Broccoli - benepisyo ug nagdulot og dakong kadaot sa mga green nga cauliflower

Cauliflower nagkinahanglan sa daghan nga mga matang sa, lakip na ang usa ka inila nga dapit mao ang broccoli. Kaayohan ug mga nagdulot og dakong kadaot sa utanon niini nga wala natun-an sa atubangan sa katapusan. Mga siyentipiko naningkamot gihapon sa kaplag sa kon sa unsang paagi mapuslanon nga lunhaw katahum, ug nga mao na girekomendar sa ilimnon niini sa kalan-on.

Broccoli: ang mga benepisyo ug mga nagdulot og dakong kadaot sa paglakaw nga bukton diha sa bukton?

Green katahom gikonsiderar nga ang labing maayo nga representante sa matang sa cauliflower. Unsa ang rason? Ang tubag mao ang walay-pagtagad: uban sa mga labing taas nga sulod sa mga nag-unang mga bahandi sa dagway sa tanan nga iyang mga igsoon.

Sa pagkatinuod, nga sa mga bitamina ug uban pang mga sustansiya naghimo broccoli matang sa immune modulator, nga nagtugot sa usa ka sukod pagpakunhod sa risgo sa mga hubag sa duha etymologies. Kini nga kabtangan sa niini nga matang sa cauliflower mao ang tungod sa usa ka talagsaon nga kombinasyon sa antioxidants. Dugang pa, broccoli naglakip sa piho nga mga butang, mao nga gitawag nga anti-estrogen, nga pagpanalipod batok sa dili maayong mga babaye nga mga sakit.

Broccoli mahimong importante nga alang sa mga tawo nga tungod sa edad o sa physiological kinaiya sa usa ka organismo nga nag-antos gikan sa usa ka kakulang sa calcium, nga makaapekto sa kalabera nga sistema ug ang mga mata. Usab, kini nga cauliflower obligado nga mahimong karon diha sa mga lamesa sa mga tawo nga nag-antos gikan sa mga kabus nga performance sa sirkulasyon ug digestive sistema sa.

Kay ang tanan nga maayo nga buhat sa iyang mga broccoli ang hugot nga contraindicated sa mga tawo nga nag-antos gikan sa mga sakit sa pancreas, ug ang hatag-as nga acidity sa tiyan. Kay ang tanan nga uban pang mga konsumo sa broccoli - ang maayo, ug dili kadaot nga hinungdan sa panglawas. Busa kamo magsugod sa paghulagway sa mga resipe uban sa niini nga lunhaw nga katahom.

Unsay imong mahimo sa paghimo gikan sa broccoli?

Sa pagkatinuod, broccoli mahimong gamiton sa bisan unsa nga matang. Lab-as nga mga utanon hingpit mohaom sa salad komposisyon, kainit pagtambal - sa unang o ikaduhang kurso. Bisan ang lab-as nga duga sa mapuslanon broccoli.

Salad "Moldova". Kay ang iyang pagpangandam nga gikinahanglan broccoli ug pickled champignon masa sa 200 gramo, usa ka cucumber, 150 ka gramo sa ham ug mayonnaise o salsahan yogurt. Sa salo sa maong usa ka lamian nga pinggan, broccoli kinahanglan nga simmered sa Nagabukal tubig alang sa lima ka minutos. Unya ang tanang mga sagol nga sliced, nga sinaktan ug gipainum niya mayonnaise.

Sabaw. pinggan Kini nga makapahimuot mga adult ug mga bata. Alang sa pagpangandam sa iyang gikinahanglan 750 gramo sa broccoli, mantequilla pack, usa ka bombilya, thyme, nutmeg, mensahe, cream sa 125 ml, pepper ug asin. Ang pagluto proseso mao ang sama sa mosunod: tinadtad sibuyas ug stewed sa ubos nga kainit, mantequilla. Lima ka minutos sa ulahi gilakip dissected ngadto sa florets cabbage, tubig o sabaw sa gidaghanon sa katunga sa usa ka litro, tanang mga panakot gawas sa pepper ug asin. Ang resulta sabaw kinahanglan nagakaniwang gayud sa hilabihan ubos nga kainit alang sa 15 minutos. Human sa nga sa usa ka bahin sa sabaw gibubo ngadto sa usa ka blender ug nahugno ngadto sa usa ka puree, ug unya nag-alagad sa lamesa ug gibubo ang nahibilin nga mga panakot, ug cream.

Unsa ang sa magluto broccoli lain? Adunay daghan nga mga kapilian sa - sa usa ka casserole, kalan-on, isda o manok uban sa mga utanon ug mga broccoli, ug ikaw mahimo magaluto sa usa ka book nga tinapay, sa paggamit sa mga lunhaw nga cauliflower ingon sa usa ka pagpuno sa, tungod kay broccoli, benepisyo ug kadaot nga gibutyag sa itaas, ang usa ka tinuod nga daghag gamit nga utanon.