Strudel uban sa mansanas. Resipe sa balay.

Adunay mga higayon nga sama sa tasty. Usahay pagpatuyang mao ang mapuslanon, ilabi na kon kini mao ang usa ka ganti alang sa merito. O tingali buot mo lamang magpabilib sa imong bag-ong resipe sa panimalay. O gilungagan sa trabaho, sa katapusan sa semana kamo nakahukom sa paghalad sa ilang mga kaugalingon ngadto sa arte sa pagluto. Sa bisan unsa nga kaso, ang mga bag-o nga mga resipe sa imong cookbook alkansiya dili kapin nga.

Strudel uban sa mansanas - sa usa ka yano nga resipe. Kini mahimo nga dali nga giandam gikan sa semi-natapos nga frozen minasa, ug paghimo niini nga obra maestra uban sa iyang kaugalingon nga mga kamot. Ang nag-unang butang nga sa paghinumdom nga adunay pipila ka mga matang sa strudel. Kini nag-agad sa pagpuno ug minasa nga imong pilion alang sa imong mga goodies. Ang ubang mga sama strudel alang sa iyang orihinal nga fillings, ug ang uban sa mga manipis, toasted layer sa minasa.

Namulong sa minasa alang sa strudel mohaum sa duha sa iyang matang. Adunay usa ka classic kapilian - kini mao ang usa ka pagbitad pastry o sa iyang langyaw nga ngalan, filo minasa. Kini nga kapilian mao ang mas komplikado sa paghimo sa, kon ikaw dili kahanas sa pagtrabaho uban sa manipis nga binatil. Apan ang resulta sa paghimo kaninyo nga malipayon: strudel turns sa nga malomo ug tasty. Kon ikaw dili mahadlok sa kalisdanan, unya human sa pagluto makahimo sa ingon sa garbo nga imong giandam Viennese strudel uban sa mansanas. Ang resipe alang niini nga gihulagway sa ubos. Ang ikaduha nga kapilian - sa usa ka puff pastry. Unya, ang mga pinggan turns sa mas lisud, apan mahimong gamiton labaw pa kay sa orihinal nga pagpuno sa. Hut-ong strudel uban sa mansanas ug canela sa hingpit uban sa kakaw o kape sa bugnaw home evening.

Ug dinhi mao ang gisaad nga paghulagway sa proseso sa tambutso test pagpangandam.
Ang minimum nga set sa gikinahanglan nga mga produkto:
• 3 tablespoons nga harina. cuchara
• utanon lana (sunflower o lana sa olibo sa pagpili gikan sa), mga 2 tablespoons. cuchara
• Itlog yolks 3 itlog-ex.
• 1 tbsp. cuchara sa tubig
• Usa ka magtiayon nga sa mga tulo sa suka, mas maayo pa kay sa apple ug asin.

Sa unsa nga paagi sa pag-andam:
1. harina nga sifted sa usa ka panaksan, ug naghimo sa usa ka gamay nga lungag. Adunay napuno sa tubig, suka ug itlog yolks, sypetsja asin.
2. Sugdi kneading, makadugang ug usa ka gamay nga lana. Pagsagol sa mga 10 minutos.
3. Ang minasa kinahanglan nga pagkamaunat-unat ug dili moipon sa imong mga kamot. Kon gikinahanglan, makadugang dugang nga lana, nga harina o sa tubig.
4. Ang minasa nga giligid ngadto sa usa ka bola, tabonan uban sa lana ug packaged sa foil o package. Pasagdi ang kusina, apan dili sa refrigerator alang sa 30-40 minutos.
5. Human sa makalingaw nagsugod. Kini mao ang labing maayo sa podstelit panapton mantel ug igasablig kini sa harina nga fino. roll kita gikan sa minasa nga ingon sa nipis nga kutob sa mahimo, ug unya oron ang mga bukton. Kini kinahanglan og hapit transparent.
6. Human sa among gibutang ang stuffing, sa pagkuha sa mga ngilit ug pagpabalik sa mga sausage.
Adunay usab usa ka resipe sa minasa nga walay mga itlog.

"Strudel uban sa mansanas" - maniwang o kahayag nga bersyon sa pagsulay
sagol:
• 900 gr. nga harina
• 300 ml. sa tubig
• Salt sa bahin sa 5 gramos (sa usa ka teaspoon)
• 2 tbsp suka, apple nga mas maayo
• 50 g sa mga utanon (nga lana sa olibo o sunflower) sa lana
balik sa miaging pagluto proseso sa resipe, apan uban sa proviso nga ang minasa kinahanglan mobarug sa silyado nga posisyon mahitungod sa usa ka oras. Ikaw mahimo mobiya kini sa usa ka mainit nga dapit o sa sa refrigerator.

Puff pastry mahimong gipalit sa shop (gipalit puff pastry nga walay levadura), apan mahimo sa paghimo sa inyong, sa balay.

Strudel uban sa mansanas. Resipe alang sa puff pastry:
Key Sagol:
• harina 400 gramos
• Ang mao usab nga kantidad sa mantequilla.
• 2/3 copa nga tubig (mahimong magkalainlain depende sa fino nga harina nga)
• Citric acid - ¼ (quarter) teaspoon
• Sol.
Ang pagpatay kapunongan sa mga buhat:
1. Isagol sa tingub ang mga fino nga harina nga (dili ang tanan, ug 300 gramos) ug ang acid asin. Idugang ang mga tubig, ibubo kini sa tanan nga sa makausa, mas maayo nga makadugang sa usa ka gamay nga sa minasa nga dili kaayo liquid, Kumuha sa kinumot. Kini kinahanglan nga gimasa sa madali, kon mahimo, sa paggamit sa usa ka blender.
2. linukot sa minasa ngadto sa usa ka bola, sa paghimo sa duha ka mga pagtibhang sa ibabaw sa tumoy sa iyang ulo, aron sa pagkuha sa krus. Ug gibutang sa refrigerator alang sa katunga sa usa ka oras.
3. lana pagaputlon ngadto sa mga bahin, ug sa pagdugang niini ngadto sa fino nga harina nga (ang nabilin nga 100 gramos). Usab moagi ug cooled sa prisir alang sa 20 minutos
4. Dugang farinaceous minasa nga naligid gikan ug ibutang kini sa ibabaw sa usa ka bugnaw nga lana uban sa harina, sa sulab wrap. Paligira ang mga gikan sa pag-usab.
5. hunahuna sa pagbulag sa giligid layer ngadto sa 2 halves ug wrap sa tunga-tunga sa sa sulab, nan pilo sa katunga sa ug sa prisir alang sa 15-20 minutos.
6. Paligira gikan sa minasa, sa hunahuna bahinon ngadto sa 6 mga bahin ug mobalik sa makaduha matarung ug sa makaduha sa wala nga kilid, unya sa katunga. Ang pagtugot sa minasa uban sa prisir alang sa 15-20 minutos.
7. Paligira gikan ug gibutang ang stuffing. Magaluto sa 200 degrees alang sa mga 20 minutos.

Strudel uban sa mansanas, stuffing resipe

Mansanas - dili lamang ang kapilian guts sa linuto sa kalaha. Apan ang buhat mao ang kaayo sayon uban kanila. Sila kinahanglan nga sa rub o putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso sa imong gusto. Optionally dugang nuts, pasas, asukar, canela, o magasablig. Kon ikaw naggamit sa usa ka pagbitad test, alang sa kasayon sa paggamit grated mansanas, unya sa kinumot dili magisi.