Strawberry cheesecake

Kon kamo gusto nga magluto alang sa hinam-is sa usa ka butang nga orihinal, tasty ug dili kaayo troublesome, tan-awon alang sa cheesecake. Dili sama sa tradisyonal nga pies ug mga mamon, kini nga dessert gilangkuban nag-una sa cottage keso o humok nga queso, nga kini nga dili kaayo taas nga-kaloriya ug kaayo makatabang. Dili ikatingala nga ang cheesecake kaayo popular sa European ug American cuisines. dessert Kini mao ang hingpit alang sa Domingo sa paniudto uban sa pamilya, ug alang sa usa ka pagsaulog sa fiesta sa mga higala.

Aron makatilaw sa hinam-is sa usa ka gamay nga sama sa cottage keso casserole, apan daghan piquant, airy ug orihinal. Basehan cheesecake mao ang pretty yano nga, ingon sa usa ka pagmando sa, bisan biscuit ug mix uban sa mantequilla o nagluto minasa formation. Apan sa pagpuno dessert mao ang asawa sa bug-os nga kagawasan alang sa imahinasyon: chocolate, Caramel, nagkalain-laing mga berries ug mga bunga, ang kombinasyon sa pipila ka mga matang sa mga toppings sa sama nga panam-is ug uban pang mga culinary pantasya.

Spring miadto ug mas strawberry nga panahon, ug kini usa ka dako nga rason sa pagsugod sa ilang kaila sa maong usa ka talagsaon nga dessert sa pag-andam ug sa strawberry cheesecake. Dad-a pagpahimulos sa niini nga usa sa atong mga resipe.

Strawberry cheesecake: ang usa ka resipe uban sa almendras biscuit

Macaroon cheesecake naghatag niini nga tumang pagtilaw.

sagol:

• 3 tbsp. l. mantequilla;
• 150g almendras biscuit;
• 2 yolk;
• 400-500 gr. Mascarpone keso;
• 1 tbsp. cream;
• 500 gr. strawberries;
• 5 Art. l. dugos;
• usa ka pinch sa cardamom;
• 4 sheets sa gelatin.

Cookies crumble, dugangan sa nangatunaw mantequilla ngadto sa niini, sa unsa nga paagi sa pag-Kumuha. Ibutang ang minasa ngadto sa usa ka porma, linya ug sa pagbiya sa sa refrigerator.

Kini panahon sa pagpuno. Biyai alang sa 10 minutos gelatin sa bugnaw nga tubig. Mash sa katunga sa mga strawberries ug mix uban sa usa ka daghan nga dugos. Beat yolks vanilla syrup ug tunga, human sa pagbunal yolks aron sa pagdugang sa keso, unya sa usa ka strawberry. Latigo cream uban sa cardamom ug mix uban sa nahabilin nga vanilla syrup, sa pagbiya sa usa ka cuchara. Ang duha whipped sa mga masa sa Sumpaysumpaya ug Mix kalumo.

Gelatin Press, residues dissolve sa mainit nga syrup ug stirring, ibubo ngadto sa keso masa. Ibubo ang pagpuno ngadto sa base ug sa refrigerate hangtud sa mabaga nga toppings. Decorate sa cooled cheesecake hiwa nabilin nga strawberries.

Strawberry Cheesecake: ang usa ka resipe alang sa usa ka magtiayon

Sanglit kining bersyon sa cheesecake nahimo nga walay mga sukaranan sa pastry uban sa mantequilla, kini mao ang bug-os nga luwas alang sa imong numero ug mahimong giisip nga usa ka sa pangdyeta hinam-is.

Ikaw kinahanglan nga:

• 200 gr. strawberries (nga imong mahimo sa pagkuha sa frozen);
• 4 protina;
• 200 gr. cottage keso;
• 4st. l. asukar;
• 1 tbsp. l. starch;
• Zest sa 1/2 lemon;
• Usa ka hungihong vanilla.

Mixer Pagpalihok sa strawberries, keso, asukar, zest, vanilla ug starch hangtud pare-pareho. Sa husto nga paagi whisk protina. Hinayhinay ibutang sa strawberry mga sagol nga quarter sa pinikpik nga itlog puti, mix-ayo, unya hinay-hinay nga mosulod sa nahibilin nga mga protina. Pagbalhin sa mga resulta sagol nga ngadto sa usa ka agup-op, ibutang sa ibabaw sa usa ka layer sa manipis nga mga hiwa sa strawberry. Tabuni ang dagway sa pagluto foil.

Ibutang ang mga porma sa usa ka steamer ug sa magluto sa Nagabukal sa tubig hinay-hinay. Human sa 20 minutos, gamay-abli sa paglabaw ug mobiya alang sa usa ka magtiayon nga sa mga minutos. Kuhaa ang cheesecake gikan sa steamer ug ang cooled sa refrigerator alang sa pipila ka oras.

Strawberry cheesecake uban sa orange

Kini nga kapilian mao ang ilabi na sa mga mahigugmaon sa cheesecake linuto sa citrus. Orange strawberry matam-is nga hinayhinayng nakapalimot sa ug nagmugna sa usa ka malumo palami - strawberry cheesecake dili mobalik cloying.

sagol:

• 50 oz. mantequilla;
• 180 c. shortbread mumho;
• 225-350 gr. strawberries;
• 100 gr. asukar;
• zest sa 1/2 orange;
• 350 gr. cottage keso;
• 1st. cream;
• Artikulo 0,5. yogurt walay tina;
• 4 tablespoons orange juice;
• 1 protina;
• 3 sheets sa gelatin;
• vanilla essences sa pagtilaw;
• 50 ml. tubig.

Mix ang mga biscuit uban sa mantequilla, ibutang ang mga patukoranan sa pre-greased nga porma. Level sa base ug magaluto alang sa mga 10 minutos sa usa ka hudno sa 180 ° C.

Biyai gelatin nga gigamit alang sa soaking sa bugnaw nga tubig. Duha ka-katulo sa strawberry mash uban sa usa ka kakha, makadugang sa usa ka daghan sa mga juice ug orange zest. Cream gamay nga whisk ug mix uban sa cottage keso ug yogurt, makadugang asukar ug vanilla diwa, mix ang tanan nga butang pag-ayo, sa pagsulod sa cottage keso ug sa strawberry-orange sagol.

Gelatin squeeze, dissolve sa naandan nga kainit sa tubig, kini pabugnawan gamay ug ibubo ngadto sa cottage keso. Whip ang protina sa bula ug sa kalumo sal-ot kini sa mga sagol nga curd-Berry. Pag-andam sa pagpuno Ibutang sa cooled cake ug level sa nawong. Tabuni ang cheesecake uban sa hawiran pelikula ug sa pagbiya sa sa fridge sa pagpalig-on. Sa wala pa ang pag-alagad, garnish uban sa nahibilin nga strawberries hinam-is. Strawberry Cheesecake andam!