Pickled cucumber kagumkom: resipe

Sa niini nga artikulo kita ipakita kaninyo kon sa unsang paagi sa pag-andam cucumber ug paggamos niini. Kasagaran sa paggamit sa lab-as nga mga utanon, dili overripe.

Usa ka classic resipe: pickled cucumber

Key Sagol:

• cucumber (1 kg);
• cherry dahon;
• blackcurrant Sheet;
• ahos (upat ka cloves);
• Coarse asin (50 gramos);
• horseradish;
• dill payong;
• tubig (usa ka litro).

Ang pag-andam nga teknolohiya

Pepino ang akong mga pag-ayo. Unya kita sa usa ka kalaha, ibutang sa utanon ug pun-on uban sa bugnaw nga tubig. Unom ka oras reserve, apan sa labing maayo gabii. sa pag-andam kita sa brine. Ibubo ngadto sa usa ka litro sa tubig sa usa ka saucepan ug ibubo 50 gramo sa asin. Lutoa ninyo hangtud nga kini dissolves. Himoa nga pabugnawan sa mga resulta brine ug sinala. Pag-andam greens, pagalabhan niya. Dad-a enamel o sa bildo nga sudlanan. Kita magsugod sa stak mga sapaw: blackcurrant ug cherry sheets, payong dill, horseradish, ahos, ug unya cucumber. Pun-a ang brine. Sa ibabaw sa plato ug gibutang kini sa ibabaw sa consignment. Pagtagad! Sa pickled cucumber dili moldy, nga kini mahimong maayo nga aron sa pagdugang sa uga nga mustard. Kini mao ang optional. Busa, ang mga bangko reserve sa usa ka mainit nga dapit alang sa lima ka adlaw. Cucumber parat mahimo sa pagsulay sa duha ka adlaw sa ulahi. Gikan sa panahon sa panahon nga makuha ang mga bula-umol sa ibabaw sa nawong. Bangko mahimong gitipigan sa refrigerator. Kini mao ang usa ka paagi sa bugnaw-ayo.

init nga asin

Sterilize tadyaw, kinahanglan nga gibutang sa ibabaw sa ubos sa mga utanon ug mga ahos. Kita gikan sa pickle pepino. Mikaylap sa mga bangko. Brine palabihan ug ibubo ngadto sa kalaha. Atong gibutang sa ibabaw sa kalayo, dad-on ngadto sa usa ka hubag. Ug diha-diha dayon pun-on sila sa pepino ngadto sa tumoy. Paligira ang tabon. Bangko gibutang upside nga cooled sa, unya kuhaa sa cellar.

Pagpangandam sa pickles sa package

Key Sagol:

• cucumber (1 kg);
• Coarse asin;
• ahos (duha ka cloves);
• asukar;
• dill payong.

Ang pag-andam nga teknolohiya

Hugasan pepino maayo. Putla ang ilang mga tips. Ibutang sa usa ka plastic bag. Sa paghasmag sa asin ug asukar. Bisan ang payong makadugang dill ug ahos. Paghigot package (ayaw kalimot sa pag-uyog pag-ayo). Ibutang ang unom ka oras o tibuok gabii sa refrigerator. Nga ang paagi nga sayon ug yano nga kini mao ang sa magluto crunchy pepino. Tagda ang laing makapaikag nga resipe workpiece.

Pickles sa Ukrainian

Key Sagol:

• pepino (2.5 kg);
• tubig (upat ka litro);
• ahos (duha ka mga ulo);
• Chili pepper;
• Coarse asin;
• sprigs sa dill;
• campanilla pepper.

Ang pag-andam nga teknolohiya

Hugasan pepino ug soak sa bugnaw nga tubig sa tibuok gabii. Sterilize tadyaw. Ibubo ang tubig ngadto sa kalaha, ug ibubo sa asin. Lutoa ninyo. Sa cucumber, giputol sa mga tips sa kutsilyo ug sa paghimo sa gagmay nga mga incisions sa matag kilid. mikaylap Kita karon sa ubos sa mga bangko dill, ahos, init nga pepper, mag ibubo pepper. Ibutang sa ibabaw sa mga pepino. Balika sapaw, mga haklap sa makausa. Aron sa lutoon mo ang brine, pun-a sila sa pepino. Mopadayon sa saucer sa ibabaw, ug gibutang sa ibabaw kaniya ang mga butang sa pinggan diha sa brine. Ibutang ang mga tibod sa usa ka mabugnaw nga dapit. Mahimong andam crispy pepino sa walo ka adlaw. Sila mahimong ibutang sa refrigerator o sa mothball.

Pickled cucumber sliced: resipe

Key Sagol:

• cucumber (1 kg);
• dill;
• sibuyas;
• tubig;
• asukar;
• horseradish;
• pepper;
• asin;
• suka.

Ang pag-andam nga teknolohiya

Hugasan pepino. Ikog putlon. Unya giputol sa mga hiwa utanon. Ibutang sa usa ka panaksan ug ibubo sa asin. Pagpalihok ug pagtabon. Biyai on alang sa napulo ug duha ka oras. Samtang ingon sa lunhaw nga, pagalabhan niya, panit sa mga ahos ug chop sa mga hiwa. Panit sa mga sibuyas, ug pagaputlon ngadto sa tunga sa singsing. Gikan sa usa ka panaksan ibubo sa mga mibulag juice. Ang mga bangko kinahanglan nga gibutang greens, pepino. Pun-a uban sa Nagabukal nga tubig. kita mobiya alang sa lima ka minutos. Ang tubig drained ug pag-usab pun-on. Balika ang proseso sa makaduha. Idugang ang mga ahos, sili ug mga sibuyas. Mix asukar sa tubig ug asin. Atong gibutang sa ibabaw sa kalayo, hubag, dugangan sa suka. Mix nga hingpit gayud sa. Pun-a dayon brine pepino, ug roll sa mga bangko. Balihon sila. kita mobiya hangtud nga cool. Store tadyaw sa usa ka mabugnaw nga dapit.

Gawas pa sa salting, pickles canned ug pickled, ug lutoon niini nga mga salads, mga ilimnon, sauces, ug sa ingon sa. D.