Braised nukos uban sa mga utanon: ang labing maayo nga resipe

Nukos kaayo mapuslanon alang sa lawas sa tawo. Sila naglakip sa daghang mga bitamina ug minerales. Ingon sa usa ka pagmando sa, sila nag-alagad sa nagkalainlaing mga sauces, sa accentuating sa mga lami sa mga pinggan. Human sa pagsusi sa mga kasamtangan nga nga publikasyon, kamo makakat-on kon sa unsang paagi sa pag-andam braised nukos uban sa mga utanon.

Option uban sa uhong

Sumala sa niini nga resipe mahimong medyo madali ug sa walay kaayo kasamok sa magluto tasty ug sayon pinggan, nga magdayandayan sa bisan unsa nga holiday sa lamesa. Gusto ko aron sa pagkalos partikular nga pagtagad ngadto sa nga gigamit sa niini nga kaso mao ang dili hingpit conventional sagol, ang pipila sa nga sa pagbuhat sa dili sa kanunay adunay diha sa matag kusina. Busa, sa wala pa sugod sa proseso sa pagsiguro sa pagsusi kon aduna ba sa imong kamot:

• Unom ka dako nga nukos.
• Sumala sa ½ teaspoon sa thyme ug sa basil.
• Pula nga campanilla nga pepper.
• 2 tablespoons sa tomato salsahan.
• 300 gramo sa lab-as nga uhong.
• 5 tablespoons sa lemon juice.
• Sibuyas.
• 3 teaspoons yuta pepper sagol.
• Usa ka parisan sa batan-on nga ahos cloves.
• Sumala sa usa ka ikatulo nga sa usa ka teaspoon sa uga nga paprika ug sa dagat asin.

Tungod sa maong gidaghanon sa mga panakot stewed nukos uban sa mga utanon turns talagsaon humot. Sama sa alang sa mga uhong, sa niini nga kaso, kini nga pagatinguhaon sa paggamit sa oyster.

Paghulagway sa proseso

Sa inisyal nga yugto, nga kamo kinahanglan nga pagkuha sa panahon sa pag-andam sa mga nag-unang nga sangkap. Hininloan gikan squid panit, gipagawas gikan sa mga viscera, gihugasan sa bugnaw nga tubig ug pagaputlon ngadto sa mga singsing rovnenko. Human niana, sila gibutang diha sa usa ka marinade nga naglangkob sa usa ka sinagol nga sili ug lemon juice, ug gikuha sa usa ka kilid sa katunga sa usa ka oras.

Sa usa ka frying pan, greased uban sa mainit nga lana sa utanon, lightly fry sa tinadtad sibuyas tunga sa singsing. Sa diha nga kini nahimo nga tin-aw kaniya dugangan sa tinadtad ahos ug campanilla pepper strips. Human sa lima ka minutos sa kalaha uban sa mga utanon nga gipadala ngadto sa mga gihugasan ug tinadtad uhong palid. Ang tanan nga kini mao ang tinimplahan ug mga panakot, ug magluto alang sa katunga sa usa ka oras.

Unya ang mga sulod sa mga kalaha mikaylap tomato salsahan, asin sa dagat, paprika ug pickled nukos. Ang tanan nga hingpit nga sinaktan ug human sa pipila ka minutos gikuha gikan sa stove. Diha-diha dayon human niana, sa kalaha tabonan uban sa usa ka paglabaw ug mobiya alang sa katloan ka minutos. Nukos nag-alagad uban sa stewed utanon (resipe mahimong makita sa artikulo karon) uban sa pasta o sa linuto nga bugas.

Option sa cream salsahan

Pinggan nga gihimo sa mga ubos-nga gihulagway teknolohiya adunay usa ka kahayag ug sa kaayo nga lab-as nga lami. Sa iyang gambalay adunay yano ug barato nga sagol nga mahimong sayon nga gipalit sa bisan unsa nga supermarket. Sa dili pa kamo magsugod sa pagluto byudo sama sa stewed nukos uban sa mga utanon (resipe uban sa mga litrato sa mga gihisgutan diha sa publikasyon karon) kinahanglan nga gitagana sa daan uban sa tanan nga mga gikinahanglan. Sa niini nga panahon, kinahanglan mo:

• 400 gramo sa sour cream.
• Usa ka kilo sa nukos.
• Usa ka parisan sa carrots.
• Big juicy pepper.
• Ang usa ka parisan sa mga bulbs.
• Ahos clove.
• Asin.

Tungod kay ang nukos braised uban sa mga utanon mahimong pre-fry sa usa ka frying pan, pag-atiman kinahanglan nga gikuha sa hustong higayon sa kamot nagpakita sa usa ka gamay nga utanon lana. Sama sa alang sa pepper, unya sa pag-andam niini nga pinggan, kini mao ang madanihon sa paggamit sa dako nga meaty mga butang. Kini mao ang tungod sa niini nga kamo makahimo sa pagkuha igo nga kahayag ug lab-as nga lami.

Bumalik-based nga teknolohiya

Sa sinugdanan sa mga utanon kinahanglan nga gitumong. Sila gihugasan, gipanitan ug nahugno. Sibuyas pagaputlon ngadto sa manipis nga katunga-nga-mga singsing. Carrots ug sili tinadtad dagami. Sa usa ka frying pan, greased uban sa utanon sa lana, mikaylap gibahin sa upat ahos ug naghulat alang kaniya sa pagpabalik sa yellow. Human nga, kini gikuha gikan sa mga pinggan, ug sa iyang dapit gipadala shredded sibuyas ug mga carrots ug fry kanila hangtud nga hinay.

Unya ang mga sulod sa mga kalaha, nga sa pag-andam sa mga sunod nga nukos braised uban sa mga utanon, mikaylap shredded seafood. Hapit diha-diha dayon human sa clams sa sa mao gihapon nga nagpadala maayong pagkabuhat nga tinadtad campanilla nga pepper.

Sa usa ka linain nga panaksan, combine sour cream, asin ug mga panakot. Ang tanan nga sa husto nga paagi gilatigo, ibubo sa mga sulod sa mga sagol nga nakuha kalaha ug naandan nga kainit sa Nagabukal. Lima ka minutos ang milabay, ang mga pinggan mahasablig uban sa tinadtad utanon, tabonan uban sa usa ka paglabaw ug kuhaon gikan sa kainit. Human sa laing ikaupat nga bahin sa usa ka oras mahimong nag-alagad sa lamesa, calamari, stewed uban sa mga utanon. cream mao ang ilabi na nga tasty sila nakuha.