Roulade sa talong: resipe alang sa usa ka lamian snack

Usa sa labing popular ug lamian nga snak giisip rolyo sa talong. Resipe alang sa usa ka yano ug pagpuasa. Mga utanon mahimong nag-alagad sa nagkalainlaing mga fillings: keso, mga utanon, cottage keso. Kita sa paghalad sa daghang mga paagi sa pag-andam.

Roulade sa talong: resipe 1

Ikaw kinahanglan nga:

• Pipila dugay ug hapsay nga talong (3-4 ka book);
• 1 dako nga tomato;
• ahos parisan sa mga ngipon;
• dill ug parsley;
• asin, pepper, suka;
• alang sa frying: 50 gramos nga utanon nga lana.

Ang pag-andam nga teknolohiya

Unsa nga paagi sa pag-andam sa mga rolyo sa talong? Ang resipe sa niini nga pinggan dili hinungdan sa mga kalisdanan. Limpyo nga talong, pagaputlon kanila ngadto sa longhitudinal mga hiwa sa mga gagmay nga gibag-on (mahitungod sa 5 mm). Asin, mahimong ibutang ubos sa pressure sa dali nga resulta juice. Human sa tunga sa usa ka oras ang liquid habwa, limas ug sa paglimpyo sa mga utanon sa mga sobra nga asin. Init ang lana ug fry sa mga hiwa niini. Fried talong mihigda sa usa ka papel nga tualya, sila masuhop sa sobra nga tambok. Kay ang pagpuno sa sa tomato cut ngadto sa taas nga manipis nga strips. Chop sa dill, ahos latas sa press. Pag-andam sa marinade. Dilute suka sa tubig sa usa ka angay nga pagkamakanunayon, gamay nga pepper. Ang matag ad-ad ang gibutang sa sa salsahan, mikaylap uban sa ahos, ibutang sa usa ka ad-ad sa tomato ug talong sa paghimo sa usa ka linukot. resipe mao ang yano nga - sa imong atubangan ang resulta. Kini nagpabilin sa pagbutang sa stuffed utanon sa refrigerator gabii. Human nga sa pag-alagad.

Rolyo talong sa Georgian nga

Cook talong alang sa niini nga resipe mahimong, nga niini ang mosunod nga mga produkto:

• 3 medium kadako talong (sa labing maayo sa pagpili dugay ug patag nga);
• sa pipila (3-4) tablespoons nga harina;
• asin.

Kay ang salsahan:

• book nga cream keso;
• walnuts - 150 gramo;
• sour cream - sa usa ka pipila ka spoonfuls (3-4);
• 3-4 cloves sa ahos;
• pepper, asin, lana alang sa frying.

Ang pag-andam nga teknolohiya

Eggplants pagaputlon lengthwise ngadto sa pipila ka mga bahin. Roll sa harina nga fino ug sa asin. Fry sa mga hiwa sa init nga lana. Ibutang ang mga utanon nga andam sa swipe sa ipatong ang sobra nga tambok. Sa usa ka blender chop almendras. Keso rub sa usa ka grater uban sa medium-kadako mga ngipon. Keso mahimong pre-salipdanan alang sa 15 minutos sa prisir, nan kini nga mas sayon sa grate. Sumpaysumpaya ang mga nut nga harina, sour cream, tinadtad ahos ug keso. Ang tanan nga mga mix, pepper, asin. Karon ibutang ang stuffing ug roll roll talong. resipe Ang nag-ingon nga kamo makahimo sa pag-alagad sa pinggan sa lamesa. Kon gitinguha magasablig greens.

Pagpuno sa mga rolyo sa talong

Unsa pa ang imong mahimo sa pag-andam sa pagpuno sa alang sa mga rolyo?

• Stuffed uban sa keso. Sa pagbuhat niini, kamo kinahanglan nga grate keso, chop sa mga ahos, makadugang ug usa ka gamay nga mayonnaise ug mix. Putos sa mga rolyo. Unya gibutang sila sa usa ka pipila ka mga minutos sa hudno o sa microwave sa matunaw sa keso. Mag-alagad sa init o sa bugnaw.
• Stuffed uban sa cottage keso. Dad-a sa usa ka humok nga curd, mash kini sa usa ka kakha. Chop sa mga ahos ug mga utanon sa usa ka blender. Mix uban sa cream keso. Panahon uban sa asin, dugangan sa lemon juice hilom. Dihogi talong ad-ad, grease pagpuno, ibutang sa usa ka ad-ad sa tomato ug usa ka linukot sa roll.

Stuffed talong - ang usa ka dakung kapilian alang sa adlaw-adlaw nga pagkaon ug festive lamesa. Sulayi ang usa ka matang sa mga kapilian pagluto ug sa pagpili sa labing lamian!