Halang uhong salsahan: resipe

Fungi nahigugma sa tanan, apan dili kaayo popular uhong salsahan. makapahalangdon nila ang lami sa bisan unsa nga pinggan. Sauces nga gihimo gikan sa lain-laing mga matang sa uhong, apan ang kadaghanan sa mga uhong. Mag-alagad sila sa mga pinggan sa mga manok, utanon, isda, karne, sa pasta, burger ug sa ingon sa. D. Ang pagkat-on kon sa unsang paagi sa pag-magluto kaayo yano nga uhong salsahan, ang resipe sa iyang kaugalingon nezateyliv. Himoa nga ang usa ka salsahan based sabaw, cream, sour cream, bino, gatas ug makadugang sa usa ka lainlaing matang sa mga pagkaon - keso, sibuyas, kamatis, mansanas, tomato Paste, ahos, itlog, greens. Sa petsa, adunay usa ka dako nga gidaghanon sa mga resipe. Tagda ang pipila ka mga kapilian nga angay sa tradisyonal nga pinggan.

Resipe alang sa uhong salsahan uban sa uhong

sagol:

- shallot (2 pcs.);

- asin;

- pepper;

- uhong (300 g);

- greens.

Kay ang mga puti nga salsahan:

- nga harina;

- sa lana;

- init nga sabaw (500 ml).

Ang pag-andam nga teknolohiya

Una sa pag-andam sa mga puti nga salsahan. Kini nagkinahanglan sa sabaw (mahimong utanon), mantequilla ug harina. Fry nga harina sa mantequilla, ibubo sa init nga sabaw, ug magluto alang sa 50 minutos. Idugang ang pipila sa asin ug sinala. salsahan mao ang andam na! Guntinga ang mga uhong ngadto sa manipis nga mga hiwa, ug chop sa mga shallots. Unya kamo kinahanglan nga mainit nga sa kalaha, ilabay sa niini ug gibutang sa mantequilla uhong ug mga sibuyas alang sa 2 minutos. Ang tanan nga gibubo ngadto sa puti nga salsahan. Pagpalihok sa uban sa usa ka cuchara, ug hubag. Kuhaa gikan sa kainit. Tinadtad parsley, asin ug pepper ug sa panahon sa salsahan. Kini mao ang labing maayo nga angay sa mga pinggan nga giandam gikan sa mga isda.

Uhong salsahan uban sa cream: resipe

sagol:

- Sibuyas (1 PC.);

- sa lana;

- asin sa pagtilaw;

- 10% cream (300 ml);

- uhong (200 g);

- yuta pepper;

- nga harina.

Ang pag-andam nga teknolohiya

Hugasan ang mga uhong ug sa matahum nga mga chop. Chop sa mga sibuyas ngadto sa cubes. Fry sibuyas sa usa ka pan sa lana. Sa niini nga dugangan sa uhong. Tabuni ug magluto sa mga sagol nga hangtud nga kini mao ang andam na. Sa lain nga kalaha matunaw sa mantequilla, sa pagdugang nga harina. Pagpalihok sa kanunay sa paglikay sa lumps giumol. Unya, ibubo ang cream. Pag-andam sa salsahan tungtonganan sa ubos nga kainit, stirring usahay. Ayaw dad-on ngadto sa usa ka hubag! Ang sulod sa mga duha ka mga kalaha combine, mix-ayo ug magluto alang sa 3 minutos. Sa diha nga ang salsahan mao ang andam na, ibubo kini sa usa ka gravy sakayan. Kini mao ang labing maayo nga haum sa pasta-sama sa uhong salsahan.

Resipe salsahan alang sa kalan-on

sagol:

- sibuyas;

- uhong (200 g);

- hugpong sa dill;

- harina sa trigo;

- bino (2 tbsp ..);

- sa lana (50 g);

- Black pepper;

- asin.

Ang pag-andam nga teknolohiya

Chop sa mga sibuyas. Matahum nga mga chop sa mga uhong. Fried sa mantequilla uhong ug sibuyas ngadto sa katunga. Ibubo kanila nga harina, Mix-ayo. Lima ka minutos sa fry, unya ibubo sa vino. Biyai linat pa gitabonan sa. Human sa pagluto, dugangan sa greens ug pagpalihok. Hingpit sa bisan unsa nga kalan-on nga uhong salsahan.

Salsahan resipe alang sa manok

sagol:

- fungi (300 mg);

- 10% cream (250 ml);

- 2 sibuyas;

- yuta pepper;

- ubos-tambok sour cream (100 ml);

- asin sa pagtilaw.

Ang pag-andam nga teknolohiya

Sibuyas ug mga uhong tinadtad. Fry kini nga mga sagol sa lana alang sa 20 minutos. Tugoti sa pabugnawan. Kuhaa ang blender ug ang panaksan gibutang sa chilled sagol nga, dugang pa sa mga sour cream, cream (katunga lang) ug galinga ang sa usa ka puree. Ang resulta mga pangmasang ug ang nabilin nga katunga sa cream ibubo ngadto sa usa ka saucepan ug magluto sa ubos nga kainit. Hingpit uban pinggan gikan cutlets manok ug sa uhong salsahan!

Resipe salsahan sa mga utanon

sagol:

- Gatas (200 ml);

- fungi uga (200 mg);

- utanon sa lana;

- sibuyas;

- nga harina nga (2 tbsp ..);

- universal seasoning.

Ang pag-andam nga teknolohiya

Soak sa uga nga uhong (puti nga) alang sa usa ka oras. Rinse ug chop. Chop sibuyas ug fry uban sa mga uhong. Sa usa ka mamala nga pan fry sa usa ka higayon sa harina nga fino ug makadugang sa sinagol nga sibuyas ug mga uhong. Unya ibubo ang gatas, dugangan sa universal seasoning ug hubag. salsahan mao ang andam na!

Sumala sa nahisgotan, adunay daghan nga mga universal embodiments uhong salsahan uban sa Dugang pa sa lain-laing mga mga produkto. Ang imong imahinasyon!