Salad uban sa uhong: resipe

Vinaigrette - sa usa ka utanon pinggan, nga sa tibuok kalibotan nga nailhan nga "Russian nga" salad. Siya nag-andam sa labing yano ug barato nga mga produkto: pepino, patatas, carrots ug mga beets. Ug ang mga Pranses nga ngalan siya nakabaton pasalamat ngadto sa usa ka proprietary pagsinina sa suka ug mga utanon sa lana sa pagluto gitawag vinaigrette. Resipe sa paghimo niini nga salad adunay dakung matang. Kini nga artikulo makig-istorya mahitungod sa kon sa unsang paagi sa pag-andam sa usa ka salad uban sa uhong.

Sagol alang sa salad

"Uhong" nga kapilian sa paghimo sa usa ka pinggan adunay iyang bentaha. salad Kini adunay usa ka dako nga pagtilaw. Dugang pa, ang salad uban sa uhong mahimong kamahinungdanon diversify sa atong pagkaon sa panahon sa Kwaresma.

sagol:

• lab-as nga uhong - 300 gramos;
• Patatas - 2-3 tubers;
• beetroot - 1 ka piraso;
• Carrots - 1 pc;
• pickles (dako) - 2 ka book;
• Sunflower sa lana - 2 tablespoon;
• asin, green nga sibuyas, dill - sa pagtilaw.

Vinaigrette uban sa mga uhong. Pag-andam sa mga utanon ug mga uhong

1. Una sa tanan, ang mga beets ug mga carrots kinahanglan nga gihugasan sa hingpit uban sa usa ka espesyal nga brush alang sa mga utanon. Human niana, ang mga gamut kinahanglan nga gibutang sa usa ka kolon, ug pagatabonan sa tubig. Ang liquid nga ang-ang sa sudlanan mabanhaw sa ibabaw sa mga utanon gibana-bana nga sa duha ka centimeters.
2. Karon kini mao ang gikinahanglan nga sa paghatag sa mga liquid sa lutoon mo, unya magluto sa kasarangan kainit sa mga gamut sa ilalum sa paglabaw ajar.
3. Carrots kinahanglan nga gikuha gikan sa kalaha human sa kaluhaan - kaluhaan ug lima ka minutos. Pagluto nga panahon beet - mahitungod sa usa ka oras. Nga kini wala nawad-an sa mga dato nga burgundy kolor sa diha nga linuto sa liquid, nga imong mahimo makadugang sa usa ka teaspoon sa lemon juice o suka. Diha-diha dayon human sa pag-andam sa mga utanon nga wala ilakip sa bugnaw nga tubig. Unya ang mga beets mahimong mas sayon sa paglimpyo.
4. Cooled gamot kinahanglan nga panit, ug putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Carrots ug mga beets nga sinaktan sa bisan unsa nga kaso nga dili mahimo.
5. Karon kamo kinahanglan nga sa paghugas sa mga uhong ug uga kanila uban sa usa ka papel nga tualya o sa usa ka nipis nga tualya. Human nga sila pagaputlon ngadto sa manipis nga mga palid.
6. Sunod, kamo kinahanglan nga ibutang ang mga uhong sa usa ka pan uban sa init nga lana ug magluto hangtud nga malomo. Ikaw mahimo magluto salad uban sa pickled uhong. Sa pagbuhat niini, angay mantequilla uhong, uhong, puti o itom nga uhong.
7. Gisundan sa limpyo ug pagalabhan niya ang mga patatas. Ang matag tuber kinahanglan nga pagaputlon diha sa katunga o ngadto sa upat ka mga bahin. Human nga ang mga utanon kinahanglan pun-on sa tubig ug sa hubag. Pagluto sa panahon nag-agad sa cultivar. Siya kasagaran magluto sa mga kaluhaan ka minutos.
8. Karon cooled tubers ug mga pickles kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes, chop berde nga sibuyas.

Pag-andam sa usa ka espesyal nga salad pagsinina

sagol:

• asukar - 1 tsa cuchara;
• mustard - 1 tsa cuchara;
• Puti nga pepper - sa katunga teaspoon;
• sunflower sa lana - 1 cuchara;
• Lemon - 1 ka piraso.

Pagpangandam:

1. Una sa tanan, kinahanglan nga ikaw ang usa ka gamay nga lawom nga sudlanan sa pagbu-bu tablespoon sa lana.
2. Unya kini mao ang gikinahanglan nga sa Sumpaysumpaya ang uban sa asin, asukar, mustard ug puti nga pepper.
3. Sa ulahi diha sa sama nga kapasidad nga imong gikinahanglan sa pagbu-bu sa duga gikan sa katunga sa usa ka lemon.
4. Karon ang tanang butang kinahanglan nga maayo sa pag-uyog sa usa ka kakha hangtud nga hapsay.

Fueled sa maong vinaigrette uban sa uhong sa pagbaton tumang ug talagsaon nga pagtilaw. Mga sumusunod sa mga klasikal nga pamaagi sa pag-andam sa mga pagkaon mahimo lamang palami sa salad uban sa sunflower sa lana.

Unsa nga paagi sa husto nga paagi mix sa mga sagol alang sa salad

Kini angay nga buhaton sa usa ka han-ay.

1. Una, kamo kinahanglan nga ibutang sa usa ka panaksan beets ug kuhaon kini uban sa mga nahibilin nga mantequilla. Kini kinahanglan nga buhaton aron sa pagsiguro nga ang nahibilin nga mga sagol salad nalumos sa burgundy kolor.
2. Dayon, sa usa ka panaksan kinahanglan nga dugang pa sa mga pepino, berde nga sibuyas, patatas ug carrots. Karon ang tanang butang kinahanglan nga sinaktan sa hingpit.
3. Karon nga imong mahimo combine utanon uban sa uhong ug pagsinina. Human nga, ang tanan nga mga produkto kinahanglan nga sa makausa pag-usab pag-ayo mix.

Vinaigrette uban sa uhong andam. pinggan mahimong bugkosan uban sa pipila ka mga sprigs sa humot dill. Aron sa paghimo sa lami nga mas piquant salad, kamo kinahanglan nga ibutang sa kini nga usa ka tinapay sa lemon.

konklusyon

Ang salad uban sa uhong, ang usa ka resipe nga gihulagway sa ibabaw, ug makadugang sa uban nga mga sagol. Kini mao ang gihimo uban sa green nga mag, canned beans, sauerkraut, kamatis, mansanas ug bisan amahong.

Ang matag chef naghimo sa salad nga kini makakita nga angay. Tingali nga nganong alang sa daghang mga siglo sa salad uban sa uhong ug beans nga nawad-an sa walay bisan kinsa sa iyang mga pagkapopular. Mobati nga gawasnon sa pag-eksperimento. Ug ikaw ang imong kaugalingong pirma resipe pinggan. Maayong gana!