Sa unsa nga paagi sa paggamos lab-as-frozen mackerel dali ug tasty

Kon gusto kamo nga makakaon sa lamian nga mackerel ug kopya nga naghigda sa ibabaw sa mga shelves sa labing duol nga supermarket, dili katuohan, nan, kamo kinahanglan nga basahon kini nga artikulo dinalian. Gikan niini kamo makakat-on kon sa unsang paagi sa paggamos lab-as-frozen mackerel ug magluto sa usa ka maanindot nga kalan-on alang sa tibuok pamilya.

Isda, salted sa balay

Mackerel - usa ka sulundon nga produkto alang sa salting. Kini nga tasty isda naglangkob sa usa ka daghan sa mga bukog, kini mao ang hinoon lanahon sa iyang kaugalingon ug inila taliwala sa mga gourmets tungod sa malumo nga kalan-on. Kini nga nag-alagad sa mga patatas nga ingon sa usa ka nag-unang pinggan o ingon nga usa ka appetizer sa pagpresentar ngadto sa mga espiritu. Basaha kon sa unsang paagi sa paggamos lab-as-frozen mackerel, ug mosunod sa atong mga mga instruksyon:

• Himoa nga ang mga frozen nga isda sa paglihok sa lawak temperatura. Human niana, rinse kini sa ilalum sa nagaagay nga tubig, kuhaa ang ulo, ikog, mga kapay ug mga tinae.
• Uban sa usa ka mahait nga kutsilyo, giputol sa mga lawas nga patay ngadto sa mga bahin sa mga piraso.
• Mix sa usa ka tablespoon sa asin ug usa ka teaspoon sa asukal, ug unya rub ang mga resulta sagol nga mackerel. Hinumdumi nga kini nga kantidad mao ang igo alang sa duha ka dako nga isda.
• Pagtratar mga piraso gibutang sa tingub sa usa ka sudlanan sa look dahon ug sa tindahan sa usa ka mabugnaw nga dapit alang sa usa ka magtiayon nga sa mga oras. Sa diha nga ang mackerel maghatag sa juice, kuhaa kini ug mobiya salted isda sa gabii (apan dili ubos pa kay sa 12 ka oras).
• Ang sunod nga adlaw, sa mga tipik sa mga isda, rinse uban sa tubig, ug igasablig uban sa pepper, kon gitinguha.

Sa unsa nga paagi sa paggamos lab-as-frozen tibuok mackerel

Gusto namo nga sa pagpakigbahin uban kaninyo sa usa ka yano nga resipe linuto salted isda. Ingon sa nailhan, mackerel mao ang dato sa bitamina ug minerales, ug tungod kay ang mga doktor sa kasagaran rekomend nga ilakip kini sa ilang menu. Ang gasto sa niini nga produkto mao ang ubos, nga mao ang usa ka bintaha sa niini nga mga malisud nga mga panahon. Busa, mabasa kon sa unsang paagi sa paggamos lab-as-frozen mackerel sa bug-os:

• Kay sa usa ka isda nga may gibug sa 500 gramos, pagkuha sa usa ka tablespoon sa asin ug sa mao usab nga kantidad sa asukar.
• Ang resulta sagol nga rub sa pagtratar lawas nga patay dayag sa ginhawaan, panit ug kapay.
• Ibutang ang mga isda sa usa ka yano nga plastic bag ug ipadala kini sa usa ka mangitngit nga dapit solitsya sa lawak sa temperatura alang sa usa ka adlaw.

Sa diha nga ang mackerel mao ang andam na, nga giputol kini ngadto sa mga bahin, ibubo sa utanon sa lana, isablig uban sa sibuyas singsing ug tinadtad mga utanon. Pag-alagad sa pagkaon uban sa linuto nga patatas ug sa rye nga tinapay.

Sa unsa nga paagi sa paggamos hiwa sa lab-as-frozen mackerel

Kini nga resipe mao ang sama sa yano nga sa pagbuhat ingon man sa uban. Human makatilaw sa resulta sa salting, ikaw lagmit sa pagsalikway sa makausa ug alang sa tanan gikan sa pagpalit sa salted isda sa tindahan. Sa unsa nga paagi sa paggamos lab-as-frozen mackerel? resipe Ang mao ang sama sa mosunod:

• Defrost average lawas nga patay sa refrigerator ug sa maayo nga pagalabhan niya sa ilalum sa nagaagay nga tubig.
• Kuhaa ang ulo, ikog, mga kapay ug mga tinae sa isda ug unya pagputol niini ngadto sa managsama nga mga bahin.
• Karon nga imong mahimo sa pag-andam sa mga brine. Sa pagbuhat niini sa usa ka enamel panaksan, mix sa usa ka litro sa limpyo nga tubig, upat ka tablespoons sa asin nga walay mga slide (dili mag gamit sang iodized), ang duha ka dako nga spoonfuls sa asukal (usab nga walay mga slide), tulo ka bay dahon, usa ka pipila ka mga mag sa itom ug allspice.
• Ang resulta solusyon gibutang sa kalayo, dad-on kini ngadto sa hubag ug sa magluto sa pipila ka minutos. Sa diha nga ang marinade mao ang bugnaw, sa pagdugang sa duha ka cuchara 9% suka.
• Ibutang ang mga piraso sa mga isda diha sa usa ka salamin tibod ug ibubo sa andam nga solusyon. Mackerel kinahanglan mobarug sa lawak sa temperatura alang sa labing menos sa usa ka adlaw. Kon imong gibati nga kini mao ang dili igo prosolilas, kini pagbarug alang sa usa ka samtang.

Andam sa mangisda gikan sa ngadto sa usa ka plato ug mag-alagad, gidayandayanan uban sa katunga-nga-mga singsing sa sibuyas ug sa lemon.

Mackerel sinimbugan nga asin

Kon kamo kinahanglan nga sa madali sa pag-andam alang sa holiday o pamilya selebrasyon, unya pagtagad sa niini nga resipe. Uban sa pag-andam sa lamiang mga pagkaon sa pagdumala bisan sa novice magluluto, mao nga dili magduha-duha ug mobati nga gawasnon sa pagkuha ngadto sa negosyo. Sa unsa nga paagi sa paggamos lab-as-frozen mackerel sa madali? resipe mao ang yano nga:

• Mahilis ang usa ka isda nga motimbang ug mga 500 gramos. Paglimpyo niini gikan sa sulod ug sa pelikula, kuhaa ang mga kapay ug ulo, ug unya pagaputlon ngadto sa mga piraso sa managsama nga magnitude.
• Tin-aw nga gikan sa husk sa usa ka gamay nga sibuyas ug sa pagputol niini ngadto sa manipis nga mga singsing.
• Katunga sa usa ka teaspoon sa asin, mix uban sa katunga sa usa ka teaspoon sa asukal, yuta cloves, pinch sa Provencal mga utanon ug duha ka nahugno bay dahon.
• Sa ubos sa sa bildo tibod, dapit nga bahin sa pana, isablig sa mga panakot, ug unya ibutang sa mga isda. Balika ang pamaagi sa duha ka dugang nga mga panahon, katapusan uban sa usa ka layer nga gilangkoban sa mga sibuyas, ug sa mga panakot.
• Pagsarado sa tibod ug kini molingkod alang sa usa ka magtiayon nga sa mga oras. Human niana, ang bangko kinahanglan nga mibalik ug sa wala lamang hangtud sa sunod nga adlaw.

Salted mackerel sa mustard solusyon

Ang sekreto sa mga espesyal nga lami sa niini nga mga isda mao ang usa ka espesyal nga bahin sa mga pahumot nga atong gamiton sa pag-andam sa mga marinade. Kon kamo sa gihapon wala mahibalo kon sa unsang paagi sa paggamos lab-as-frozen mackerel tasty, kamo makahimo sa paggamit niini nga resipe:

• Dad-a sa usa ka pipila ka lab-as-frozen lawas nga patay nga motimbang ug mga usa ka kilo sa isda, mahilis kanila sa refrigerator, kuhaa ang mga tinae ug panit, kuhaa ang ulo, kapay ug ikog. Human sa pagproseso sa mackerel cut ngadto sa managsama nga mga bahin.
• Sa usa ka angay nga pan ug tubig ug pabukala ang brine, ibutang ang lima ka tablespoons sa asin, tulo ka mga tablespoons sa asukal, usa ka spoonful sa mga uga nga mustard, uga nga bulak sa tulo ka cloves, usa ka magtiayon nga sa mga tablespoons sa mga utanon lana ug sa bay mga dahon sa unom ka.
• Ibutang ang mga isda sa usa ka salamin tibod, pun-a kini uban sa brine cooled ug ibilin kini alang sa tulo ka adlaw. Pipila ka mga higayon mackerel kinahanglang modangop sa matag piraso sa maayo prosolilsya.

Mackerel salted. sayon resipe

Isda linuto sa niini nga resipe mahimong mangaut-ut sa sulod sa usa ka adlaw human sa salting. Mao nga kamo sa dali rang kuwentahon ang panahon ug pag-andam sa usa ka orihinal nga appetizer alang sa holiday fiesta. Sa unsa nga paagi sa paggamos lab-as-frozen mackerel:

• Dad-a sa tulo ka gagmay nga mga isda (sa usa ka kg). Sa diha nga thawed mackerel, kuhaa ang ikog, ang mga pangulo, sulod sa lawas ug kapay. Human nga, sa pagputol sa mga isda medium-kadako singsing ug rinse ubos sa nagaagay nga tubig matag usa. Siguroha nga ang mga pelikula sa tiyan ang bug-os nga gikuha.
• Lutoa ninyo ang brine gikan sa 500 ml sa tubig, sa duha ka tablespoons sa asin, mag walo ka itom nga pepper ug duha ka leafs.
• Mga piraso sa isda nahimutang sa ubos sa usa ka angay nga enamelware, squeeze lemon juice sa kanila (sa usa ka teaspoon) ug unya ibubo cooled sa solusyon. Kini mao ang importante nga ang tibuok mackerel gitabonan sa liquid.

Salted mackerel sa tsa solusyon

Ang orihinal nga resipe alang sa mga isda, nag-andam uban sa tabang sa tsa, nga sigurado sa pagpahimulos sa imong mga minahal. Mga piraso sa mackerel sa matang sa tan-aw sama sa usa ka aso, tungod kay sa katapusan sa salting mahimong mangitngit. Ayaw katingala kon ang imong mga bisita mix sa imong mga isda uban sa mga isda gipalit sa tindahan. Busa, kon sa unsang paagi sa paggamos lab-as-frozen mackerel?

• Defrost duha ka dako nga lawas nga patay, sa pag-andam kanila alang sa salting ug pagaputlon ngadto sa mga piraso sa gitinguha nga gidak-on.
• ibubo Nagabukal nga tubig (usa ka litro) sa upat ka cuchara sa itom nga tsa nga walay panimpla alang sa pag-andam sa brine. Sa diha nga ang mga dahon sa tsa sa mga cooled, Mix kini uban sa upat ka tablespoons sa asin ug upat ka cuchara sa asukal.
• Ibubo brine mga piraso sa isda ug sa pagbiya sa lawak sa temperatura alang sa tulo ka adlaw.

Isda, salted sa brine uban sa sibuyas panit

Sulayi sa pag-andam sa isda alang sa usa ka makapaikag kaayo nga resipe sa panimalay. Sa unsa nga paagi sa paggamos lab-as-frozen mackerel tasty:

• Pag-andam sa pagtratar sa pickling ug sa tulo ka secondary lawas nga patay.
• Ibubo ngadto sa pan litro sa tubig, ibubo sa tulo ka tablespoons sa asin, asukar cuchara katunga, ang duha ka spoonfuls sa uga nga dahon sa tsa ug duha ka hakop sibuyas panit. Dad-a ang solusyon sa usa ka hubag, cool ug filter pinaagi sa usa ka sieve.
• Bahin sa mga isda ibutang sa usa ka lawom nga pan, ibubo ang marinade, sa pagtabon ug mobiya alang sa upat ka adlaw sa refrigerator. Ayaw kalimot sa pagpabalik sa mga mackerel sa pipila ka higayon sa usa ka adlaw alang sa uniporme asin.

Pagkat-on kon sa unsang paagi sa paggamos lab-as-frozen mackerel, nga kamo mahimo sa pag-andam sa ilang mga kaugalingon nga mga tasty pagkaon alang sa bisan unsa nga higayon.

Kami naglaum nga ikaw makatagamtam lab-as nga frozen mackerel (resipe). Pickle niining talagsaon nga mga isda mahimong usa ka matang sa mga paagi. Pangitaa ang kapilian nga imong gusto ang labing ug raduyte sa ilang mga minahal paborito nga palami.