Carp pickled: resipe dali ug tasty snak sa duha ka embodiments,

Carp ang panagsa ra nga gigamit alang sa pag-andam sa giluto pinggan, sabaw ug fried pagkaon, ingon nga kini anaa sa iyang unod adunay usa ka daghan sa gagmay nga mga bukog. Kini mao ang labaw nga angay sa pagproseso sa gagmay nga mga butang aron sa paghimo sa, alang sa panig-ingnan, burger o halang tapa. Very sa kasagaran, pag-andam sa pickled isda. CARP angay alang sa niini nga pinggan, uban sa lain-laing mga gidak-on - gikan sa dako ngadto sa gagmay nga mga mananap. Ang produkto kinahanglan kanunay nga lab-as, frozen nga mga piraso dili gikuha.

Resipe marinated isda CARP nga gitanyag sa duha ka embodiments. lahi sila gikan sa usag usa pinaagi sa gidugayon ug mga pamaagi sa pagproseso sa mga isda.

Marinated CARP: ang resipe una

Kini nga pamaagi sa pagpangandam sa paghatag og lamian nga snacks kaayo sa madali, sa sulod lang sa lima ka o unom ka oras. Ug kon gitipigan sa refrigerator mahimong bisan sa labing dato gayud ug mas lamian pickled CARP. Resipe naglakip pagsagol sa tanang mga sangkap ug pagpamugos sa usa ka mabugnaw nga dapit. Kini mao ang labing maayo sa paggamit sa usa ka gamay sa pre-asin nga isda. Apan kon kamo dili panahon, unya kamo kinahanglan nga pagputol sa unod ngadto sa manipis nga gagmay nga mga bahin, pagpagawas gikan sa panit ug sa Ridge.

sagol

- 300 g sa presko nga sibuyas bombilya;

- 200 g sa presko nga carrots juicy;

- usa ka bahin sa bildo alang sa salting ug 100 g sa komon nga non-mag gamit sang iodized nga asin marinade;

- 2-2,5 st. l. nagkalain-laing mga panakot (sa pagtilaw);

- 200 ml sa bisan unsa nga (sa labing maayo odorous) sa utanon sa lana;

- 150 ml (lang sa ibabaw sa katunga sa usa ka baso nga) 9% suka.

pagpangandam

Gutted isda, panit, pagaputlon sa iyang ulo, pag-ayo, pagalabhan niya ang sulod ug gawas. Dayon, tabok sa bahinon pinaagi sa taas ug manipis nga mga hiwa. Pun-a ang mga piraso (kon dili ka pre-pagtagad) alang sa usa ka oras asin sa madagayaon rubbing niini ug sa stirring. Sa higayon nga gibuhat, rinse sa isda ubos sa bugnaw nga tubig ug kini habwa, limas. Kaayo nga manipis mga hiwa, nga kamo mahimo diha-diha dayon magsugod sa magluto (sa walay salting). Sibuyas ug hilaw nga carrots coarsely chop ug Mix uban sa mga panakot ug mga piraso. Ibutang ang gibug-aton sa kalaha, dili daghan tamping. Ibubo ang usa ka sinagol nga suka ug sa lana. Human sa 1-1.5 ka oras sa pagpuga sa lawak sa temperatura ug makapadasig nga matag dapit sa kalaha sa refrigerator. paglabaw sa kinahanglan nga sirado. Human sa 5-6 ka oras, ang unang sample mahimong gikuha.

Marinated CARP: ang ikaduha nga resipe

Kini sa pag-andam sa usa ka gamay nga lahi pickled CARP. Resipe alang sa niini nga pinggan lahi sa miaging gidugayon sa pulp pagproseso. Una, ibutang ang mga bahin sa asin alang sa 10-12 ka oras. Unya soak kanila sa makadaghan nga higayon sa pag-usab sa tubig. Kasagaran sa isda nga solusyon mao ang 20-25 minutos. Human nga, pun-a kini sa suka alang sa duha ka oras. Lino piraso sa isda nga gibutang sa laing lawak, pagsagol sa mga sibuyas, ug sa mga panakot. Kini mao ang advisable sa paggamit sa usa ka espesyal nga Koreano nga seasoning alang sa pickling isda. Halang appetizer mao ang hapit andam. Pun-a kini uban sa lana, ang pipila sa nga warms sa pagkutat sa tingub uban sa gagmay nga kantidad sa mga tinadtad lab-as nga sibuyas. Mix sa masa uban sa tinadtad utanon ug mga dapa kini sa refrigerator.