglan aron sa pagputol sa kanila. Manghinaut ako nga kamo wala sa pagpalit sa usa ka makahahadlok hugaw nga ubanon book nga gitawag nga "frozen nga isda", ug sa imong atubangan bag-o nadakpan o bisan gamay nangurog mga lawas nga patay. Una, limpyo sa uban sa kanila ang tanang mga timbangan, unya gipikaspikas bukas sa tiyan ug ang eviscerated. Kon ang matang sa isda-ulo sa bug-os nga ikaw nawad-an sa imong gana, kuhaa kini ug kon dili, nga sigurado sa pagtangtang sa mga gills. Unya pag-ayo rinse sa mga lawas nga patay sa ilalum sa nagaagay nga tubig, papason sa papel tualya, panahon uban sa asin.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto CARP sa sour cream nga lamian? Tingali ang mga nag-unang sekreto sa niini nga arte mao ang pagsagol sa batter. Ang mga bulbs mga limpyo ug lino nga fino nga shinkuem. Ibubo ngadto sa kalaha sa usa ka gamay nga kantidad sa sunflower lana ug, sa diha nga kini nagbaga, sa pagdugang sa mga sibuyas. Fry parehason hangtud nga bulawan nga brown ug kuhaon gikan sa kainit. Sa usa ka mixer, sa pagpamospos sa itlog hangtud sa kahayag bula ug pun-on sa iyang pana. Hinumdomi: usa ka omelet kanato sa bisan unsa nga butang, mao nga ang mga kalaha kinahanglan na cool. Ibubo batter ngadto sa usa ka panaksan, ug ibubo ngadto sa lain nga panaksan crackers. Ibutang sa kalaha sa kalayo, pag-usab ibubo sa lana ngadto sa niini. Isda sa pagkuha sa ikog, una gituslob sa itlog, sibuyas sagol, unya - sa breadcrumbs ug mikaylap sa usa ka mainit nga frying pan. Fry sa duha ka kilid hangtud nga appetizing blush.

Aw, ang katapusan nga yugto sa proseso - kini pagbubo sa isda dairy nga produkto. Kon wala pagkunhod sa kalayo, sa madali, ibubo ang cream ug gibuklad kini parehason, sa ingon nga kini bug-os nga nagatabon sa atong Karasik. Sa diha nga ang liquid moabut ngadto sa usa ka hubag, pagpakunhod sa inyong kalayo, ug sa 10 minutos tabonan uban sa usa ka paglabaw. Apan human niini nga panahon, pag-abli sa kalaha, ug dad-on sa mga salsahan ngadto sa usa ka hubag. Sa diha nga ang pag-alagad, isablig sa natapos nga pinggan uban sa tinadtad utanon. Karon nga kamo nahibalo kon unsaon sa magluto CARP sa sour cream.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ceb.unansea.com. Theme powered by WordPress.