Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa utanon stew uban sa pumpkin?

Sa bisperas sa importante nga mga panghitabo o sa panahon sa pagpuasa tungod kay gusto ko nga sa pagkaon sa usa ka butang nga kahayag ug tasty. Ug walay mas maayo pa kay sa usa ka utanon ragout uban sa pumpkin. Mga kapilian alang sa niini nga pinggan adunay daghan kaayo nga mga sagol nga makita sa bisan unsa nga refrigerator ug anaa sa usa ka utanon sa merkado. Ang kaso nagpabilin alang sa gagmay - sa pagpangita sa labing makapaikag ug orihinal nga resipe.

utanon stew

Pumpkin mao ang universal. Kini mao ang hingpit nga inubanan sa ubang mga utanon, nga nahiuyon sa kalan-on mahimong gamiton alang sa pag-andam sa mga matam-is nga pastries, ug mga ilimnon. Dugang pa, kini mao ang kaayo mapuslanon ug maayo ang gitipigan sa bugnaw nga panahon, nga nagpasabot nga bisan pa sa panahon sa tingtugnaw tungod kay kini mao ang posible nga sa magluto sa usa ka utanon ragout.

Uban sa pumpkin combine sa bisan unsa nga mga utanon. Stew nga nakuha hilabihan kahayag ug tasty, ug sa lain-laing tan-awon nindot dato nga kahumot, mahimong gamiton ingon nga usa ka lahi nga pinggan, o ingon nga usa ka kiliran sa pinggan aron sa kalan-on. Kini mao ang bili noting nga ang tradisyonal nga Russian nga linutoan nahibalo sa daghan nga mga resipe diin ang pumpkin nagkinahanglan garbo sa dapit.

Ang kinasayonan linat resipe utanon

Pumpkin gilimpyohan sa malisud nga panit ug magputol sa ngadto sa cubes o gagmay nga mga hiwa. Add mga panakot. Adunay na sa usa ka mohukom nga kini mao ang: .. Culantro, turmeric, basil, ug uban pa Kini usab gikinahanglan sa pagbu-bu sa usa ka teaspoon sa asukal ug usa ka pinch nga asin. Karon ang pumpkin kinahanglan nga mag-inusara, busa siya nga hingpit gayud sa makasuyop sa pahumot.

Karon nga imong mahimo putlon sibuyas, apan hugot nga granulate dili kinahanglan, kini usa ka utanon ragout uban sa pumpkin, mao nga sa matag component adunay nga gibati. Preheat sa usa ka frying pan sa utanon sa lana ug ipadala kini ngadto sa pumpkin, simmer kini hangtud sihag pagkamakanunayon. Sa niini nga panahon kamo kinahanglan nga paglimpyo sa mga kamatis gipanitan, pagaputlon ngadto sa dapit, ug ipadala sila ngadto sa pumpkin. Lamang nga dugangan sa sibuyas ug dad-on sa usa ka pinggan hangtud sa hingpit nga linuto, linat utanon alang sa laing lima ka minutos.

Pumpkin ug kalan-on - ang hingpit nga kombinasyon

Aron sa pag-andam sa mga utanon stew uban sa kalan-on sa mosunod nga mga sagol nga gikinahanglan:

• Katunga sa usa ka kilo direkta sa pumpkin.
• Usa ka kilo sa baboy.
• Usa ka tibod sa canned mag ug mais.
• Usa ka tomato ug duha ka sili.
• Sibuyas, lab-as nga mga utanon ug mga panakot.

Sa magluto utanon stew uban sa pumpkin ug kalan-on, kamo kinahanglan gayud nga una sa paglimpyo sa mga utanon ug giputol kini sa gagmay nga mga cubes, unya ibutang sa usa ka preheated pan. Tungod kay ang pumpkin mobugag dako nga kantidad sa liquid, kini turns nga kini mapalong diha sa iyang kaugalingon nga juice.

Sa niini nga panahon nga imong mahimo sa pagkuha sa kalan-on, nga kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin, lightly gihampak sa, ug usab fry sa utanon sa lana. Tagsa-tagsa nga kini mao ang gikinahanglan nga sa brown sa mga sibuyas. Sa kalaha diin tushilos kalan-on, kinahanglan nga gibubo uban sa mga sulod sa mga mag ug mais. Ang bug-os nga sagol simmer alang sa 15 minutos.

Lamang karon, nga imong mahimo Sumpaysumpaya ang braised pumpkin uban sa kalan-on ug ang uban sa mga utanon. Kini usab makadugang sliced kamatis, sili ug mga sibuyas. Sa katapusan, kini mao ang madanihon nga add miagi pinaagi sa usa ka press ahos, lab-as nga mga utanon ug mga panakot.

maniwang linat-an

Kini nga kapilian mao ang sulundon nga alang sa mga tawo nga pagtuman sa pagpuasa o sa pagdiyeta. Resipe alang sa utanon ragout uban sa pumpkin yano nga sa pag-andam, ug ang tanan nga mga gikinahanglan nga mga sagol nga motubo diha sa tanaman o sa pagbaligya sa usa ka utanon sa merkado. Kay linat-an nga panginahanglan: 500g Pumpkin 200g celery, carrot ug sibuyas 1, 2 kamatis ug sili, sunflower sa lana ug ahos.

Ikaw mahimo magluto utanon stew uban sa pumpkin ug zucchini, apan kini mao ang bili nagpalandong niini nga resipe sa atubangan. Pag-andam sa pinggan kaayo dali ug sayon. Ang tanan nga mga utanon nga gilimpyohan ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin. Matam-is nga sili ug kamatis nga pagatinguhaon sa giputol sa mga hiwa sa 4-6, depende sa ilang gidak-on. Ahos mahimong nahugno uban sa tabang sa press, apan kini mao ang mas maayo sa pagputol ngadto sa pipila ka mga bahin. Carrots ug pagaputlon ngadto sa tunga sa singsing.

Kini nagpabilin alang sa gamay nga - sa stew sa tanan nga mga sagol sa usa ka kalaha o sa usa ka kawa hangtud sa bug-os nga linuto. Sa katapusan, sa pagdugang sa mga ahos alang sa dato palami. pinggan mahimong nag-alagad sa bugnaw o init.

Utanon stew uban sa pumpkin ug mga patatas

Ang mga sagol nga gikinahanglan alang sa pagluto:

• 1 medium gidak-on pumpkin.
• Pipila lang carrots.
• Duha ka sibuyas.
• Duha ka medium-kadako turnips.
• 5-6 patatas.
• Mga panakot, ug ahos.

Sa una nga dapit moadto sa kalaha giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes sa pumpkin. Human sa pipila ka minutos siya himoa nga ang juice, ug sa tanang ubang mga utanon mapalong sa liquid. Unya, diha-diha dayon human sa pumpkin, turnip gidugang ngadto sa tangke nga ingon sa iyang bug-os nga pagpangandam gikinahanglan ang kadaghanan sa mga panahon. Sunod moabut ang turno sa mga patatas ug mga sibuyas - mga utanon nga gipadala ngadto sa kalaha human Repka.

Carrots mga partially putlon ngadto sa katunga sa mga singsing, ug ang uban nga mga bahin katumbas sa rub sa usa ka grater, unya ipadala sa tanan nga uban nga mga utanon. Sa katapusan, sa pagdugang sa mga ahos, ming-agi pinaagi sa press, ug mga panakot.

Utanon stew uban sa pumpkin ug zucchini

Sama sa nahisgotan na, ang pumpkin mahimong gitipigan sa usa ka hataas nga panahon sa bugnaw nga panahon. Ang mao usab nga magamit ngadto sa iyang suod nga paryente - zucchini. Busa nganong dili combine kining duha ka elemento ngadto sa usa ka hilabihan tasty pinggan nga nagpahinumdom kaninyo sa kamanggihatagon sa mga miaging bulan sa ting-init? Gamita sa niini nga pinggan sa kalan-on o dili - sa usa ka butang sa personal nga kagustohan. Ikaw makadugang sa utanon giasal dughan manok o baboy ug mahimong gipakaon gilain utanon ragout uban sa pumpkin. Resipe sa photo tin-aw nga nagpakita kon sa unsang paagi nindot nga ug lamian niini nga pinggan tan-awon.

Ikaw mahimo makig-istorya sa usa ka hataas nga panahon, apan kini nga panahon sa pagsugod sa aksyon. Busa kamo kinahanglan nga sa mosunod nga mga sagol sa pagluto:

• Patatas - 6 pcs.
• Bulbs - 2 pcs.
• 1 campanilla nga pepper.
• 2 carrots.
• 3 kamatis.
• Usa ka gamay nga piraso sa pumpkin (gibana-bana nga 300 g).
• Zucchini - 200 g
• Mga panakot, ug ang usa ka gamay nga pagluto.

Ang tanan nga mga utanon gawas sa carrots ug mga sibuyas, pagaputlon ngadto sa minatarong, sa maayohon dako nga mga piraso ug gipadala ngadto sa kawa sa pagpalong. Siyempre, ang mga pinggan nga adunay nga kainit sa usa ka gamay nga kantidad sa mga utanon nga lana. Sa higayon nga ang pumpkin misugod sa pag-angkon katin-awan, nga imong mahimo add tinadtad sibuyas ug mga panakot (turmeric alang sa usa ka bulawan nga brown, Curry, pepper, thyme, ug sa ingon sa. D.). Dinhi, kini mao ang madanihon sa pagpakunhod sa kainit ug ibilin kini alang sa usa ka samtang utanon lamang. Pumpkin juice mahimong igo aron sa pagsiguro nga sila wala halad. unya ang imong mahimo sa pagdugang sa mga sili ug kamatis, panahon uban sa ahos, naghupot sa ibabaw sa kalayo alang sa 10 sa dugang minutos ug mobalhin sa kawa sa hudno. pinggan Kini mao ang kaayo tasty sa iyang kaugalingon. Apan kini mao ang posible nga sa pagsumiter niini uban sa usa ka juicy ug humot nga kalan-on.