Pasko sa Pagkabanhaw magaluto tinapay sa hudno

Sa unsa nga paagi nga kini mao ang gitawag nga tinapay pasko? Ang tubag niini nga pangutana, kamo makakat-on gikan sa mga mga materyales nga gihatag sa artikulo. Kita usab sa pagsulti kaninyo kon sa unsang paagi kini nga gibuhat linuto sa kalaha sa balay.

kinatibuk-ang impormasyon

Mausab nga hiyas niini nga mahayag nga holiday sama sa Pasko sa Pagkabanhaw mao ang tradisyonal nga pastries. Lola ug mga tinapay - wala kini mao ang lisud nga sa paghanduraw sa usa ka tinuod nga festive lamesa. Uban sa niini nga mga modernong asawa sa pagbuhat ug mga pastries sama sa Pasko sa Pagkabanhaw sa tinapay. Siya mohaum hingpit ngadto sa niini nga format holiday.

Artos (accent sa unang silaba) - ang gipahinungod nga tinapay sa Pasko sa Pagkabanhaw Semana, nga gihimo gikan sa usa ka levadura nga base. ang iyang pagluto tradisyon mao na naimpluwensiyahan sa Pasko sa Pagkabanhaw linutoan sa tanan Orthodox katawohan.

Classic artos andam sa usa ka krus, nga mao ang makita lamang sa purongpurong sa mga tunok. Kini nagsimbolo sa pagkabanhaw ni Cristo, ang iyang kadaugan ibabaw sa kamatayon.

Ang Russian nga komunidad sa simbahan Pasko sa Pagkabanhaw tinapay maoy usa ka hataas nga linuto sa kalaha.

Sa balay Artos mahimong andam sa lain-laing mga paagi. Usahay ang hostess paghatag linuto sa kalaha dili na ang naandan nga porma ug sa pagtawag niini sa Pasko sa Pagkabanhaw mga tinapay. Kini nga produkto nga adunay maayo kaayo nga pagtilaw. Kini sa pag-alagad ingon nga usa ka hingpit nga dekorasyon alang sa lamesa holiday. Apan kini kinahanglan nga ipakita sa usa ka gamay nga hunahuna.

Maayo Kaayo nga komposisyon nga nakuha gikan sa niini nga tinapay, kong combine mo sila uban sa usa ka gamay nga pasochkami o kolor nga mga itlog. Bisan tuod kini mao lamang ang pipila sa daghang lain-laing mga kapilian nga imong mahimo sa pagpili sa iyang pagkabuotan.

Delicious sa Pasko sa Pagkabanhaw tinapay: ang resipe

Bisan pa sa dayag nga komplikado sa paghimo sa maong pastry mao ang sayon ug yano. Kini nahimo gikan sa labong ug humok, sa paggamit sa lamang sa lab-as ug angay nga mga produkto.

Busa, kita kinahanglan alang sa tinapay sa Pasko sa Pagkabanhaw:

• Sa trigo nga harina - 450 g;
• asukar - sa 1.5 dako nga cuchara;
• asin - dili kompleto teaspoon;
• uga nga patubo - 5 g;
• bug-os nga gatas ug sa mainit nga tubig - ½ copa;
• mantequilla - mga 60 g;
• sesame binhi - gigamit alang sa sprinkling sa semifinished produkto.

mesim minasa

Sa kinumot alang sa tinapay kini angay nga buhaton lamang sa mantequilla patubo. Kay ang iyang mga kneading sa usa ka sinagol nga bug-os nga gatas ug sa mainit nga pag-inom sa tubig. Ikonektar kanila sa usa ka panaksan, ug unya dugangan sa asukar ug sa pag-ayo sa pagpalihok. Human sa matam-is nga produkto dissolves sa mga pinggan mikaylap uga nga patubo ug sagol nahibilin sa kalinaw ug hilum. Pinaagi sa ¼ mga oras sila maayo vzbuhnut.

Pag-andam sa patubo sagol nga, niini gidugang komon nga asin ug sa kaayo humok mantequilla. Sagol pagpugong bukton ug makadugang kanila ngadto sa harina. Kini nga produkto kinahanglan ibubo samtang nga kamo dili sa pagkuha sa usa ka uniporme ug pagkamaunat-unat nga minasa. Kini mao ang giputos sa usa ka panapton giputos sa usa ka paglabaw ug mobiya sa usa ka mainit nga dapit 80-90 minutos. Ingon sa usa ka resulta sa maong exposure, kamo kinahanglan nga pagkuha sa fluffy ug humok nga pundasyon. Nga kini mibalik nga mas porous, kini matag gilatigo sa iyang mga kamot.

Ang proseso sa pagporma sa usa ka maanyag nga tinapay

Pasko sa Pagkabanhaw tinapay mahimong shaped sa nagkalain-laing mga paagi. Adunay usa ka tawo kini nga diha sa dagway sa usa ka krus uban sa usa ka purongpurong sa mga tunok, ug kami nakahukom sa paghatag sa nagluto mga butang nga mas sayon nga porma alang sa mga itlog. Busa, ang tinapay nakahukom sa pagporma sa usa ka matang sa luna.

Sa pagpatuman sa sa giplano nga kamo kinahanglan nga mogamit sa usa ka dako ug round nagmasukihon porma. Niini sa husto nga paagi lubricated uban sa lana ug dayon gibutang sa usa ka tunga-tunga nga bahin sa panaksan, pre-pagakulbon kini. Kini kinahanglan nga nakita nga ang diametro sa mga pinggan sa tunga sa base nga porma.

Sa higayon nga ang imbentaryo giandam, mopadayon ngadto sa pagporma sa semi-natapos nga produkto. Sa pagbuhat niini, sa usa ka gamay nga piraso sa minasa, ug giligid kini ngadto sa usa ka malingin nga layer gibag-on sa 0.8 centimeters. Unya kini mikaylap sa ibabaw sa usa ka baksiwa panaksan. Sunod ang nabilin nga base gibahin ngadto sa 7 bahin ug porma sa mga sama nga mga lobitos. Sila gibutang sa luna sa taliwala sa mga kiliran sa panaksan ug ang kainit-resistant nga matang.

Human niana Gipahimutang-layer nga dili bug-os nga pagaputlon ngadto sa 7 bahin. Ang resulta bahin petals bukas, gamay nagbira sa iyang mga nasikohan. Sa pagbutang kanila sa mga bola-shaped semi-natapos nga produkto, nga nahimong usa ka matang sa bulak.

Human niini nga pamaagi, usa ka baksiwa panaksan kalumo gikuha. Sama sa alang sa tinapay, dayon smeared o sunflower sa lana o sa pagluto sa lana, kun sa itlog yolk. Sa katapusan sa semi-natapos nga isablig sa uban sa sesame binhi.

Ang proseso sa kainit sa pagtambal

Pasko sa Pagkabanhaw tinapay nga linuto sa hudno dili kaayo dugay.

Sa higayon nga ang semi-natapos nga produkto mao ang andam na, kini nagbantay sa mainit nga alang sa 10 minutos. Ang produkto mao ang dayon gibutang sa usa ka preheated hudno. Sa usa ka temperatura sa 200 degrees biscuit pastry magluto alang sa 55 minutos. Atol niini nga panahon, ang Pasko sa Pagkabanhaw tinapay molambo sa gidaghanon mahimong lush ug mapulapula. Sa kini nga kaso, ang mga lungag sa tunga-tunga sa mga produkto kinahanglan sa bisan nga pagkunhod sa kamahinungdanon o mawala sa hingpit gayud, ug drag.

Nag-alagad lamian nga mga tinapay alang sa lamesa sa Pasko sa Pagkabanhaw

Sa higayon nga ang tinapay nga pagalutoon pinaagi sa hudno, kini gikuha ug ang init nga grease uban sa mantequilla. Kini paghimo niini nga mas humot, humok ug tasty. Sa wala pa sa pagpasakop sa festive lamesa sa usa ka recess sa pagkaylap sa tinapay uban sa gipintalan itlog.

Gawas, kini nga bekeri mao ang daghan uyamut nga sama sa usa ka salag.

sa pag-summarize

Bisan pa sa kamatuoran nga ang proseso sa paghimo sa tinapay sa Paskuwa nagkinahanglan og panahon (sa Kumuha sa minasa, ang exposure sa kainit, pagtukod ug sa linuto sa kalaha), mao ang produkto sa mga babaye magaluto na sa kanunay, ilabi na alang sa mga holidays sa Pasko sa Pagkabanhaw.

Kon kamo adunay mga ideya kon sa unsang paagi sa pagporma sa usa ka biscuit pastry, nan bation nimo nga gawasnon sa pagpaila kanila diha sa proseso sa pagluto.