Kon Unsaon Pagluto ang mga karne diha sa oven

Ang karne, tungod sa mga sustansya, usa ka produkto nga makatabang sa paghupot sa lawas sa maayo nga tono. Dugang pa, ang presensya sa usa ka dako nga kantidad sa protina makatabang sa pagdugang ug pagpadayon sa masa sa kusog. Busa, ang karneng baka gigamit sa pagluto. Ang mga pukot gikan niini sustansya ug tasty. Nahiangay kini sa bisan unsang garnish ug mga utanon.

Sa unsa nga paagi ang pagluto sa karne sa hurno aron makahimo sa karne nga malomo ug humok? Una sa tanan, paghatag og espesyal nga pagtagad sa karne mismo. Kinahanglan kini nga batan-on ug presko. Ania ang resipe sa pagluto sa batan-ong karne.

Una, kinahanglan nimo nga hugasan ug patuboon ang usa ka piraso nga karne nga motimbang mga usa ka kilo. Dayon, limpyohan namo ang pipila ka cloves nga ahos ug pun-a kini sa batan-ong karne. Sa susama, ginabuhat nato ang mga carrots. Ang karne sa Nashigovannoe kinahanglan ihumol sa asin ug isablig sa pepper. Dayon ibutang kini sa greased baking tray. Idugang ang tambok sa karne ug ibubo ang gamay nga tubig sa tray nga linuto sa kalaha. Among gibutang ang among pinggan sa hudno ug ayaw kalimot sa pag-tubig sa karne nga gihimo sa panahon sa pag-irog sa duga matag karon ug unya.

Nagakuha kami og mga 200 gramo sa bisan unsang uhong, guntinga kini ug lutoon kini sa gamay nga salty nga tubig. Sa diha nga ang karne hapit na andam, idugang ang mga uhong aron kini matumog na sa duga sa karne. Gisusi namon ang pagkaandam sa usa ka kahoy nga sungkod. Kon ang usa ka tin-aw nga duga makita sa dapit sa pagbuslot sa piraso, dayon ang karne andam na. Sa dili pa mag-andam ang karne sa hurnohan, mahimo nimo kini gamay. Sa niini nga pinggan nga karne, puti nga uhong sa uhong, patatas ug bisan unsang utanon nga hingpit.

Resipe alang sa karne sa karne sa beer

Aron mahimo kini, pagkuha sa usa ka bug-os nga piraso sa karne ug ibutang kini sa asin ug paminta. Human niana, tun-i kini sa usa ka sudlanan nga may baga nga tumoy aron makakuha og bulawan nga tinapay. Gihimo nato ang karne sa baka ug gipabugnaw kini. Ipasa ang sibuyas hangtud nga bulawan nga brown. Ibubo ang usa ka baso nga serbesa ug tulo ka kutsara nga suka sa alak. Niini nga salsahan ipaubos nato ang pinirito nga piraso sa karne, tabunan ang taklob ug ipadala kini sa oven. Gitakda namon ang temperatura sa mga 170 degrees ug mopalong sa 3.5 ka oras. Giputol namo kini sa mga bahin ug giserbisyuhan kini sa lamesa. Ania kung unsaon pagluto sa karne sa hurno nga adunay beer.

Maayo kaayo nga sinagol nga karne nga lutoon sa oven, nga adunay mga patatas. Sa paghimo niini, kini kinahanglan una nga lutoon. Dayon himua ang sarsa. Isul-ig ang matahum nga mga tinadtad nga sibuyas. Idugang kini sa 30 ml nga suka, panimpla, 400 ka ml sa tomato paste ug stew sa 10 minutos. Sa katapusan, dugangi ang 30 gramo nga mantikilya. Among lutoon ang patatas ug dugangan ang lana, itlog ug gatas. Buhata ang mashed nga patatas.

Dayon gikuha namon ang mga tangke nga gigamit alang sa pagluto. Ipakatap sa tunga-tunga sa pipila ka piraso sa linuto nga karne. Adunay usa ka mashed patatas. Ang tibuok nga plato ibubo nga adunay linuto nga salsahan ug isablig sa keso, grated. Pagluto sa karne nga may patatas sa hurnohan.

Unsaon pagluto sa karne sa imong sinina?

Aron mahimo kini, guntinga ang mga bahin sa karne ug i-marinate. Ang Marinade gigamit ni bisan kinsa. Mahimo ka nga magdala sa mustasa, apan human sa masahi nga karne, kinahanglan nimo nga hugasan kini sa bugnaw nga tubig. Sunod, among limpyohan ug putlon ang mga patatas sa mga cubes. Kung batan-on pa siya, kinahanglan nimo nga hugasan kini ug ibilin kini og maayo. Usab, kita maghinlo ug magputol sa mga piraso sa mga carrot, ug mga sibuyas sa sibuyas. Ipakatap ang mga utanon sa usa ka panaksan, isablig kini sa asin, pepper, bisan unsang mga panakot ug tubig nga adunay lana sa utanon. Sunod, gibutang namon ang karne ug mga utanon. Gikuha namo kini gikan sa duha ka kilid, ug gikan sa tumoy sa panapton naghimo kami og daghang mga punctures. Gipadala namon ang pinggan sa oven sa 1 ka oras. Pag-alagad niini, isablig sa mga utanon.

Sa unsa nga paagi ang pagluto sa karne sa hurno aron kini mahimong lamian ug humok? Human sa tanan, ang panahon sa pagluto niini nga karne dugay. Sa pagpakunhod niini, pre-marinate ang karne. Kon kini maayo nga ibutang sa atubangan sa linuto sa kalaha, nan kini nahimo nga juicy ug malumo. Alang sa palami gamit ang panimpla, ahos, kampanilya nga pepper ug bay leaf.