Unsa nga paagi sa paghimo sa biscuit gikan sa curd (resipe) mao ang lamian? "Dalunggan" keso

Sa pagkatinuod walay ingon nga mga tawo nga dili sama sa init ug lamian hinimo sa balay nga mga tinapay. Ikasubo, dili tanang mga housewives mahibalo kon unsaon sa pagtagad sa niini nga imong mahimo sa pag-andam sa imong kaugalingon. Busa, sa niini nga artikulo kita mosulti kaninyo sa unsa nga paagi sa usa ka mubo nga panahon sa paghimo sa biscuit gikan sa curd (resipe) mao ang lamian.

"Dalunggan" - mao ang ngalan sa maong delicacy. Ang mga pagpangandam nga pamaagi nga gihulagway diha sa detalye sa ubos.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto biscuit gikan sa curd (resipe) mao ang lamian?

"Dalunggan" - sa paghimo niini nga dessert mao ang dili kaayo lisud. Ang nag-unang butang nga mao ang sa pagtuman sa tanan nga sa mga kinahanglanon sa mga resipe ug sa paggamit sa mga angay nga mga sagol.

Busa, kita kinahanglan:

• coarse curd - gibana-bana nga 200-240 g;
• Mantequilla sa mga maayo nga kalidad sa lana - 110 g;
• premium grade nga harina nga kahayag - mga 140 g;
• sugar beet dako nga - mga 110 g;
• sa dagat asin - 1 gamay nga schepotochka;
• linuto sa kalaha powder alang sa kinumot - 3-5 g

Mesim cottage keso minasa alang sa paltik panam-is

Sa unsa nga paagi sa pag-implementar sa usa ka cookie gikan sa cottage keso (resipe) mao ang lamian? "Dalunggan" - kamo kinahanglan nga Kumuha sa kinumot alang sa pag-andam sa maong usa ka delicacy. Kini lamang ang coarse lab-as nga cottage keso kinahanglan nga gamiton. Kini mahimong adunay usa ka medium o taas nga tambok content. Pinaagi sa dalan, sa niini nga timailhan kini nag-agad sa umaabot nga kaloriya nga matam-is nga mga pagkaon.

Aron sa paghimo sa mga igdulungog curd, cottage keso mikaylap sa usa ka panaksan, nan mash uban sa usa ka kakha sa tanan nga mga dako nga mga piraso. Dugang pa, sa usa ka linain nga pan sa hinay-hinay matunaw sa mantequilla. Pipila sa iyang bugnaw, ibubo pagluto sa lana ngadto sa cream keso. Sa mao usab nga panaksan ibubo sa usa ka gamay nga schepotochku asin, linuto sa kalaha powder ngadto sa pagsulay, ingon man usab sa usa ka dako nga spoonful sa asukal.

Sa katapusan sa usa ka masa nga nakuha ang hinay-hinay nga ibubo sa harina nga fino, pre-ayag niini. Human nga, Kumuha pagkamaunat-unat ug hinoon humok nga minasa. Kon kini mahimong kaayo baga, ang curd igdulungog mahimong tikig ug dili kaayo tasty.

Ang proseso sa pagporma sa mga biscuit

Sama sa makita nga dagway sa curd desserts? Resipe sa matam-is nga mga pinggan mahimo nga maglakip sa lain-laing mga paagi. Apan, alang sa pagpatuman sa ilalum sa konsiderasyon, kamo kinahanglan gayud nga sa pagsugat sa mosunod nga mga kinahanglanon:

• Ang minasa sa keso ug mantequilla sa wala alang sa 60 minutos diha sa katugnaw lawak (kini mao ang posible nga alang sa 2.5 ka oras).
• Ang nahuman cooled ug gilain sa basehan sa dili kaayo dako nga bola, nga sunod giligid patag mga bilog sa usa ka diametro sa 5-6 cm.
• Ibubo ang mga salin sa asukar sa usa ka mabaw panaksan, kini alternately gituslob ngadto sa matag lingin, apan lamang sa usa ka kilid.
• Bending sa kinumot sa katunga sa, sa sulod asukar, gituslob kini pag-usab.
• Kini nga proseso gisubli sa makausa pa ug modawat sa usa ka matang sa "mata."

Sa susama, ang porma ug ang tanan nga nahibilin nga intermediates.

Unsa nga paagi sa magaluto paltik nga goodies sa hudno?

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto biscuit gikan sa curd (resipe) mao ang lamian? "Dalunggan" nag-umol ingon nga gihulagway sa ibabaw, alternately mikaylap sa usa ka Sheet, nga lined uban sa parchment kaniadto. Sa niini nga matang, nga puno linuto sa kalaha duhovochny gipadala ngadto sa kabinete.

Sa usa ka temperatura sa 195 degrees nagluto mga produkto sa mga 20 minutos. Sa kini nga kaso, ang mga cookies kinahanglan nga lush ug gamay rosy.

Sa unsa nga paagi ug unsa ang sa pagpresentar biscuit sa lamesa?

Ang nahuman cookies cottage keso kinahanglan nga gikuha pag-ayo gikan sa kalaha, ug dayon gibutang sa usa ka matahum nga pinggan. Gamita kini sama sa usa ka hinam-is, ug mahimong init ug bugnaw. Incidentally, ang unang larawan mao ang mas preferable. Kini mao ang tungod sa kamatuoran nga ang init nga cookies kaayo humok, malomo ug nagkahilis sa baba. Sama sa alang sa bugnaw, nan ang curd delicacy tougher ug kagumkom.

Cookies "UVA Ursi ': ang usa ka resipe uban sa cottage keso

Aron sa pagpatuman niini nga resipe, kita kinahanglan:

• humok margarine hatag-as nga kalidad nga - 250 g;
• basa granular curd - 500 g;
• Kahayag kalan sa trigo - 2-3 ang mga copa;
• Soda slaked - dili kompleto teaspoon;
• asukar - sa mga 165 g

proseso sa minasa

Gimasa minasa mao na mga walay-pagtagad. Humok margarine kakha gimasa, ug unya nga sinaktan sa usa ka basa nga curd. Sunod sa mga sagol gidugang 50 g sa asukal ug hydrated soda.

Sa katapusan sa sa ibubo gibug-aton sa mga resulta nga harina. Mix sa tanan nga mga sagol mao ang mga flexible shortbread minasa.

pagporma sa kita sa usa ka hinam-is ug magaluto kini

Sa usa sa maong usa ka pagtagad nga sa gayud sa sama nga paagi ingon nga gibutang sa ibabaw. Ang minasa nga cooled, gibahin ngadto sa mga bahin, nga giligid ngadto sa bola ug unya giligid ngadto sa mga bilog. Ang matag produkto sa usa ka kilid gituslob sa asukar ug nipilo sa katunga sa (sa pagmugna quarters).

Pagtukod sa tanan nga mga cookies, mikaylap kini sa ibabaw sa usa ka linuto sa kalaha bandeha sa linuto sa kalaha nga papel. Sa ingon nga ang usa semifinished gipadala ngadto sa hudno. Human sa 20 minutos, ang dessert mao ang mawagtang ug diha-diha dayon nga gipresentar ngadto sa lamesa uban sa tsa.

sa pag-summarize

Curd igdulungog - sa usa ka yano kaayo ug barato nga hinam-is, alang sa pagluto nga wala magkinahanglan og usa ka daghan sa mga panahon ug sa mga components. Pinaagi sa pagsunod sa tanan nga mga rekomendasyon, kamo dili lamang tasty, kondili usab sa mapuslanon cookies.