"Winter Hari", cucumber salad alang sa tingtugnaw: Resipe

Ting-init - sa init nga panahon alang sa tanan nga mga asawa. Kini mao ang sa niini nga panahon, sila kinahanglan nga adunay panahon sa pagbuhat sa ingon sa daghan nga kutob sa mahimo ngadto sa mga domestic pagpangandam. Sa dalan mao ang hapit sa tanan nga nagtubo sa atong tanaman. Ang mga bangko mao ang gibutang sili, talong, zucchini, kamatis ug uban pang mga utanon. Sa bag-ohay nga mga tuig mahimong mas popular nga salad "Winter Hari" alang sa tingtugnaw. Resipe niini nga tasty ug himsog nga snacks makakat-on kamo gikan sa artikulo karon.

Kinatibuk-ang rekomendasyon

timan-i lamang nga kini nga salad mahimong gamiton dili lamang isip usa ka lahi nga pinggan, apan usab ingon sa usa ka basehan alang sa pagpangandam sa salad, rassolnik o halophytes. Aron sa paghimo niini nga pagatinguhaon sa pagpili lab-as nga gidak-on cucumber medium. Ayaw paggamit sa kaayo dako o gamay kaayo nga mga espesimen.

Sa dili pa kamo sa pag-andam salad "Winter Hari" alang sa mga utanon sa tingtugnaw gihinloan sa hingpit uban sa usa ka humok nga brush. Kini mao ang gikinahanglan nga sa pagtangtang sa nahibilin nga human sa usa ka higdaanan sa mga tunok. Unya ang mga cucumber matumog na sa bugnaw nga tubig, ug sa human sa usa ka magtiayon nga sa mga oras sa sa pagsugod sa pagluto. Gawas pa sa mga nag-unang nga sangkap sa halos sa tanan nga mga resipe karon sibuyas ug dill.

"Winter Hari": ang usa ka classic salad

Aron sa pag-andam sa snacks alang sa niini nga resipe nga imong gikinahanglan sa pag-atiman sa mga gikinahanglan nga mga sangkap. Sa imong kusina kinahanglan didto:

• Lima ka kilo sa mga pepino.
• 100 milliliters sa suka.
• Usa ka kilo sa mga sibuyas.
• Lima ka tablespoons sa asukal.
• Duha ka fennel pinutol nga kahoy.
• Duha ka tablespoons sa asin.
• Pipila mag itom nga pepper.

Pre-andam utanon nga giputol sa katunga sa mga singsing. Sa usa ka dako nga panaksan combine cucumber, sibuyas, asin, ug asukar, ug unya mibiya sa pagbarug alang sa usa ka magtiayon nga sa mga oras. Atol niini nga panahon, kinahanglan nga adunay panahon sa pagtindog sa juice.

Human niana, ang mga utanon nga dugang peppercorns, suka ug tinadtad dill. tibuok nga sinaktan sa maayo, nga gipadala ngadto sa usa ka plato ug dad-on ngadto sa hubag. Human sa cucumber nagsugod sa pag-usab sa kolor, sa kalaha sa kainit. Kay kon dili kamo pagkuha sa usa ka kagumkom "Winter Hari". Salad display sa sterile tadyaw, roll, milingi upside ug gitugotan sa pabugnawan sa bug-os.

Ang ikaduha nga option

salad Kini nga mas maayo nga nailhan nga ang "Nijinsky". Niini komposisyon mao ang gamay sa lain-laing gikan sa classic resipe. Aron sa paghimo niini, ikaw kinahanglan:

• Duha ka kilo sa mga pepino.
• 100 milliliters sa mga utanon nga lana.
• Duha ka kilo sa mga sibuyas.
• 100 ml sa acetic acid.
• 30 gramo sa asukar.
• Pipila mag itom nga pepper.
• 20 gramos nga asin.

Pre-gihugasan utanon pagaputlon kaayo manipis nga katunga-nga-mga singsing, ug gibutang sa usa ka lawom nga panaksan. Adunay usab nagpadala asin, asukar ug peppercorns. Sa higayon nga nagpasiugda cucumber juice, ang gipadala ngadto sa tank plato ug dad-on ngadto sa hubag.

Unya ang mga sulod sa mga kalaha gibuboan utanon sa lana ug sa acetic acid. Human sa nagahulat sa bag-ong nakuha masa hubag, kini mikaylap sa usa ka pre-sterilized tadyaw, roll, flip paglabaw sa, giputos ug gitugotan sa pabugnawan sa bug-os.

"Winter Hari": salad uban sa carrots

Appetizer, linuto sa niini nga resipe, kini mahimo nga usa ka tinuod nga nadiskobrehan sa mga tawo nga dili sama sa sibuyas. Sa larawan, kini mopuli sa grated carrots. Kini dili lang sa pagpalambo sa palatability sa utanon pinggan, apan usab diversifies dagway niini. Aron sa pag-andam niini nga pinggan nga imong gikinahanglan:

• Lima ka kilo sa mga pepino.
• Hugpong sa dill.
• Usa ka kilo sa mga carrots.
• 100 milliliters sa suka.
• Lima ka tablespoons sa asukal.
• Napulo ka mga mag itom nga pepper.
• Duha ka tablespoons sa asin.

Kini kinahanglan nga nakita nga kini nga resipe turns incredibly lamian, ug ang labing importante, mapuslanon "Winter Hari". Salad, nga giandam minatarong, sa maayohon sa madali, naglangkob sa barato ug accessible sagol, mao nga kini sa paghimo sa bisan sa usa ka walay kasinatian hostess, wala gayud nga moapil diha sa conservation.

Pre-gihugasan cucumber cut singsing. Carrots gilimpyohan ug yuta ngadto sa usa ka coarse grater. Human niana, ang mga utanon sa mga nga sinaktan sa usa ka panaksan, sa pagdugang kanila ngadto sa asukar ug asin ug mobiya alang sa katunga sa usa ka oras. Atol niini nga panahon sila adunay panahon sa gi-marinate.

Dayon, sa kapasidad sa pagpadala sa pepper, suka ug dill. Ang tanan nga hingpit gayud sa nga sinaktan ug gibutang sa usa ka plato. Diha-diha dayon human sa Nagabukal sa mga sulod sa mga pinggan nga gibutang ngadto sa sterile tadyaw ug mga lids screwed.

Usa ka alternatibo nga kapilian

Kini nga salad resipe "Winter Hari" mao ang makapaikag tungod kay kini mao ang karon sa iyang komposisyon ahos. appetizer Kini mao ang usa ka dako nga sa kilid pinggan uban sa pula nga kalan-on. Dugang pa, kini mahimong gamiton ingon nga usa ka basehan alang sa halophytes. Aron sa pag-andam sa usa ka mapuslanon ug tasty pinggan, ikaw kinahanglan:

• Duha ug tunga ka kilo sa mga pepino.
• 90 milliliters sa suka.
• Katunga sa usa ka kilo sa mga sibuyas.
• 50 milliliters sa refined sunflower lana.
• Tulo ka tablespoons sa asukal.
• Ulo sa ahos.
• Duha ka tablespoons sa asin.

Sa hangyo, sa listahan sa mga produkto nga mahimong dugang nga tabang sa bisan unsa nga lab-as nga mga utanon ug mga itom nga pepper.

Pre-gihugasan pepino nga gibutang sa usa ka planggana nga puno sa ice sa tubig. Human sa usa ka oras nga sila gikuha ug pagaputlon ngadto sa manipis nga mga singsing. Unya sila nga sinaktan sa coarsely tinadtad sibuyas, pepper, asukar ug asin ug mobiya alang sa kaluhaan ka minutos.

Human niini nga panahon sa sunod nga salad "Winter Hari" sa cucumber mao ang naandan nga kainit sa usa ka minimum nga kainit hangtud hangtud utanon magsugod sa pag-usab sa kolor. Sa diha nga sila usa ka gamay nga yellowish, sa usa ka kolon ipadala suka ug sa sunflower sa lana. Human sa Nagabukal, sa pagdugang sa mga sulod sa mga pinggan tinadtad mga utanon ug ahos. Human sa usa ka magtiayon nga sa mga minutos snak nga gikuha gikan sa mga palid, gibutang sa sterile tadyaw ug roll.

Option uban sa hilaw nga mga utanon

Kini nga salad resipe "Winter Hari" sa mga pepino sa pagkatinuod mohangyo sa mga tawo nga mapasalamaton sa sa lami sa lab-as nga abot. Ang highlight sa appetizers mahimong giisip nga may usa ka daghan sa ahos, sa pagpahigayon sa mga katungdanan sa usa ka natural nga preserbatibo. Aron sa pag-andam sa maong usa ka kombira, ikaw kinahanglan:

• Tulo ka kilo sa mga pepino.
• 150 ml sa acetic acid.
• 200 gramo sa sibuyas.
• Cup granulated asukar.
• 250 gramo sa ahos.
• Yuta sa itom nga pepper.
• 100 gramos nga asin.
• Hugpong sa mga lab-as nga mga utanon.

Pre-gihugasan pepino pagaputlon ngadto sa manipis nga mga singsing. Kini mao ang madanihon nga ang ilang gibag-on mao ang dili labaw pa kay sa usa ka centimeter. unya sila nga sinaktan sa sibuyas singsing, miagi pinaagi sa usa ka ahos press, asukar, asin, pepper ug acetic acid. Ngadto sa nahuman pinggan mas flavorful, kini dugang pa nga mga tinadtad greens. Guntinga utanon nga mas maayo sa gabii o sa sayo sa buntag, tungod kay ang resulta sagol nga kinahanglan pag sa usa ka mabugnaw nga dapit alang sa labing menos napulo ka oras. Human sa niini nga panahon, snack gibutang sa sa sterilized tadyaw ug mga lids suod kapron. Aron pagalugwayan ang estante sa kinabuhi sa matag sudlanan makadugang sa usa ka tablespoon sa sunflower sa lana.

Appetizer sa apple juice

timan-i lamang nga kini nga "Winter Hari" (salad sa mga pepino sa tingtugnaw) lahi talagsaon nga pagtilaw. Siya pagdangup ngadto sa mga fans sa mga nagkalain-laing mga exotics. Aron sa pag-andam niini nga pinggan sa imong kusina kinahanglan didto:

• Duha ug tunga ka kilo nga lab-as nga pepino.
• Litro sa natural nga apple juice.
• Tablespoon sa asin.

Pre-nahugasan pepino blanched, nagatulo sa pipila ka segundo sa Nagabukal nga tubig. Sa usa ka linain nga pan lutoon mo ang apple juice sa asin. Ang sterilized tadyaw gihimong pepino andam ug gibubo ngadto sa miresulta brine. Pipila ka minutos ang milabay ang marinade decanted balik ngadto sa kolon, ug lutoon mo ang pag-usab. Unya gibubo kini pag-usab sa mga pepino, ug roll sa mga bangko.

Resipe sa celery

Kay ang pag-andam niini nga snak sa usa ka halandumon nga gipahayag halang kahumot, ikaw kinahanglan:

• Lima ka kilo sa mga pepino.
• 100 milliliters sa suka.
• Usa ka kilo sa mga sibuyas.
• Duha ka tablespoons sa asin.
• 250 gramo sa celery.
• Unom ka tablespoons sa asukal.

Pre-gihugasan pepino ibubo limpyo nga bugnaw nga tubig ug sa wala alang sa usa ka oras. Samtang, chop sa mga sibuyas ug celery. Human niana, cucumber nga gihaw-asan sa mga liquid medium ug pinulbos sa ilang mga mga bilog. Tinadtad mga utanon nga sinaktan sa usa ka sudlanan. Adunay usab sa pagdugang sa asin ug mobiya alang sa katunga sa usa ka oras. Katloan ka minutos sa usa ka saucepan mix sa suka ug asukar ug unya ibubo balik sa utanon pinggan, ug gipadala ngadto sa plato. Human sa Nagabukal, salad gibutang sa sa sterilized tadyaw, roll ug gipadala alang sa dugang nga storage.