Yogurt: resipe. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto yogurt Resipe yogurt

lisud nga igo sa paghupot sa ilang panglawas mao ang normal, kon kamo dili motuman sa husto nga paagi ug sa pagkaon. Mao nga eksperto sa rekomend sa adlaw-adlaw nga paggamit sa tinuod nga mga produkto gikan sa gatas sa pagtindog sa digestive tract, pagpalambo sa resistensya ug sa paglig-on sa mga bukog ug mga ngipon.

Karon sa usa ka daghan sa mga tawo magsugod sa ilang buntag uban sa usa ka lamian ug sustansiyadong yogurt. Apan, ingon nga usa ka produkto nga gibaligya sa mga tindahan, dili sa kanunay mapuslanon alang sa lawas sa tawo. Sa niini nga koneksyon, kini mao ang madanihon sa paghimo sa sa balay sa paggamit sa usa ka thermos kolon o sa usa ka espesyal nga lalang sama sa yogurt. Resipe sa mga goodies nakita nga walay problema. Pinaagi sa dalan, mahitungod kanila karon ug hisgotan. Apan, atong tagdon dili lamang mga paagi sa pag-andam sa lamian nga yogurt, apan ang ubang mga desserts nga mahimong sa paggamit niini nga device.

Kinatibuk-ang Pagpasabut

Yogurt (resipe detalyado gamay sa ubos) mao ang usa ka gamay nga electric panimalay butang rectangular o round porma, nga mao ang makahimo sa pagsuporta sa usa ka espesyal nga klima ug sa temperatura gitinguha alang sa kalamboan sa lactic acid bakterya. Palita device niini nga imong mahimo sa bisan unsa nga tindahan nagbatiran sa teknolohiya sa usa ka barato nga presyo.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto yogurt yogurt (resipe)?

Classic gatas nga produkto sa maong usa ka lalang mao na sayon. Apan, alang sa iyang katapusan nga pagpangandam kinahanglan nga mogahin gikan sa 4 ngadto sa 10 ka oras.

Busa, atong hisgotan sa dugang nga detalye sa yogurt resipe yogurt "Moulinex". Kay kini nga atong gikinahanglan sa mosunod nga mga components:

• lab-as nga gatas 3.5% tambok - 1 L;
• minasang igpapatubo - ang dosis kinahanglan nga gikuha gikan sa mga panudlo.

Ang husto nga pagpili sa mga sagol

alang sa yogurt "Moulinex" resipe mahimong maglakip sa lain-laing mga produkto. Apan, kon buot mo lamang sa pag-andam sa yogurt, nan kini kinahanglan sa pagpalit lamang sa duha ka mga sagol sa ibabaw. Starter alang sa usa ka tasty ug himsog nga produkto, kini mao ang madanihon aron sa pagpalit sa mga botika o tindahan sa panglawas sa pagkaon. Sama sa alang sa gatas, kini mao ang posible nga sa pagkuha sa usa ka ilimnon sa bisan. Bisan tuod kini girekomendar sa lutoon mo sa atubangan direkta nga pagsagol sa lactic acid bakterya. Atong kuhaon una nga mga butang-una.

proseso sa pag-andam

Yogurt "Moulinex" (dessert resipe nga gihulagway nga usa ka gamay nga ubos nga alang sa maong mga lalang) nagkinahanglan kanato lamang sa lactic acid bakterya dumaghan kamo paspas. Sama sa alang sa pagpainit sa mga nag-unang nga ilimnon, nan kini mahimo nga gamiton ug sa naandan nga plato. Busa, kini mao ang gikinahanglan nga sa pagbu-bu sa lab-as nga gatas ngadto sa usa ka enamel panaksan, ibutang sa kalayo ug dad-on ngadto sa usa ka hubag. Sa niini nga kahimtang, ang ilimnon nga pagatinguhaon incubate alang sa napulo ug lima ka minutos, ug dayon sa bug-os cooled. Dugang pa, sa linuto nga ug cooled sa gatas aron sa pagdugang sa usa ka starter ug mix nga hingpit gayud sa sa paglikay sa lumps magpabilin. Ang resulta sagol nga kinahanglan nga gibubo ngadto sa pre-sterilized molds ug gipahiran nga mamala, ug dayon ibutang sila ngadto sa yogurt. Human niana, ang kapasidad kinahanglan nga gitabonan sa usa ka paglabaw, gibutang sa pagpainit mode, ug mobalik. Depende sa kon unsay gidugang sa paggamit kanimo ug sa unsa nga paagi nga kamo gusto sa pagkuha sa mga Densidad sa mga produkto, yogurt mahimong giandam gikan sa 4 ngadto sa 10 ka oras.

Ang ubang mga kapilian sa desserts

Unsa pa ang mahimo nga buhaton sa paggamit sa usa ka lalang sama sa yogurt? Resipe alang sa fermented mga produkto sa gatas dili mahimong pagkunhod lamang sa kamatuoran nga sa paggamit sa gatas ug levadura. Human sa tanan, karon adunay daghan kaayo nga mga sa uban nga mga sagol nga nga imong mahimo sa paghimo sa usa ka tasty ug mapuslanon nga dessert alang sa tibuok pamilya. Atong hisgotan ang pipila kanila sa dugang nga detalye.

Pagtagad sa kape mga hinigugma

Resipe alang sa yogurt Tefal halos mailhan gikan sa mga dalan sa pagluto, nga gidisenyo alang sa "Moulinex" brand ug sa ingon sa. Nga mao ang ngano nga dili kita mag-focus sa manggagama ug nagrepresentar sa universal nga mga kapilian.

Busa, kita kinahanglan sa usa ka kape hinam-is:

• lino nga fino nga balas asukar - 110 g;
• dihadiha kape sa bisan - 4 dako cuchara;
• gatas 4% tambok - sa mga 1-1.2 ka litro;
• minasang igpapatubo - dugang sumala sa mga instruksyon.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto?

Lab-as nga gatas kinahanglan nga gidala ngadto sa usa ka hubag, ug unya dissolved niini sa bisan unsa nga lino nga fino nga kape ug asukar. Ang resulta ilimnon gikinahanglan sa pabugnawan sa, ibutang kini sa levadura ug Mix maayo. Dugang pa pare-pareho kape masa nga apod-apod sa mga agup-op, sa pagtabon sa kanila uban sa usa ka paglabaw ug gibutang sa sa mga lalang. Human sa 8 ka oras sa exposure yogurt kinahanglan nga gibutang sa refrigerator alang sa 60-120 ka minutos ug mag-alagad.

Usa ka kinasingkasing nga pamahaw alang sa mga bata

Yogurt desserts, resipe nga atong hisgotan niini nga artikulo mahimong maglakip lahi kaayo nga sangkap sa ilang mga kaugalingon. Atong hisgotan kon unsay mahitabo kon ang ingon nga sa usa pagtagad aron sa pagdugang cookies ug mga marshmallows. Kay kini nga atong gikinahanglan:

• lino nga fino nga balas asukar - 70 g;
• marshmallows sa bisan unsa nga kolor, apan sa walay glaze - 5 pcs.
• shortbread cookies "Jubilee" - 4 pcs.;
• gatas 4% tambok - sa mga 1-1.2 ka litro;
• Berry yogurt kawatan ug baligya - 1 alagad.

Pagluto lamian pamahaw

Tambok lab-as nga gatas kinahanglan nga gibubo ngadto sa metal nga panaksan, ug dad-on ngadto sa usa ka hubag ug dayon kuhaon gikan sa kainit, ug pabugnawan sa hingpit pre-ibubo asukar. Human niana, ang ilimnon nga imong gusto aron sa pagdugang sa usa ka bahin sa Berry yogurt, tipiganan gipalit, ug pagpalihok maayo. Dugang pa, sa ubos molds kinahanglan ibutang crumbled cookies ug tinadtad marshmallows, ug unya ibubo kanila kaniadto andam levadura ug sa ngadto sa device ngadto sa 8 ka oras. Human niini nga panahon ang produkto mao ang gikinahanglan aron sa pagpatunhay sa sa sa isulod sa repridyeretor lawak, ug unya sa pag-alagad. Kini kinahanglan nga nakita nga ang maong usa ka delicacy turns sa kaayo tasty, humot ug kinasingkasing.

Mapuslanon hinam-is nga uban sa canned bunga

Unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka tasty pagtagad uban sa tabang sa usa ka lalang sama sa yogurt? Resipe alang niini nga mga mga produkto mahimong maglakip sa dili lamang sa lab-as nga bunga, apan usab sa canned. Human sa hinam-is uban kanila mas matam-is ug humot.

Busa, kita kinahanglan:

• Gipreserbar nga bunga o berries (pinya, peaches, plums, apricots, etc ...) - 4 pcs.
• matam-is nga syrup (usa sa nga mao ang mga bunga) - 5 dako cuchara;
• gatas 4% tambok - sa mga 1-1.2 ka litro;
• minasang igpapatubo - dugang sumala sa mga instruksyon.

proseso sa pag-andam

Lab-as nga gatas kinahanglan lutoon mo sa ibabaw sa hatag-as nga kainit, unya kuhaon gikan sa kainit, bugnaw, dugangan sa tinadtad canned bunga, matam-is nga syrup, ug sa gikinahanglan nga kantidad sa levadura. Ang tanan niini nga mga sagol nga kinahanglan sa pag-mix uban sa usa ka mixer, unya ibubo ngadto sa sterilized molds ug linuto sa yogurt mao ang mahitungod sa 5-8 ka oras. Andam hinam-is nga kinahanglan sa pagtabon ug mga gibantayan alang sa labing menos duha ka oras sa isulod sa repridyeretor lawak.

Himoa nga ang usa ka vanilla hinam-is sa dugos

Sa petsa, kini naugmad usa ka talagsaon nga gidaghanon sa mga desserts nga mahimong andam uban sa tabang sa yunit kusina sama sa yogurt. Resipe fermented mga produkto sa gatas naglakip dili lamang sa mga sumbanan nga Suite sa mga produkto nga naglangkob sa gatas ug patubo, apan ang ubang mga sagol. sila makahimo og usa ka paltik delicacy daghan tastier ug himsog sa nga gibaligya sa tindahan. Kay niini nga produkto, tingali kita kinahanglan nga sa mosunod nga mga components:

• vanilla - sa pagdugang sa pagtilaw;
• Dugos apog Lab-as - 5 dako cuchara;
• brown sugar - sa usa ka gamay nga (pagdugang sa pagtilaw);
• plate almendras - 3 hinam-is cuchara;
• gatas 4% tambok - sa mga 1-1.2 ka litro;
• minasang igpapatubo - dugang sumala sa mga instruksyon.

atong buhaton mapuslanon hinam-is

Aron sa pag-andam sa maong usa ka produkto kinahanglan lutoon mo tambok gatas, ug unya bugnaw sa, dugangan sa vanilla, lab-as nga apog dugos, brown sugar (kon gitinguha), ang plato gikan sa mga almendras ug levadura. Dugang pa, ang tanan nga mga components nga gikinahanglan sa pag-mix nga hingpit gayud sa, ibutang sa ibabaw sa mamala nga mga hulmahan ug gibutang sa yogurt. Sa aberids, ang maong pagtagad ang pag-andam alang sa mga 7 ka oras. Human sa hinam-is thickens, kini kinahanglan nga sa hugut sa pagtabon ug refrigerate. Kini mao ang labi na noteworthy nga niini nga produkto turns sa dili lang lamian, kondili usab sa makapatagbaw ug sustansiyadong.

Lamian ug maambong keso

Cottage keso sa yogurt - dili usa ka kasugiran. Sa pagkatinuod, ang maong usa ka gatas nga produkto sagad nga gihimo pinaagi sa presentasyon lalang. Kay kini nga atong gikinahanglan:

• lab-as nga gatas sa bisan unsa nga tambok nga sulod - 1 L;
• levadura sa paghimo cottage keso - usa ka botelya.

Sa unsa nga paagi sa paghimo sa?

pagpangandam proseso sa keso ug yogurt sa yogurt susama kaayo. Apan, ang kalainan sa taliwala kanila mao ang pa didto. Sa pagbuhat niini, ibubo sa gatas sa bisan unsa nga tambok nga sulod sa usa ka enamel sudlanan ug unya dad-on kini ngadto sa hubag ug pabugnawan sa hingpit. Dugang pa, sa cooled ilimnon aron sa pagdugang sa usa ka starter ug sa hingpit nga mix sa mga sagol. Human niana, ang mga pangmasang mao ang gikinahanglan sa pagbu-bu ngadto sa usa ka sudlanan alang sa paghimo sa cottage keso (kon ikaw adunay) ug gibutang sa sa mga lalang. Paghimo sa maong usa ka produkto kinahanglan nga sa yogurt sa mga 4-6 ka oras. Human sa niini nga panahon, usa ka uniporme ug baga sagol nga gikinahanglan sa pagbu-bu ngadto sa kalaha, ug diha-diha dayon ibutang kini sa usa ka sa tubig Bath. Sa niini nga kahimtang, ang dairy masa girekomendar sa makasukol sa labing menos 45 ka minutos. Ang sulod sa tank mao ang gikinahanglan sa pagbutang sa cheesecloth ug himoa nga ang habwa, limas sa tibuok serum. Ingon sa usa ka resulta, kamo kinahanglan nga pagkuha sa usa ka kaayo nga malumo ug lamian cottage keso, nga kinahanglan nga gisumiter sa lamesa uban sa sour cream, asukar o Berry jam.

sa pag-summarize

Samtang kamo mahimo tan-awa, yogurt (resipe giisip nga usa ka gamay nga mas taas kay niini) mao ang usa ka kaayo nga mapuslanon appliances sa panimalay. Uban niini nga imong mahimo sa paghimo sa usa ka hilabihan tasty ug himsog hinam-is nga nga mahimong malipayon dili lamang mga hamtong apan usab sa mga anak. Kini kinahanglan usab nga nakita nga ang, sa Dugang pa sa mga classic yogurt, sa ingon nga ang usa ka lalang mao na sayon ug yano nga mao ang labing maambong lino nga fino nga cottage keso, kefir, yogurt o bisan katyk. Magmasaligon, sa makausa sa paggamit niini nga device, kamo dili gayud mobiya niini sa luyo.