Carp giputos, nga nagluto sa oven. Mga resipe ug rekomendasyon

Ang isda mao ang kanunay nga tasty dish. Ug kon maayo usab kini nga giandam - kini ang yawi sa kalampusan ug garbo sa bisan unsang agalong babaye. Ilabi na kon mahitungod sa ingon nga usa ka komplikado nga resipe sama sa carp stuffed, nagluto sa hudno.

Adunay daghang mga rekomendasyon alang sa pagpili ug pagproseso sa mga semi-finished nga mga produkto.

Una, sa pagpili sa isda, kinahanglan nga hinumdoman nga ang pinakamaayo mao ang lawas nga may gibug-aton nga usa ug tunga ka kilo, apan dili moubos sa walo ka gatus ka gramo. Sa unang kaso, ang plato gikan sa carp matambok kaayo, sa ikaduhang bukog.

Ikaduha, gikinahanglan nga gikuha ang abli sa tiyan aron malikayan ang pagtay-og sa bile. Dugang pa, human sa pagkuha sa mga insides ug mga himbis, gikinahanglan nga hugasan ang mga isda ubos sa nagaagay nga tubig aron walay kasuko ug kahumot sa lapok. Kini igo nga adunay usa ka gamay nga piraso sa mga sulod sa sulod sa tagaytay, ug kini makadaut sa tibuok nga pinggan uban sa usa ka dili maayo nga aftertaste ug baho.

Karon mahimo ka magsugod sa pagluto. Busa, ang carp, nagluto sa oven - ang resipe klasiko. Kinahanglan nga limpyohan ang lawas, putlon ang mga kapay ug putlon ang mga gill; Hugasi kini pag-ayo. Dayon mag-rub sa usa ka sinagol nga pepper, mayonnaise ug asin; Wrap sa greased foil ug magaluto sa usa ka preheated hudno alang sa mga kap-atan ka minutos. Dayon mahimo ka direkta sa foil ug mag-alagad sa lamesa.

Mahimo ka magluto ug ingon nga mga plato sama sa carp stuffed, nagluto sa oven. Dinhi niini nga pagpatuman sa mga kapilian mahimo nga usa ka dako nga matang, depende sa unsa ang imong gusto ug culinary gusto.

Busa, makahimo ka sa usa ka pinikas nga patay nga lawas uban sa pino nga tinadtad nga sibuyas nga gisudlan og asin. Sunod, gikinahanglan nga ibutang ang pagpuno sa tiyan ug maayo sa pagpalami niini sa usa ka sinagol nga yuta nga sili. Ang foil gibutang sa grease, usa ka isda gibutang sa ibabaw niini, diin gibutang ang piniritong mga singsing nga bulawan sa mga sibuyas. Pag-ayo ibutang ang sobre ug ibutang kini sa pan. Ang panahon managlahi depende sa gidak-on sa carp. Kana lang, ang carp stuffed, nga nagluto sa hurno andam na, mahimo ka nga mag-alagad sa lamesa.

Kini usa ka sayon nga paagi sa pag-andam niini nga mga isda. Mahimo nimong ihalad ang usa ka mas komplikado, apan mas lamian ug beras nga bersyon sa pinggan - carp nga pinutos, nga lutoon sa hurno nga adunay buckwheat ug mga uhong. Aron sa pag-andam sa maong pagtratar gikinahanglan nimo ang usa ka patay nga isda nga mga 1.5 ka kilo, paggrasa kini sa usa ka sinagol nga pepper ug asin; Biyai ang usa ka gamay nga bakak sa fridge. Niini nga panahon, ibutang ang mga tambal nga saging (sama sa naandan), ug iprito ang mga slice sa champignon nga tinadtad nga mga sibuyas. Ang mga uhong mosagol sa porridge ug pun-on kini sa tiyan sa carp, nga gikinahanglan nga dunggan sa mga toothpick. Ibutang ang nahabilin nga porridge sa greased foil, ibutang ang isda sa ibabaw niini, grease kini sa mayonnaise ug ipapilit ang foil sa sobre. Ang pagkaon mahimong andam sa kap-atan ka mga minuto. Maayo kini, kini tasty: ang porridge puno sa kahumot ug tambok sa mga isda, nga masuhop ang sobra niini, ug ang mga isda mahimong yano nga maduga.

Ang nagkalainlaing mga utanon mahimong magsilbi usab nga pagpuno, sama sa linaga (pananglitan, sibuyas, kampanilya, kamatis ug zucchini), ug sauerkraut (pananglitan, sauerkraut). Sa bisan unsa nga kaso, ang hostess makahimo sa paggamit ingon nga usa ka pagpuno sa unsay anaa sa iyang sa fridge.

Mahimo usab nimo nga ihalad ang usa ka resipe alang sa pagluto sa panit sa hudno nga adunay mga patatas. Alang niini nga pinggan, kinahanglan nimo ang usa ka espesyal nga bukton, diin kinahanglan nimo nga ibutang ang mga parte sa paprika nga pinikas nga carp ug asin, ingon man mga patatas nga patatas. Siguroha ang pagdugang sa mayonnaise ug sagolon ang tanan nga mga sangkap. Pag-andam sa ingon nga usa ka pinggan dili na kay sa kap-atan ka minutos.

Apan, ang labing yano ug talagsaon nga tasty mao ang carp, nga giluto sa hudno ubos sa sour cream. Aron mahimo kini, kinahanglan nimo nga limpyohan ang mga isimpon ug mga pang-isda nga isda sa usa ka linuto sa kalaha ug ibubo kini sa hingpit nga may usa ka sinagol nga sour cream ug harina. Kini mahimong dugaon ug paspas.

Pagkaon!