Sa unsa nga paagi sa pag-magluto patatas wedges, linuto sa hudno?

Patatas wedges, linuto sa hudno, dili lamang kaayo makapatagbaw, apan usab sa kahitingala tasty pinggan. Kini nga dad-on ngadto sa lamesa nga ingon sa usa ka kiliran sa pinggan aron sa kalan-on, manok o isda, ug kan-on sama nga, sa bisan unsa nga salsahan.

Nagluto patatas mga hiwa sa hudno: litrato, resipe

Kini mao ang labing maayo sa pagkuha sa usa ka pinggan sa mga batan-ong tubers sa patatas. Sila bisan dili gipanitan, ug magaluto uban niini. Apan kon kini kilid pinggan kamo modesisyon sa pagbuhat sa dili sa panahon sa ting-ani, kini mao ang posible nga sa paggamit sa usa ka ordinaryo nga patatas. Sa pagbuhat niini, sa pagkuha sa oblong tubers sa medium gidak-on, sa gawas sa nagkalain-laing mga liki, Glazkov ako T. D.

Sukad sa pag-andam sa mga patatas mga hiwa, linuto sa hudno? Kay ang yano nga pag-andam sa maong mga mga pagkaon kinahanglan nga mapalit;

• lab-as nga mantequilla - mga 100 g;
• oblong patatas - sa pipila ka mga tubers;
• Uga dill ug asin sa - sa ilang pagkabuotan.

pamaagi sa pag-andam

Patatas wedges, linuto sa hudno, sa pag-andam pretty sa madali. Una, nga hingpit gayud sa, pagalabhan niya ang mga tubers, ug unya gipanitan. nan sila giputol sa mga suok o 8 ka book (kon patatas mao ang kaayo dako). Sunod, mikaylap sa mga utanon sa usa ka panaksan, makadugang asin ug flavored uban sa uga nga dill.

Nga hingpit gayud sa mix sa mga sagol, patatas mga hiwa alternately mikaylap sa usa ka linuto sa kalaha Sheet, nga mao ang pre-lubricated uban sa humok nga mantequilla. Sa niini nga matang sa nahuman habol gipadala ngadto sa hudno sa 30 minutos.

Sa usa ka temperatura sa 230-260 degrees patatas kinahanglan dili lamang sa bug-os propechsya, apan gitabonan sa usa ka lamian nga browned tinapay.

Lakang sa lakang sa resipe linuto patatas mga hiwa sa hudno

Alang sa dugang nga humot ug lamian nga patatas tuber hiwa sa garnish roll sa rekomend sa espesyal nga sagol. Alang sa pagpangandam sa iyang kinahanglan gamiton:

• nga gihimo gikan sa trigo sa tinapay breadcrumbs - mahitungod sa 4 tablespoons (sa usa ka slide);
• utanon sa lana walay baho - mahitungod sa 6 tablespoons (pan alang sa lubrication);
• yuta sa itom nga pepper - ½ hinam-is cuchara;
• Provencal mga utanon - sa usa ka dako nga pinch;
• sa dagat asin - nga gigamit sa pagtilaw;
• sa pagkabuotan sa - uga o lab-as nga parsley.

proseso sa pag-andam

Sumala sa gihisgotan sa ibabaw, ang patatas mga hiwa linuto sa hudno, sa pag-andam pretty walay-pagtagad. Human ang mga tubers nga proseso ug pagaputlon ngadto sa mga bahin, sa pagsugod sa pag-andam sa mga humot nga sagol. Kay kining lawom nga pinggan ibubo gratin, tinapay nga gihimo gikan sa trigo ug sa yuta sa itom nga pepper, Provence mga utanon, sa dagat asin ug parsley.

Mix sa maayo ang tanan nga mga sagol collapses patatas wedges diha kanila ug magaluto kanila sa gayud sa sama nga paagi ingon sa gihulagway diha sa unang resipe.

Himoa nga ang usa ka lamian nga keso appetizer sa patatas

Kon ang patatas mga hiwa, linuto sa hudno wala gituyo alang sa garnish, ug alang sa usa ka snack, nan kini kinahanglan nga andam sa paggamit sa mosunod nga mga components:

• lisud nga keso - mga 100 g;
• lana sa oliba - 4 dako cuchara (alang sa greasing sa kalaha);
• matam-is nga paprika - 1/2 hinam-is cuchara;
• yuta pepper, asin - sa imong liking;
• mustard powder ug uban pang mga panakot nga mahumot - sa makatilaw.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto?

Processing Patatas alang sa maong mga snacks kinahanglan nga gayud sa sama nga sama sa gihulagway sa ibabaw. Bahin sa obvalivaniya sagol, nan, alang niini nga katuyoan, lisud nga keso, nga rubbed sa kaayo nga lino nga fino nga grater, matam-is nga paprika, pepper, mustard powder, asin ug uban pang mga seasonings. Ang tanan nga mga sagol manghilabot sa usa ka lawom nga panaksan, unya giligid sa ilang mga wedges patatas. Sa niini nga pagporma sa ilang pagkaylap sa usa ka linuto sa kalaha Sheet ug nagluto sa usa ka hudno alang sa katunga sa usa ka oras.

Human sa kainit pagtambal kinahanglan nga gitabonan sa mga utanon tasty ug humot nga tinapay. Mag-alagad niini nga appetizer sa lamesa, kini mao ang madanihon uban sa salsahan.