Svinarov - uhong, mapuslanon kabtangan nga mga bililhon

Uhong Svinarov matawag nga labing komon nga matang sa kalasangan, ug tingali sa labing unpretentious. Siya nagapuyo hingpit sa tanang dapit: sa sa coniferous kalasangan, sa mga tanaman, sa raspberry patch. Svinarov - fungi nga motubo, kasagaran sa dagkong mga grupo. mahimo makaplagan sila nga bisan sa siyudad sa usa ka bukas nga luna.

Very makapaikag mao ang kamatuoran nga Svinarov - sa usa ka fungus nga una nga nailhan nga "junky". Kini gipatin-aw na itom nga kalo ug barrel. Apan, ang iyang karon nga ngalan tungod sa fungus kaayo fleshy kalo. Kini mahimo nga masaligon nga gipahinungod ngadto sa matang sa plate. Ang mga palid nga svinushek hapsay ngadto sa tiil. Sa hamtong nga uhong sulab sa kalo mao ang gamay lowered ngadto sa ubos, samtang ang batan-on nga uhong, sa sukwahi, nabanhaw. Svinushki mahimong dali ra nga makita pasalamat ngadto sa usa ka kalo nga adunay usa ka gamay nga depresyon sa sentro. Ayaw nga kadautan sa naghisgot sa kamatuoran nga ang diametro sa Cap svinushek pipila hamtong mahimong pagkab-ot sa kaluhaan ka centimeters o labaw pa.

Uhong Svinarov: kaayohan o kadaot?

Kini mao ang bili noting nga ang mga siyentipiko, doktor ug nutrisyon sa niini nga adlaw nga debate sa pagkamapuslanon ug ang negatibo nga epekto nga adunay sa lawas sa tawo Svinarov. fungus Kini mao, sa walay duhaduha, sama sa bisan unsa nga lain nga mga, naglakip og usa ka dako nga kantidad sa pagsubay nga mga elemento sama sa K, MG, Na, ug sa uban. Kini mao ang noteworthy nga hangtud 1981 Svinarov - uhong, nga giisip nga kondisyon makaon. Sa ulahi, ang mga siyentipiko nakita nga kini nga gasa kahoy accumulates sa usa ka bug-at nga mga metal, nga mao ang dayon imposible sa deduce gikan sa lawas.

Sa unsang paagi imong magluto uhong svinushki

Svinarov - uhong (ilabi na sa mga hamtong), nga mao ang dili kaayo angay alang sa dugang sa mga nagkalain-laing soups o alang sa zazharki. Apan alang niini nga matang sa salting kalasangan nga gasa mahimong labing welcome. Apan, kini mao ang bili sa paghinumdom nga ang asin mao ang mas maayo sa pagpili sa mga batan-on nga mga espesimen sa mga gagmay nga gidak-on. Kini tungod kay kon ang pickle o marinate svinushki dako, ang cap aron lamang raspolztis. Ang ubang mga mamugnaong mga tagbalay usab matumog na sa mga uhong ug unya freeze kanila. Ayaw nga kadautan sa naghisgot sa kamatuoran nga ang nakolekta svinushki kinahanglan nga magluto diha-diha dayon, ingon nga sila kaayo madunot, ang tanom nga ulod diha kanila.

Salad sa mga uhong svinushek

Kon ikaw naghunahuna kon unsaon sa magluto Svinarov, unya didto alang kanimo usa ka daghan sa mga resipe. Sa wala pa sa pagdugang niini nga fungus sa bisan unsa nga pinggan, kini kinahanglan nga soak alang sa duha ngadto sa tulo ka oras, ug unya gilat-an sa pipila ka mga tubig.

Gikan sa Svinarov posible nga sa pag-andam sa lamian nga salad. Kay niini nga pinggan kinahanglan nimo sibuyas, sliced singsing, lima ka gatus ka gramos svinushek, nga kinahanglan nga lutoon mo ang sa Nagabukal sa tubig alang sa labing menos sa katunga sa usa ka oras, ingon man usab sa mga utanon nga lana. Aron sa paghimo sa salad panakot nga mahumot makagamit mustasa o horseradish. Uhong pagaputlon ngadto sa dagkong mga mga piraso ug mix uban sa mga sibuyas, sa pagdugang nga lunhaw mag ug panahon uban sa usa ka pinggan uban sa utanon sa lana sa pagpahumok niini. Arrange ang salad sa usa ka matahum nga pinggan ug magasablig sa ibabaw sa maayong pagkabuhat nga tinadtad parsley o dill. Maayong gana!