Seasonings sa manok: sa unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka bag-o ug talagsaon nga pinggan habitual

Bisan ang tapolan asawa nahibalo kon sa unsang paagi sa daghan nga sa pag-usab sa lami sa mga yano nga mga pinggan ubos sa impluwensya sa mga panakot. Nganong didto! Sa bisan unsa nga bachelor nga gusto nga gamay diversify sa adlaw-adlaw nga mga itlog, nagabubo ngadto niini nga makakaplag sa lamesa kilid - kon kini mao nga mas tasty ug dili kaayo susama sa kan-on kagahapon.

Ug kini mao ang dinhi nga daghan ug paghimo sa usa ka sayop. Far matag panakot nga mahumot inubanan sa mga nag-unang nga sangkap sa mga pinggan. Kini mahitabo nga ang dugang panakot nga mahumot dili lang sa paghimo sa pagkaon, "dili", ug dad-on kini ngadto sa usa ka kahimtang sa bug-os nga inedible. Busa, sa wala pa ikaw makadugang sa usa ka halang kolon sa imong paniudto, magakuha ug usa ka interes, ug kon kini mao ang compatible uban sa niini nga pinggan?

Manok ug mga tradisyon

Ang labing unpretentious ug dali sa pag-andam sa kalan-on sa walay katapusan okupar sa iyang mga katalirongan mao ang manok. Apan, ang iyang kalan-on mao ang hinoon dull sa pagtilaw. Busa unsay decorate niini?

Kadtong mga sa ibabaw sa katloan, tingali pa mahinumdom sa mga adlaw sa diha nga ang tanan nga mga condiments ingon sa asin, pepper ug Lavrushka. Sa walay duhaduha, sila kaayo nga demokratikong. Ug ingon sa usa ka seasoning alang sa manok na angay. Sa baruganan, sila angay alang sa bisan unsa nga kalan-on (ug dili lamang). Apan, lamang sa pagbuhat niini nga hugpong sa mga dili makaiikag.

modernong mga tanyag

Ang labing tataw nga paagi sa - sa pagkuha sa mga sayon nga paagi. Karon supermarkets - masa kolor nga bag uban sa mga pulong "seasoning alang sa manok," ug mga inskripsiyon sa tanan nga nag-angkon nga kini naglangkob sa labing maayo nga koleksyon sa mga utanon ug mga panakot nga maghimo sa imong manok pinggan nga talagsaon. Sa pipila ka mga paagi nga sila kasaligan. Busa, sa usa sa mga packages, atong mabasa nga sa komposisyon sa usa ka sinagol nga paprika, uga ahos, coriander, asin, turmeric, Curry, moambak-suneli, nutmeg, luy-a, mga panakot. Sa baruganan, ang mga nalista components gayud mohaum uban sa mga langgam, apan unsa ang gipasabot sa pulong "mga panakot"? Unsa gayud buot nimo nga ipasabut? Ug ang curry - usa ka butang nga dili tin-aw. Dili kaayo katuohan sa maong usa ka seasoning alang sa manok. Komposisyon kini labut pa dili hingpit nga bungat: dili gilista sa lami Enhancers, ingon man usab sa flavoring mga ahente ug colorants.

Kini ang tanan nag-agad sa kon unsay imong magluto

Adunay usa pa ka butang, nga kamo moingon sa pagkatinuod sa bisan unsa nga cook (bisan amateur) uban sa kasinatian ug ang gugma alang sa pagluto. Seasoning alang sa manok ang pinili nga depende sa unsa nga matang sa mga pagkaon nga giandam uban sa manok. Pananglitan, basil mao ang maayo kaayo alang sa independente nga pinggan sa manok, apan kon kamo andam sa sabaw, kini kinahanglan nga o isda, o tomato-based. Chat sabaw uban sa basil dili ilabi mahigalaon.

Dugang pa, kon ang langgam nga sinugba o magaluto sa labing maayo nga seasoning alang sa manok - kini nga balili. Dad-a ang basil uban sa oregano ug mensahe apan dugangan sa Rosemary, thyme ug sa Mint, apan kini lineup lawas nga patay rub - mao ang walay bisan unsa nga mas lamian pa kay sa inyong mahunahuna. Ug kon ang langgam nga linat-an, daghan sa mga utanon mawad-an sa ilang mga palami ug halos walay pulos.

sa husto nga kombinasyon

Ug bisan pa, unsa seasonings mao ang angay alang sa manok? Dugang pa niini nga mga mga utanon ug sa tradisyonal nga set Sobyet, kamo mahimo sa ahos, ug bisan sa mamala, puti nga pepper - kini og mas maayo pa nga kasinatian kay sa naandan nga itom, ug luy-a. Sa baruganan, ang manok mao na ang usa ka "friendly" uban sa daghan nga mga panakot. Apan gihatag nga ang kalan-on siya nga walay levadura (dili ikatingala niini nga langgam nalangkit sa kadaghanan sa mga pagkaon menu) dili nga bili niini sa paggahin humok maambong mga panakot. Seasonings kinahanglan dugangan sa manok ekspresyon, aron nga ang ilang kahumot kinahanglan nga minatarong, sa maayohon mahait, apan ang lami - kini mao ang madanihon nga mahait o mapait.

Kini mohaom sa hingpit diha sa niini nga mga setting sa usa ka mahayag nga saffron baho, labut pa, kini mga lama sa puti nga kalan-on sa usa ka talagsaon nga yellow nga kolor nga usab makapahimuot sa mata. Kahibulongan uyon uban sa niini nga curry manok, Apan, kini mao ang bili sa noting nga kini mohaom sa hapit tanan iladong pinggan. Bisan pa sa malumo nga palami, maayo sa pinggan manok matam-is (campanilla) sili - tungod sa paglitok nga palami. Ug siyempre, Chili pepper, kon kamo dili paglikay sa mahait.

Grill Features

Sa diha nga ang pagluto manok sa usa ka bukas nga kalayo kinahanglan sa paghunahuna sa mga epekto sa sa siga. Apan ang uban sa mga palami ug sa tuman nga kahigpit seasoning ubos sa iyang impluwensya mao ang nawala. Nga mao ang ngano nga kini girekomendar sa marinate sa langgam sa dili pa pagluto: kini mosuhop ang espiritu sa mga panakot, ang kalan-on mao juicy, humok ug humot. Kini nga mga tumong ug nagtakda sa seasoning sinugba manok, kansang komposisyon mao ang lain-laing gikan sa uban nga mga. naglangkob niini nga mas init nga mga panakot nga mahumot: ang duha itom nga pepper ug paprika, ug ahos, ug Chili. Kinahanglan kinahanglan nga karon ug humot sagol: turmeric, moambak-suneli, coriander, fenugreek, nutmeg, luy-a ug sa Curry.

Sa baruganan, sa pagkahibalo gusto ug "panaghigalaay" manok uban sa mga pahumot ug sa mga utanon, nga imong mahimo sa paghimo sa ug sa ilang koleksyon nga ilisan ang inyong mga tastes, inubanan sa kalan-on sa langgam ug gibug-aton sa iyang mga bentaha. Pananglitan, sa pagkuha sa chervil siya kahibulongan accentuates ang lami sa manok, apan, una sa tanan, ang baho sa iyang kaayo nga malomo, ug pagluto mao ang gikinahanglan sa paggamit niini diha sa dako nga natapok, ug sa ikaduha, kini sa madali fades, ug ang kapildihan ug sa ingon nga gikapuyan baho. Apan, tingali, kini mahimo nga inyong highlight sa pinggan manok.

O, alang sa panig-ingnan, oregano, nga mao ang sa pagkatinuod - lumad nga oregano. Kini gigamit sa pagsugat sa Italyano pinggan, apan ang oregano dugay na nga gigamit sa Russia ingon nga usa ka condiment. Palita kini dili mao nga mga walay-pagtagad (sa labing menos, ang pinaka-ulahing), apan kini mao ang takus nga misulod sa listahan sa imong mga paborito nga mga utanon.