Tasty isda - trout. resipe sa pagluto

Trout - sa usa ka gamay nga apan kaayo tasty isda nga iya sa pamilya sa salmon. gusto ko nga magahalad kamo gikan sa usa ka trout isda resipe nga makatabang kaniya sa magluto ug makatagamtam sa mga maambong pagtilaw.

Trout: resipe uban sa mga utanon

Aron sa pag-andam niini nga pinggan kinahanglan kaninyo mahitungod sa 800 gramos sa mga isda. Paglimpyo niini gikan sa mga timbangan, ug kuhaa ang mga tinae, unya rinse ubos sa nagaagay nga tubig, ug asin. Sa usa ka mabaw kalaha gibutang niya ang tinadtad sibuyas katunga-nga-mga singsing, 1-2 carrots, diced ug tinagod-tagod nga celery gamut ug parsley, asin, pepper ug Mix maayo. Sa ibabaw sa sa resulta mga pangmasang ibutang sa split ug asin trout. Ibubo ngadto sa kalaha sa usa ka baso sa uga nga puti nga vino, ug gibutang kini sa ibabaw sa usa ka cuchara sa mantequilla. Ibutang sa kalaha sa ubos nga kainit, pre-hugut sirado nga paglabaw. Human sa 35-40 minutos sa pinggan andam, ug kini dad-on ngadto sa lamesa.

Trout resipe linuto sa kalaha sa hudno

1. Kay ang pag-andam sa mga pinggan nga adunay sa pag-andam daan. Ang adlaw sa wala pa pagluto, pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes 200 gramo sa goose atay, makadugang asin, pepper, ug ibubo 5-6 teaspoons brandy. Ang resulta sagol nga gibutang sa refrigerator gabii.

Ang isda kinahanglan nga gilimpyohan ug Isalikway sa ginhawaan. Kini mao ang mas maayo nga sa rinse sa tubig diha sa suka sagol (1 tablespoon kada pint sa tubig).

50 gramo sa puti nga tinapay nga crumb soak sa usa ka sinagol nga bino (5-6 teaspoons) ug cream (1.5-2 tablespoons) asin. Adunay usab makadugang sa usa ka hilaw nga itlog ug tinadtad parsley. Mix nga hingpit gayud sa ug makadugang sa atay ani daan. Mingbalik kita sa stuffing.

Guntinga ug asin isda farshiruem rolyo, wrap sa foil ug magaluto sa usa ka hudno sa 180 degrees 20 minutos.

2. Dad-a ang isda gihugasan uban sa hilit nga viscera. Lawas nga patay rub asin ug sa bag-o nga yuta pepper, ang ubang mga seasonings mahimong sa imong liking. Combine sa usa ka tablespoon sa lemon juice ug lana sa olibo. Sinina sa mga isda sa resulta sagol nga. Tiyan trout mahimong mapuno uban sa tinadtad parsley. Sa pag-decorate kita og rekomend sa paghimo sa pagtibhang sa sa kilid sa mga isda ug sa sal-ot sa mga polukruzhki lemon. Unya trout neatly giputos sa foil ug magaluto sa 180 c. Human sa 35 minutos, ang labing lamian nga isda mao ang andam na.

Sa unsa nga paagi sa paggamos trout

Ang tanan nga usahay pagpatuyang kita sa imong kaugalingon pinaagi sa pagpalit sa sa usa ka tindahan, kini nga delicacy. Apan kini mibalik nga sa paghimo niini sa balay mao ang kaayo mga walay-pagtagad. Sunod, kita mosulti sa unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka trout Ambassador resipe, base sa mga lagda sa usa ka kilo sa mga tarogo niini binuhat sa isda.

Kuhaa ang mga isda, panit ug kuhaon sa mga tinae. Rinse kini sa ilalum sa nagaagay nga tubig, sa pagputol sa kapay, ikog ug ulo. Unya hinayhinay sa pagbulag sa fillet gikan sa mga bukog. Sa usa ka linain nga panaksan, mix sa duha ka tablespoons sa asin ug usa sa asukar, ang resulta sagol nga hingpit gayud sa rubbed tenderloin sa tanang dapit nga. Ibutang ang mga isda sa usa ka dako nga panaksan, tabonan uban sa usa ka pinggan, ug sa ibabaw gibutang sa usa ka butang nga bug-at, na angay nga sudlanan sa tubig.

Biyai ang mga isda nga anaa sa ilalum sa yugo sa lawak sa temperatura alang sa 3-4 ka oras ug dayon ibutang diha sa usa ka refrigerator. Human sa 8 ka oras, ang trout mao ang andam na alang sa paggamit.

Trout - sabaw resipe

Sa usa ka saucepan ibubo sa tubig, ituslob sa pagputol sa mga isda. Ibutang ang mga kolon sa stove. Sa higayon nga ang tubig magsugod sa lutoon mo, kuhaa ang bula nga gikan sa sabaw sa diha nga ang bula nga mihunong sa pagpakita sa ibabaw sa nawong sa ang sabaw, Race batok sa 10 minutos. Human sa niini nga panahon, pagdakop sa isda diha sa usa ka linain nga panaksan, sabaw ug magpadayon sa magluto sabaw.

Usa ka ulo sa sibuyas panit ug cut ngadto sa tunga sa singsing, carrots mahimong pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga tipik o grate. Katunga sa tapoktapok carrots ug mga sibuyas, makadugang ug usa ka ikaduha nga sabaw nga hilaw. Usab sa pagdugang sa mga patatas sabaw, 2-3 piraso sa medium gidak-on. Sa higayon nga ang mga patatas mga linuto, squeeze sa katunga sa usa ka lemon juice sabaw ug makadugang 15-20 sa mga tipik sa olibo. Sa diha nga ang usa ka lamesa nga imong mahimo isablig uban sa maayong pagkabuhat nga tinadtad greens.

Maayong gana!