Dumplings uban sa isda: ang resipe sa minasa, ug fillings

Paltik Ravioli linuto sa halos sa matag pamilya. Ang tanan adunay ilang resipe. Apan sa pipila ka rason, ang kadaghanan sa mga stuffing nga gihimo gikan sa baboy o yuta nga karne. Ug kamo naghunahuna unsa ang mahimong lutoon dumplings uban sa usa ka isda? Sila mao ang mga dili lamang sa kaayo tasty, juicy, kondili usab sa mapuslanon.

Kini nga artikulo motan-aw kon sa unsang paagi sa pag-andam sa kinumot alang sa Ravioli, nga mga isda alang sa stuffing, nga decorate sa pinggan ug mas. Sulayi sa moipon sa mga resipe ug kamo molampos.

Minasa alang sa dumplings

Nga harina, tubig ug asin sa - sa tanan nga mga sagol nga gikinahanglan alang sa mga classic pinggan. Bisan tuod ang pipila asawa makadugang sa utanon sa lana. Unya paltik minasa alang sa Ravioli mao ang usa ka labaw nga pagkamaunat-unat.

Una, sa usa ka panaksan, ayag 3 tbsp. nga harina. Kini kinahanglan sa pagkuha sa usa ka gamay nga bungtod, sa diin kamo sa paghimo sa usa ka lungag. Adunay ibubo 1 oras. L. asin ug 1 sa hinay-hinay ibubo art. tubig. Karon atong gikinahanglan sa Kumuha sa minasa, mao nga dili mahulog gawas sa panahon sa pagluto.

Daghan-agad sa kalidad sa fino nga harina nga. Busa, 3 copa - kini mao ang gibanabanang gidaghanon. Kini mao ang mahimo nga ikaw kinahanglan dili kaayo nga harina kay sa resipe. Paltik minasa alang sa dumplings kinahanglan nga bugnaw, apan dili kaayo hugot. Daghan sa iyang target. Kon kamo dili moipon sa mga kamot, mao nga andam. Karon ibutang ang bola sa minasa diha sa usa ka limpyo, uga nga sudlanan ug pagatabonan uban sa hawiran film.

Usahay ang mga minasa sa pagdugang sour cream sa paghatag kalumo. Usa ka tawo nga ganahan sa mihigda itlog. Bisan tuod nga ang Chef dili girekomendar. Sa pagkatinuod, sa niini nga kaso, sa kinumot mahimong mas estrikto. Ingon sa usa ka resulta, dumplings humok ug linghod wala pagkuha niini.

Matang sa fillings isda

Usahay dumplings gibutang Pike ug perch. kalisud mao nga kini nga mga isda mao ang lisud nga sa paglimpyo sa mga timbangan, ug kini mao ang kaayo nga kusganon. Busa, kini mao ang labing maayo aron sa skip sa filet sa Pike ug perch pinaagi sa usa ka kalan-on grinder sa labing menos 3 nga mga panahon. Plus, siya may uga nga kalan-on, nga mao ang ngano nga sa pagpuno dugang tambok o lard.

nga imong mahimo sa paghimo sa pagpuno fillet sa pantat, nga walay gagmay nga mga bukog, ug siya mao ang usa ka kaayo nga greasy. Apan sa salmon ug trout nakaangkon og usa ka hingpit nga pagpuno. isda Kini mao ang kaayo tasty, ug dili kinahanglan nga paghimo sa usa ka paningkamot sa paghimo niini nga juicy ug humot.

Pink ug pula nga isda nga diha sa tambok nga sukod. Sila sa paghimo sa maayo, dato, flavorful ug tasty toppings. Apan, kini nga mga isda kinahanglan nga kaayo-amping.

Kon kamo dili pagtahod sa mga sukod ug sa balanse sa tambok, pagpuno dili sa trabaho. Busa mosulay sa magluto niini lamang sa reseta.

Ang pagpuno sa salmon

Kini mao ang kaayo malumo ug humok nga isda. Busa mosulay sa pagputol niini pag-ayo, ingon nga kini mahimo nga paglapas ngadto sa gagmay nga mga piraso. Aron sa pagkuha sa lamian nga dumplings uban sa minced isda, nga kamo kinahanglan una sa pagkuha sa tanan nga mga bukog. Unya giputol sa mga kapay, ang ulo ug ikog. Kuhaa panit gikan isda. Sa pagbuhat niini, sa paghimo sa usa ka gamay nga incision sa likod. Panit dali ug sayon nga gikuha. Pink salmon mao ang talagsaon nga giputol sa 5 ka minutos, tungod kay kini dili gamay nga mga bukog. Karon magsugod sa paghimo sa labing pagpuno.

Fillet (1 kg) mahimong putlon o gigaling pinaagi sa usa ka kalan-on grinder. Kini ang tanan nag-agad sa imong gusto. Ingon sa gihisgotan sa ibabaw, tambok optionally dugang pa, ingon nga usa ka sukod sa salmon tambok nga isda. Sa samang fillet galinga o chop sa duha ka dako nga sibuyas. Isda dumplings sa pink nga salmon mas tasty, kon ang usa ka gamay nga minced tinulo sa lemon juice.

Ang mga sagol Mix maayo. Kon gusto ka, sa usa ka lino nga fino nga grater chop 2 cloves sa ahos sa pagdugang palami. Ug siyempre, ayaw kalimot sa asin ug pepper, nga dad-on sa pagpuno sa pagtilaw. Karon nga imong mahimo sa paghimo sa dumplings uban sa mga isda. Unsa nga paagi sa pag-magluto sa stuffing ug minasa, kamo nasayud, adunay lamang kita sa Sumpaysumpaya ang tanan nga butang sa husto nga paagi.

Pagpuno sa chum salmon

Dumplings uban sa mga isda sa pagpabalik sa kaayo tasty, juicy ug flavorful. Ilabi na kon kita sa paghisgot mahitungod sa usa ka pula nga isda sama sa chum. Apan, adunay mga pipila ka mga bahin. babaye nga chum dili kaayo tambok, tungod kay sa niini nga kaso kini mao ang gikinahanglan aron sa pagdugang sa usa ka gamay nga dinugmok o peretoplennogo tambok.

Ketu mao ang labing maayo sa chop sa usa ka kutsilyo, dili sa usa ka kalan-on grinder. Unya kini dili mawad-an sa iyang juiciness ug palami. 1 kg isda tarogo niini binuhat pagkuha sa duha ka dako nga sibuyas, nga mao usab kaayo matahum nga mga chop. Ahos dili girekomendar sa pagbutang sa chum, ingon nga siya patyon sa katingalahang kahumot sa chum salmon.

Mix sa minced kalan-on uban sa sibuyas, asin ug pepper. Kini usab, kon gitinguha, ikaw makadugang sa usa ka gamay nga greenery, paprika ug uban pang mga seasonings. Kini ang tanan nag-agad sa imong gusto. Karon nga imong mahimo magluto dumplings uban sa pula nga isda. Sila adunay usa ka talagsaon ug dili maawat nga pagtilaw.

Dumplings Isda resipe

Sa diha nga giandam sa tanan nga mga gikinahanglan nga mga sagol, mahimo magsugod sa pagluto. Paligira ang mga gikan sa minasa manipis nga layer. Kini mao ang aron sa pagsiguro nga ang mga Ravioli uban sa isda nga linuto sa madali. Minasa cut bildo gagmay nga mga bilog. Ikaw mahimo sa paggamit sa usa ka espesyal nga agup-op.

Sa gagmay nga mga bilog sa minasa mikaylap sa usa ka teaspoon sa pagpuno, ug patikan kini sa sulab. Usahay ang mga produkto mahulog gawas sa panahon sa pagluto. Aron sa paglikay sa niini, moisten sa sulab sa kinumot sa tubig o sa itlog puti. Ang matag dumpling ibutang sa ibabaw sa pisara, pre-floured.

Samtang ang unang bahin mao ang naumol, ibutang sa usa ka kolon sa tubig sa ibabaw sa kalayo sa usa ka simmer. Asin niini. Unya ibutang dumplings sa Nagabukal salted sa tubig. Cook sila kinahanglan nga ikaw dili na pa kay sa 5 minutos.

Kuhaa ang init nga dumplings, ibubo o ibutang sila sa mga maaslom nga mantequilla. Ang usa ka mainit nga kalan-on mao ang andam na sa pagkaon.

mayonnaise salsahan

Kini nga resipe mao ang usa ka classic. Mayonnaise salsahan uban sa dumplings isda mohaom sa hingpit. Aron sa paghimo niini, dad-a sa 100 ka gramo sa mayonnaise ug sour cream, pagpalihok, makadugang ug usa ka gamay nga yuta itom nga pepper.

Matahum nga grate 100 g malisud nga keso. Add usa ka hugpong sa mga greens. Ang tanan nga mga sagol nga hingpit gayud sa mix. Sa wala pa ang pag-alagad, ibubo sa mga chilled isda dumplings uban sa salsahan. Kini turns sa tumang ug talagsaon nga palami pinggan.

Salsahan uban sa vino suka

Isda dumplings mahimo diversify ug makadugang sa usa ka sour-matam-is nga seasoning. Galinga ang 2 pepper ug 1 clove sa mga ahos. Kini usab makadugang sa 1 h. L. asukar ug 2 tbsp. l. suka. Ang tanan nga mix-ayo. Lami. Kon walay katam-is, makadugang dugang nga asukar. Usahay kamo gusto sa usa ka labaw nga sour lami, unya ibubo sa usa ka gamay nga suka.

Sa wala pa ang salsahan dad-on ngadto sa lamesa, kini kinahanglan nga marinated alang sa 15-20 minutos. nga imong mahimo mobu-bu kini direkta sa ibabaw sa mga dumplings o ingon nga usa ka lahi nga pinggan. Kinsa gusto nga, siya sa iyang kaugalingon nga sa pagkuha sa husto nga kantidad.

pesto

Siya nahimong nailhan sa kanato mga pasalamat ngadto sa mga Italyano. Tilawi pesto makapahayahay, uban sa usa ka espesyal nga kahingangha. Galinga ang 70 g sa basil, gibutang niya kini sa usa ka lusong ug kisame. Pinaagi sa usa ka blender sa magagaling niini undesirable.

Ang rub uban sa basil 100 g sa mga solid keso ug karon ang tanan sa tingub kinahanglan potoloch. Sa sama nga kapasidad, ubos nga peretorty ahos, dugangan sa grated 20g pine nuts. Stupka peremyat nagkinahanglan sa tanan nga mga sagol ug unya makadugang 80 ml sa lana sa olibo.

Pesto kinahanglan pagpabalik sa usa ka mahayag nga green nga kolor, nga nahiuyon sa hingpit uban sa mga pinggan.

Reviews sa pinggan

Daghang mga housewives walay ideya kon sa unsang paagi nga imong mahimo sa combine sa ibabaw sagol. Bisan pa niana, Ravioli uban sa reviews sa isda kasagaran maayo. Daghan ang lamang nalipay sa lami ug palami sa pinggan. Mahitungod sa Ravioli uban sa mga isda moingon nga sila mas juicy pa kay sa kalan-on. Ang lami mao ang tumang, orihinal ug talagsaon. Nga mao ang ngano nga dili ang tanan nga babaye nga nakahukom sa maong usa ka eksperimento.

Daghan ang makiglalis nga ang Ravioli uban sa isda nga mas mapuslanon. Ilabi na alang sa mga bata. Sa pagkatinuod, daghang mga bata nga pereborchivy ug dili sama sa mga isda. Apan ang mga dumplings ginakaon sa kalipay. Ilabi na sa pula nga isda.

Ang ubang mga babaye ingon nga sila mobati nagsubo tungod usik isda alang sa stuffing. Niini nga mas maayo sila fry o magaluto. Apan sa tinuod, sa atong panahon, ang mga pula nga isda giisip nga usa ka delicacy. Siya panagsa ra sa pagpalit. Usa ka daghan sa mga tawo sa pagkaon sa mga pula nga isda lamang alang sa Bag-ong Tuig. Tingali mao nga gusto nila nga buhaton ug dili minced isda sama sa mga kalan-on pa mas barato.

Hostess gitambagan sa matag dumpling gibutang ang 1 g sa mantequilla. Sila mangatarongan nga ang mga dumplings nga nakuha maayo kaayo. Apan tambok dili girekomendar aron sa pagdugang, ingon nga kini mao ang nagtuo nga kini nakabalda sa fishy lami.

Tips

Sa karne, ikaw makadugang sa usa ka diyutay nga tubig sa pagpuno nahimo sa mas juicy. Kon kita sa paghisgot mahitungod sa pula nga isda, ahos, dili gikinahanglan, ingon nga kini nakabalda sa lami ug palami sa pinggan. Aron sa pagkuha sa mga output Caucasian dumplings, makadugang ug usa ka gamay nga mainit nga pula nga pepper. Unya, ang mga pinggan mahimong mas mahait.

Sa bisan unsa nga minasa nga imong gikinahanglan aron sa pagdugang sa tubig. Kini nga pulihan, apan dili gatas, tungod kay ang mga pinggan motalikod gikan sa lisud. Makadugang sa soda nga tubig. Ikaw tan-awa ang kon sa unsang paagi nga ang mga minasa mahimong pagkamaunat-unat, humok ug malumo.

Gikan kini sa dumplings maumol nga dali ug sayon.

Usahay hostess isda nahugno sa paggamit sa usa ka kalan-on grinder. Magluluto dili sa rekomend sa pagbuhat sa ingon. Human sa tanan, kon ang mga lanot sa mga isda inagaw, sa tinagsa, ug sa pagkuha sa usa ka lain-laing mga pagtilaw. Mas maayo nga produkto sa magagaling sa usa ka kutsilyo.

Ikaw makadugang sa minasa beet o carrot juice. kita sa usa ka kaayo nga nindot nga talagsaon nga kolor. Ikaw mahimo mangisda dumplings sa magluto sa kabisog Bath. Gikan niini nga dili sila nga mamala o tasteless, apan mas mapuslanon sa lawas gayud dad-on.

Dugang sustansiyadong dumplings nga nakuha, kon ang stuffing dugangan sa uhong. Apan, kini nga pinggan dili kinahanglan nga gihatag ngadto sa mga anak. Kini mao ang sulundon nga alang sa lamesa holiday. Ikaw matingala bisita uban sa niini nga pinggan, mao nga sa unsa nga paagi sa pag-magluto lamian ug sustansiyadong kalan-on dumplings.

presentasyon

Nice kalan kanunay gipabilhan. Kini mahimo decorate dili lamang alang sa mga bisita kondili alang usab sa mga panimalay. Adunay daghan nga mga sagol sa presentasyon. Pananglitan, ibutang sa usa ka plato sa mga dumplings ug garnish uban sa mga greens. Kini mao ang usa ka classic nga kanunay nga sa dagway.

Kon kamo gusto nga matingala ang imong mga bisita, nan kamo mahimo sa usa ka plato "ibutang sa" orihinal nga tinulo salsahan o isablig sa ibabaw sa mga dumplings. Pesto mahimong smear sa plato, nga sa paghatag sa mga pinggan sa usa ka espesyal nga flair.

Kahayag sa paghatag sa mga pinggan lainlaig kolor condiment. Isablig kini sa dumplings, ug sa usa ka lingin sa usa ka plato. Sa ibabaw sa pinggan mahimong ibutang sa Korea carrot, kilid gipalapdan greens, ug sa usa ka kilid ibubo sa usa ka gamay nga salsahan. Kon ang tanan nga mga sagol mao ang lainlaig kolor pinggan motalikod gikan sa mahayag ug maanindot nga. Kini nga mga produkto mao ang mga maayo sa tune sa dumplings.

konklusyon

Dumplings - kini mao ang kaayo sayon nga gamiton produkto. dili lamang sila mahimo nga magluto sa makausa, apan usab sa freeze. Kini mao ang handy alang sa pagtrabaho inahan ug mga asawa. misulti kami sa detalye mahitungod sa kon unsaon sa paghimo sa usa ka lamian nga pagkamaunat-unat minasa, pagpuno unsa ang labing maayo nga gibutang, sa paghatag tips sa pagluto. Ug sa katapusan gusto ko nga sa pag-ingon: ayaw kalimot sa importante nga pagmando sa kusina - sa mood. Magluto uban sa usa ka pahiyom, sa pag-eksperimento, ug kamo dili lamang sa kaayo tasty, kondili usab sa usa ka matahum nga pinggan.

Human sa tanan, makita ninyo, ang resipe mao ang kaayo mga walay-pagtagad. Dumplings makahimo sa bisan unsa nga hostess nga gusto nga sa matingala ug palihug dili lamang sa mga pamilya apan usab sa mga bisita. Human sa tanan, sa pagkatinuod, ang labing mahal sa pinggan - sa usa ka pula nga isda. Ang tanan nga uban nga mga sagol anaa sa matag tawo.

Siyempre, ang mga isda kanunay nga gipulihan sa usa pagpuno, apan dili gusto sa pagtratar sa imong kaugalingon ug sa imong mga minahal sa usa ka bag-o nga orihinal nga pinggan? Busa, ayaw paghunahuna mahitungod sa mga kalisdanan. Lang magluto ug makatagamtam.