Chat atay sa cream. Usa ka matang sa mga pamaagi alang sa pag-andam

Chat atay - ang produkto mao ang dili lang lamian, kondili usab sa mapuslanon. Gikapoy sa mga naandan nga pies ug sawsawan? Pag-andam sa usa ka butang nga bag-o. Siguroha nga pagtagad sa maong delicacy sama sa manok atay sa cream. Pag-andam niini nga pinggan mahimo, ug sa okasyon sa usa ka pagsaulog sa fiesta, ug sama sa nga, nga walay bisan unsa nga rason, usa ka ordinaryo nga adlaw sa semana sa panihapon. Usa ka matang sa paagi nga kamo sa pag-andam niini nga delicacy, motugot sa matag hostess sa pagpili unsay gustong. Sulayi sa pagpahimuot sa balay sa maong maanindot nga mga pinggan sama sa manok atay sa cream. Resipe sa mga litrato - sa usa ka dakung boon alang sa mga tawo nga sa pag-andam niini nga pinggan alang sa unang higayon.

Uban sa cream salsahan

Kita kinahanglan nga:

• manok atay - 750 g;
• 2 sibuyas;
• 1.5 mga copa sa cream;
• usa ka gamay nga hakop nga harina;
• refined utanon sa lana;
• mga panakot, ug asin.

Pagluto mahimong ingon sa mosunod:

Una, kita putlon sibuyas. Fry kini sa utanon sa lana. Ayaw paggamit sa lana sa panimalay nga may usa ka grabe nga kahumot. baho Kini nga yano nga malumos sa tanan nga butang.

Hiwa sa atay nga gilimisan sa harina, ibutang ngadto sa usa ka frying pan. Fry hangtud nga bulawan brown tinapay. Panahon uban sa asin, pepper. Idugang ang mga cream, ayaw usa ka kalayo gagmay, simmer sa lain nga 15 minutos hangtud nga malomo. pinggan Kini nga makapahimuot mga adult ug mga gagmay nga gourmets.

uhong

Uban sa maambong lami sa atay kombinar sa daghan nga mga sagol, mao nga sa matag higayon nga imong mahimo sa paghimo sa usa ka paborito nga pinggan sa bag-ong mga nota. Depende sa set sa dugang nga mga sagol ug mobalik manok atay sa cream. Resipe uban sa uhong, alang sa panig-ingnan, kaayo popular.

Sagol:

• atay - 500 g;
• uhong - 250 g;
• 2 sibuyas;
• lana;
• cream 20% sa tambok - dako nga copa;
• asin, paborito nga mga panakot.

Ang pagluto nga proseso mahitabo nga ingon sa mosunod:

Sibuyas chop, fry kini sa mainit nga lana. Uhong pagaputlon ngadto sa mga piraso sa gitinguha gidak-on, sa pagdugang kanila ngadto sa mga sibuyas, pagpalihok, mobiya sa stew alang sa lain nga 5 minutos. atay kinahanglan nga pag-ayo gihugasan ug pagaputlon. mikaylap Kita kini sa kalaha. Pepper ug asin, ug human sa 5 minutos gikan sa pagsugod sa frying atay ibubo cream. Sa diha nga ang manok livers sa cream hubag, kalayo, ayaw paghilum, simmer alang sa mga 10 minutos.

sour cream

Sa pagdugang cream naghimo sa salsahan thicken, ug makatilaw pinggan gikan niini lamang modaug. Chat atay sa cream giandam sumala sa resipe mao nga nakuha humot ug elegante, maambong, pasalamat sa maong mga sagol sama sa lainlaig kolor nga pepper, utanon, ahos. Siguroha nga magluto niini nga pinggan!

sagol:

• atay - 1 kg;
• cream (tambok) - 0,5 baso;
• Ahos - 2 cloves;
• sibuyas;
• cream - 120 g;
• Sweet pepper - 1 PC. o sa usa ka pipila ka mga tipik sa nagkalain-laing mga kolor;
• mantequilla sa olibo o pagluto sa lana;
• greens (apan sa pagbuhat nga walay niini);
• mga panakot, ug asin.

Pagpangandam:

Chat atay nahugasan pinaagi sa plenochek, pagaputlon ngadto sa mga hiwa. Utanon usab nga hingpit gayud sa, pagalabhan niya ug sa mahinlo. Sili mahimong pagaputlon ngadto sa strips o gagmay nga mga cubes, ug ang sibuyas crumble gamay. Sa usa ka frying pan dugangan sa mantequilla, mikaylap sibuyas cubes ug fry gikulata sa tulo ka. Karon makadugang pepper, fry sa usa 7 minutos. Sa diha nga ang mga utanon nga bug-os nga browned, kamo maka-download sa atay. Samtang kini mapalong, sa pag-andam sa mga salsahan: mix sour cream, cream, tinadtad ahos, mga panakot. Ibubo ngadto sa kalaha uban sa atay, pepper ug sibuyas. Human niana, manok atay sa cream palagputon gikan sa ubos nga kainit alang sa gibana-bana nga 10-12 minutos.

uban sa carrots

Mga utanon makahimo niini nga pinggan nga mas tin-aw ug sa mga termino sa lami, ug sa mga termino sa panagway. Pananglitan, manok atay sa resipe cream nga naglakip sa carrots, mahimo hustong isipon nga usa ka festive delicacy.

Kay ang pagpangandam nga atong gikinahanglan:

• atay - 0,5 kg;
• carrot;
• sibuyas;
• cream - 0,5 st.
• mayonnaise - sa usa ka magtiayon nga sa mga cuchara;
• asin, mga panakot.

Technology mao ang sama sa mosunod:

Sa naandan nga kainit fry sa lana sa tanan nga mga utanon alang sa 4 minutos. Karon sa pagdugang sa atay, mayonnaise, cream. atong gibutang ang usa ka stew sa hatag-as nga kainit. pinggan nga linuto sa hingpit sa 15 minutos.

Mag-alagad sa lamesa

Chat atay sa resipe cream nga nagpasabot sa presensya sa usa ka liquid gravy, hingpit alang sa mashed patatas, porridge, pasta (ilabi na diha sa porma sa shells). Kon ang sagol nga maayong pagkabuhat nga giputol, nag-alagad uban sa spaghetti o kamo mosumiter sa usa ka linuto nga patatas. Maayo nga mga resulta makab-ot pinaagi sa paghiusa niini nga pinggan uban sa paltik noodles.

Kay starters mga maayo salads uban sa seasonal mga utanon, paltik pickles, pickled uhong.