Ang paggamit sa mga kamatis. Unsay atong nahibaloan bahin kanila?

Tomato, nga nailhan usab ingon sa mga tomato mao ang dili lamang ang appetizing tan-aw ug makatilaw, apan usab adunay usa ka gidaghanon sa mga medisina sa mga kabtangan. Ang paggamit sa mga kamatis tungod sa presensya sa niini nga mga bitamina utanon, minerales ug uban pang mga sustansiya. Sila mao ang mga lawas sa tawo mao na lisud nga sa pagtuman sa ilang mga gimbuhaton nga walay niini nga mga butang, bisan tuod sila dili kritikal (ie, nga imong mahimo nga walay kamatis). Mapuslanon nga mga butang naglakip sa:

- fructose ug glucose;

- pectin fiber, folic acid;

- carotene, lycopene, xanthophylls - tinina sa bunga sa usa ka mahayag nga kolor pula nga;

- Organic acid - tartaric, succinic, malic, oxalic, citric;

- starch, protina nitroheno, carotenoids - provitamin A ug natural nga antioxidant.

Kini mao ang bili noting nga ang paggamit sa pula nga kamatis mas labaw pa kay sa ilang dalag nga mga kaigsoonan. Kamatis mao ang kaayo mapuslanon alang sa mga problema uban sa digestive sistema. Citric ug malic acid makaamot sa normalisasyon sa panghilis, regulasyon sa acid-base balanse ug sa ingon malikayan ang ahat nga nag-edad. Ilabi na sa mapuslanon alang sa gastritis kamatis uban sa ubos nga acidity. Kamatis ang mga abilidad sa mga higayon tinai, mao nga kini girekomendar sa pagkaon alang sa constipation. Adunay pa sa usa ka daghan sa mga sakit nga makatabang sa pagpakig-away sa labing ordinaryo nga mga kamatis. Busa kon kamo sa gihapon wala mahibalo kon unsa ang makabenepisyo sa mga kamatis, nan, kamo hingpit nga himsog nga tawo , ug dili gayud ikaw sa pagbalanse sa ilang pagkaon.

Umari kamo sa, lycopene - usa ka aktibo nga antioxidant nga labaw sa mga kabtangan sa iyang mga bisan bitamina C. Busa, ang paggamit sa mga kamatis sa pagkunhod sa risgo sa kanser mao ang dili malalis nga. Ug lycopene, mapuslanon sa mga sakit sa mga Cardiovascular nga sistema, ug alang sa paglikay sa kaus-osan sa mga "yellow spot". Kini nga sakit maoy hinungdan sa pagkabuta, ug mag-antus sila sa mga tawo sa ibabaw sa 55 ka tuig. Kini mao ang importante nga masayud nga lycopene konsentrasyon modaghan, kon ang kamatis sa magluto o magaluto. Busa mapuslanon dili lamang sa lab-as nga kamatis, apan usab gipailalom sa kainit sa pagtambal, ingon man usab sa tomato Paste, salsahan, juice ug ketchup.

Nga mobati sa mga benepisyo sa mga kamatis, kamo kinahanglan nga sa pagkaon sa labing menos 20 ka bunga matag semana. Lycopene nga anaa sa lab-as nga kamatis ang mas maayo nga masuhop kon ang panahon tomato salad uban sa sa olibo o sa ubang mga utanon sa lana. Tomato maayo kaayo nga kaguol, nga walay labi pang dautan kay chocolate, mao nga sa usa ka emergency sa pagkaon sa pipila lamang ka mga bunga, ug tan-awa kamo alang sa imong kaugalingon diha sa paggamit sa tomato. Kini naglakip og usa ka dako nga dosis sa serotonin ug thiamine - kalipay hormone nga pagpalambo sa mood ug makig-away sa depresyon. Mouyon, sa siyudad mao tingali ang usa sa labing bililhon nga mga produkto. Kamatis mao ang sulundon nga alang sa mga tawo uban sa laygay nga kakapoy, pagkawala sa kalig-on, nga sa usa ka depressed nga kahimtang, human sa mental o pisikal nga kakurat.

Ang mga benepisyo sa mga kamatis usab nga gipakita diha sa pagpakig-away batok sa sobra nga gibug-aton, tungod kay kini mao ang usa ka ubos nga-kaloriya utanon. Ang pagkaon kamatis sa kalan-on, kamo makaangkon dili lamang sa sobra sa timbang, apan usab sa mawad-an sa pipila ka mga tambok. slimming epekto nga makab-ot tungod sa sulod sa chromium sa kamatis. Kini nga pagsubay mineral nga nagtago sa pagbati sa kagutom, ug sa panahon sa halad-nga accelerates sa mga dagway sa satiety. Sa basehan sa lab-as ug nagluto kamatis bisan gibuhat sa usa ka espesyal nga mono-pagkaon.

Contraindications sa paggamit sa mga kamatis - sa usa ka gallstone sakit, taas nga presyon sa dugo ug sa usa ka kalagmitan sa pagporma sa kidney sa mga bato. Samtang kamo mahimo tan-awa gikan sa tanan nga mga sa ibabaw, kini mao ang gikinahanglan nga sa paggamit sa Sumomo sa bisan unsa nga produkto, lakip na ang mga kamatis, kaayohan ug kadaot nga mga klaro. Ang pagkaon sa hapit matag tawo, kon walay kalagmitan sa adverse mga reaksiyon kinahanglan karon kini nga mga mga produkto.