Dumplings stuffed uban sa minced manok

Dumplings stuffed uban sa minced manok - mao ang usa sa daghang mga variants sa pag-andam sa niining talagsaon, kinasingkasing Slavic pinggan. Resipe alang sa dumplings stuffed uban sa minced manok sa iyang kaugalingon mao ang na mga walay-pagtagad, ang mga nag-unang butang nga - sa husto nga paagi sa pag-andam sa stuffing.
pinggan nga gihulagway pagluto:
Ingon sa nailhan, tradisyonal nga linuto dumplings sa ubang mga fillings, apan gusto ko nga mosulti kaninyo kon sa unsang paagi magluto dumplings stuffed uban sa minced manok. Ang akong pamilya, alang sa panig-ingnan, kaayo popular nga mga dumplings - sila mas juicy ug sa malumo nga nakuha, lahi sa conventional Ravioli. Labing importante, sa minced manok mao juicy. Mince ako sa pagbuhat sa kamut pinaagi sa scrolling pinaagi sa mga paa kalan-on grinder manok. Tungod sa dughan manok dili pagkuha sa usa ka juicy karne, ang duha gikan sa mga bat-ang. Bisan tuod nga imong mahimo sa pagpalit sa tindahan andam-naghimo sa mince manok. Kon kini mao ang kalidad, nan ang Ravioli ug manok kalan-on motalikod gikan sa kaayo tasty. Busa, dinhi ko gipintalan kamo sa usa ka lakang sa lakang resipe alang sa dumplings stuffed uban sa minced manok, ug unya kini sa kanimo!
Appointment pinggan: pinggan mahimong nag-alagad alang sa paniudto ug panihapon, ug sa festive Astola Island.
Panguna nga sagol: minced manok, minasa, harina, manok, langgam.
Panihapon: init nga pinggan sa Russian nga linutoan.
sagol:
- 8 mga copa nga harina;
- asin ug itom nga pepper sa pagtilaw;
- 2 itlog;
- 2 tasa sa mainit nga tubig;
- 1 tbsp. Cuchara sour cream;
- 2/3 copa buttermilk;
- 800gramm minced manok;
- 2 tbsp. tablespoons utanon lana;
- 1 sibuyas;
- 3 ahos cloves;
- lab-as nga parsley sa pagtilaw.
pinggan Ang gidisenyo ngadto sa 8 servings
Lakang sa lakang sa resipe alang sa dumplings stuffed uban sa minced manok
1. Sa usa ka dako nga panaksan, mix sa mainit nga tubig, buttermilk, itlog, asin ug usa ka gamay nga cream. Ikaw mahimong gamiton yogurt sa baylo nga sa buttermilk. Ang tanan nga mix-ayo.
2. Sa atong miresulta liquid sagol nga, sa pagdugang sa kita sa 4 mga copa nga harina.
3. Ang tanan nga kini mao ang hingpit nga sinaktan hangtud uniporme.
4. Unya alternately pagdugang sa kinumot sa usa ka dugang nga 3 mga copa nga harina kinahanglan Mix maayo human sa matag Dugang pa tasa nga harina.
5. Idugang sa katapusan nga kopa sa harina nga fino ug sa Mix maayo. Ikaw kinahanglan nga adunay usa ka kinumot nga dili moipon sa mga panaksan, ug kon kini pa nga mipatigbabaw, unya makadugang sa usa ka gamay nga dugang nga harina. Ang minasa kinahanglan nga humok ug pagkamaunat-unat.
6. Cover uban sa mga resulta sa mga minasa uban sa usa ka tualya, ug mobiya kini sa usa ka mainit nga dapit alang sa katunga sa usa ka oras.
7. pag sa pag-andam sa stuffing alang sa atong mga Ravioli. Init sa kalaha sa usa ka gamay nga kantidad sa mga utanon nga lana, sa pagdugang sa mga maayong pagkabuhat nga tinadtad sibuyas ug fry hangtud nga bulawan sa medium kainit alang sa bahin sa 5 minutos.
8. Dugang sa pagkuha milusot ahos, lawom nga fried alang sa laing minuto, unya kuhaon gikan sa kainit.
9. Sunod nga imong gikinahanglan sa pag-mix sa mga minced manok, asin, maayong pagkabuhat nga tinadtad parsley ug sa mga sulod sa atong mga kalaha: fried ahos ug sibuyas. Ang tanan nga pag-ayo mix ug ang atong stuffing mao ang andam na.
10. Karon mopadayon direkta ngadto sa mga dumplings modelo. Gikan sa tanan nga sa atong pagsulay gision kita sa usa ka piraso sa gidak-on sa usa ka bola sa tennis. Unya, sa floured nawong roll sa thinly.
11. Kay sa panig-ingnan, sa paggamit sa ko sa pagkulit dumplings labi nga gidisenyo alang sa lalang niini, daghan kini sa pagluwas sa imong panahon. Bisan tuod nga imong mahimo sa pagkulit dumplings ug kinaraan nga pamaagi. Minasa formation sa paghimo sa mga lingin sa ilang center ibutang ang usa ka gamay nga minced kalan-on, wrap ug Pinch sulab.
12. Nga mao, sa pagkatinuod, nag-andam sa atong mga dumplings stuffed uban sa minced manok. Kon ang imong pamilya dili makahimo sa pagmaster sa usa nga nagalingkod sa tanan nga mga dumplings kamo sa moipon, nan ang nahibilin sa mahimo freeze sa prisir.
13. Karon kita magluto sa atong mga dumplings. Sa Nagabukal salted sa tubig, gibutang kita sa gikinahanglan nga gidaghanon sa mga Ravioli ug lutoon mo ang kanila alang sa 3 minutos human sila molutaw sa nawong sa tubig. Unya palabihan ang mga dumplings, grease sila uban sa mantequilla ug sa pag-alagad uban sa ketchup o sour cream, usa ka tawo nga sama niana na. Enjoy sa tanan nga mga kalan-on!