Ang labing lamian baboy gusok sa hudno sa patatas

Baboy gusok sa hudno sa patatas magaluto kaayo sayon, ug ang resulta mao ang sa ingon nga sa usa ka pinggan mao ang kanunay nga lamian, humot ug angay alang sa pagpakaon sa lamesa holiday. Apan aron sa dili paggamit sa matag higayon sa sama nga resipe, mosugyot ko imong hunahunaon ang usa ka gidaghanon sa mga paagi sa pagluto niini nga pinggan.

Patatas ug mga gusok sa package alang sa linuto sa kalaha sa kalan-on

Sa niini nga resipe, labut pa sa mga nag-unang mga produkto, ug kita kinahanglan nga sa usa ka espesyal nga package alang sa linuto sa kalaha. Kalan-on (500-700 gramos) rekomend pre marinate. Ang pagbuhat niini nga paagi: Ibutang ang mga gusok sa usa ka lawom nga panaksan ug isablig sa uban seasonings, nga naglakip sa mga package alang sa linuto sa kalaha. Add 1-2 tablespoons sa mayonnaise ug sa ketchup. Aw Kumuha sa kalan-on uban sa iyang mga kamot, ug gibutang sa ibabaw sa usa ka magtiayon nga sa mga oras sa refrigerator. Kon mobiya sa marinate sa mga gusok gabii, na sa usa ka kaayo nga maambong pinggan. Human nga, kita panit, ug chop 1 kg sa mga patatas, Pagpalihok kini ug asin, pepper ug crumbled ahos (5 cloves). Kita nagpahimutang sa mga sagol sa package. ipadala namo kini sa hudno alang sa 70-90 minutos. Food temperatura - 220 degrees.

Kalan-on uban sa mga utanon, linuto sa hudno

Sa kini nga kaso, ang baboy gusok sa hudno sa patatas, kita magaluto sa usa ka linuto sa kalaha Sheet. Usab sa pagdugang sa mga carrots ug mga sibuyas. Kita kinahanglan nga dinhi mao ang usa ka listahan sa mga produkto:

• baboy gusok - 0,5 kg;
• patatas - 8 ka book;
• Carrots - 2 ka book;
• sibuyas - 1-2 ka book;
• Ahos - 5 cloves;
• asin;
• itom nga pepper;
• sunflower sa lana.

Linuto sa kalaha nga proseso sa lana ug mihigda sa ibabaw kaniya ang kalan-on. Pepper ug asin sa pagtilaw. Isablig sa uban sa nahugno ahos ug gibutang sa sa hudno, preheated ngadto sa 200 degrees. Human sa 15 minutos kinuha sa tray ug mikaylap sa ibabaw sa coarsely tinadtad utanon. Panahon uban sa asin ug pepper ug re-ipadala kini sa hudno alang sa 45-60 minutos. check kita sa mga produkto nga andam ug gibayaw sa usa ka pinggan.

Baboy gusok sa cream salsahan

Sa magluto sa cream salsahan baboy gusok sa hudno sa patatas, kita adunay usa ka gamay tricky. Apan lamang sa usa ka gamay nga! Dad-a sa usa ka lawom nga frying pan, ibubo ang pagluto sa lana ug sa 700 ka gramo sa pagpandong sa mga gusok ug usa ka parisan sa coarsely tinadtad bulbs. Human sa 2-3 ka minutos kalan-on pun-on sa tubig (1 tasa), ketchup nga sinaktan sa usa ka cuchara. Tabuni ang kalaha uban sa usa ka paglabaw ug magluto sa ubos nga kainit alang sa bahin sa 15 minutos. Sa niini nga panahon, giputol sa mga hiwa 1 carrot. Dad-a sa usa ka kilo sa mga patatas ug giputol ang matag tuber ngadto sa 4 nga mga bahin. Pagluto cream salsahan: mix sa usa ka panaksan sa 150 ml sa cream, 150 ml mayonnaise, pepper ug asin. Form alang sa linuto sa kalaha nga grease uban sa mantequilla ug mikaylap sapaw, mga haklap:

• patatas;
• salsahan (0.5 bahin);
• baboy gusok uban sa sibuyas;
• carrots;
• ang nabilin nga salsahan.

ipadala kita sa kalan-on ug mga utanon sa hudno alang sa 35-40 minutos.

Gusok sa matam-is nga salsahan

Ang padayon nga sa tema sa sauces, sa paghalad sa nagluto gusok uban sa matam-is nga pagpuno sa. Sa pagsugod kalan-on broths (mga 1.5 kg). Ipakatap ang gusok ngadto sa kolon, pun-a sa tubig, throws sa usa ka pipila ka peppercorns, laurel dahon ug solim. Ibutang sa medium kainit ug magluto alang sa 75-90 minutos. Andam mopagawas gusok sa usa ka plato ug mobiya sa pabugnawan. Sa niini nga panahon, sa pagpabalik sa mga hudno sa 200 degrees ug sa magluto sa matam-is nga salsahan. Mix sa 80-100 ml copa sa dugos mustasa ug sa mao usab. Ang usa ka mubo nga panahon uban sa pepper. Kalan-on pagtagad sa grease ug mikaylap sa "gilanahan" linuto sa kalaha Sheet. Magaluto alang sa 20 minutos sa usa ka hudno baboy gusok. Uban sa usa ka patatas pinggan mao ang hingpit nga dinuyogan, aron sa pag-andam sa kalan-on, ako advise kaninyo sa pag-andam mashed patatas.

Pagluto Mag!

Siyempre, gusok pagluto, adunay daghan nga mga kapilian. Andam uban sa lain-laing mga kiliran sa pinggan, ug ang usa ka matang sa sauces baboy gusok. Resipe sa mga patatas usab classic. Apan ingon sila, ang lami ug kolor sa mga kauban didto. Busa ako misugyot nga pipila lamang ka mga kapilian kon sa unsang paagi sa pag-magluto baboy gusok uban sa patatas. Uban sa photo-resipe, ikaw dali sa pagsagubang sa niini nga buluhaton!