Ang usa ka maayong resipe alang sa kvass okroshka

Ting-init. Naghikaw sa init nga ... ... Maayong kvass makapalong sa imong kauhaw diha sa kainit. Ug unsa ang makaon sa maong panahon mahimong makigkompetensiya sa okroshka? Apan dili gikan sa bisan unsa sa kvass makaandam niini nga pinggan - matam-is nga shop mao ang dili angay. Kinahanglan nga usa ka maayo nga resipe kvass alang sa hash, sama nga ang ilimnon nga saturated, humot, mahait ug nonacidic.

hash

Hash - maayo kaayo nga pagkaon sa init nga panahon, sa diha nga walay bisan unsa nga gusto sa pagkaon, apan kini nga magalutos sa usa ka walay pagkatagbaw nga tinguha sa pag-inum, ug sa pag-inum pag-usab. Okroshka dili lamang makapalong sa imong kauhaw, apan usab sa kagutom. Sagol: greens, pepino, radishes, berde nga sibuyas, patatas, maayo-linuto nga kalan-on o sausage, lisud nga-linuto nga mga itlog, alang sa refueling - sour cream. Produkto ihatag ang imong lawas sa tanan nga mga gikinahanglan nga sustansiya ug pagsubay nga mga elemento. Optionally, ikaw makadugang sa mustasa o horseradish, asukar. Ang tanan nga mga produkto mao ang mga maayong pagkabuhat nga crumble, busa ang ngalan sa pinggan. Maayong kvass alang sa hash mao ang usa ka kinahanglan. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto niini?

Kvass resipe alang sa hash

Kini mao ang sayon ug dali sa pag-andam sa kvass base sa semi-natapos nga produkto nga gibaligya sa mga tindahan, apan kini nga brew nga ingon sa matam-is, ug mao ang angay lamang ingon sa usa ka ilimnon. Resipe paltik kvass alang sa hash sa pagpangita sa usa ka bugto. Ang matag resipe mao ang usa ka butang nga lahi, apan batakan sila susama nga. Aron sa pag-andam sa gikinahanglan nga ilimnon breadcrumbs, desirably sa rye nga tinapay, sa tubig, asukar, patubo. Sa tulo ka litro sa tubig igo sa ikatolo ka bahin sa usa ka book nga tinapay, usa ka tsa cuchara sa patubo (nga walay ibabaw), 150 g sa asukal.

Kvass alang sa hash kinahanglan nga mahait ug maaslom. Kini nga mga kabtangan ihatag kaniya ang mumho sa rye nga tinapay. Ang tinapay kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes ug uga sa hudno sa ubos nga kainit mao nga sila gitabonan sa mangitngit nga flavorful tinapay. Crackers dili pinaagi sa pagsunog sa, kon dili sila mohatag sa kvass mapait nga pagtilaw. Dugang pa, ang mga ilimnon mahimong andam sa duha ka paagi.

Ang unang paagi sa paghimo sa kvass

Linuto biscuit nga pun-on sa mga tibod, ibubo Nagabukal nga tubig. Infuse sa atubangan sa bug-os nga makapabugnaw sa tubig. Steamed crackers mohatag ug tinapay kvass dato palami, mangitngit nga kolor. Palabihan ang mga sulod sa mga tadyaw, makadugang patubo ug asukar, gibutang sa usa ka mangitngit nga dapit sa lawak sa temperatura alang sa 3-5 ka oras. Ibubo ngadto sa usa ka sudlanan, dugangan sa zest sa 3-5 matag usa, suod sa hugut ug refrigerate. Pasas sa paghatag kvass sa tuman nga kahigpit. Kini nga resipe alang sa kvass okroshka maayo tungod kay kini dili kinahanglan sa paggamit sa matag higayon nga sa pag-inum kamo palabihan.

Ang ikaduha nga pamaagi sa paghimo sa kvass

Una, kamo kinahanglan nga sa pag-andam sa usa ka levadura. Sa tulo-ka-litro tibod pun-on crackers gihimo uban sa 1/4 nga bahin sa tinapay, ibubo mainit nga tubig, ibutang 150 g sa asukal, patubo kutsarita ug gibutang sa usa ka mangitngit nga dapit sa pag-ferment alang sa gibana-bana nga 12 ka oras. Habwa, limas, ibubo mainit nga linuto nga o putli nga tubig, sa pagdugang mumho ug usa ka piraso sa lab-as nga tinapay, ug unya gibutang sa usa ka mangitngit nga dapit alang sa fermentation. kini dili kinahanglan aron sa pagdugang sa patubo. Busa sa pag-balik pag-usab. Sa niini nga paagi kita sa pagkab-ot sa pagkahanaw sa mga baho sa Braga. Sa sunod-sunod nga draining sa mga limpyo nga soggy crackers ug tinapay, ug usa ka piraso sa lab-as nga tinapay, ug usa ka ang pipila sa mga crackers aron sa pagdugang. Mahimo usab paglabay sa 8-10 pasas alang sa tuman nga kahigpit. Ang maong kvass resipe alang sa hash maayo tungod kay kini nag-andam sa lebadura molungtad sa usa ka hataas nga panahon.