Healthy pamahaw - keso fritters

Proper ug himsog nga pamahaw - kini mao ang importante kaayo alang sa bisan kinsa nga tawo. Aron alang sa usa ka adlaw nga mobati sa maayo, nga kamo kinahanglan nga adunay pamahaw ug recharge ang imong mga batteries alang sa maayo nga mga buhat. Ug tungod niini nga kita nagkinahanglan sa protina ug, siyempre, bitamina ug minerales. Nga produkto sa pagpili? Usa ka daghan sa mga mapuslanon nga mga butang naglakip sa keso. Siya mahimong ang bida sa karon sa atong resipe. Ug kita sa pag-andam pancakes keso.

akong hunahuna ikaw nahibalo nga keso mao ang usa ka terapyutik, ingon man usab sa pagkaon sa mga anak ni. Kini mao ang gitawag nga bisan sa "pagkaon nga walay gidili." Protina, amino mga asido, pagsubay elemento, bitamina - kini sa tanan nga didto sa curd. Busa curd fritters ang pagpasalamat sa tanan nga mokaon kanila. Hinumdumi, kay sigurado sa imong lola sa kanunay sa buntag regaled kanimo uban niini nga mga snacks. Pancakes nga giandam sa ika-16 nga siglo, lamang sa pagtawag kanila sa lahi: olazhki, olanki, alyabyshi ... Tagda ang imong pamilya ug kaninyo.

Dili kinahanglan nga sa bisan unsa nga espesyal nga: 400 g cottage keso. (Girekomendar tambok gikan sa 5% ngadto sa 10%), itlog 5 sa mga tipik 200 c. sa trigo nga harina, 50 g. asukar, usa ka pinch o duha ka sa asin ug, kon gitinguha, ikaw makadugang vanilla sa tumoy sa usa ka kutsilyo o 1/2 teaspoon vanilla asukar. Hain man ang patubo? Oo, ayaw katingala, ang patubo sa resipe didto. Ug ang kahalangdon sa imong keso fritters makaangkon sa gasto sa whipped itlog puti.

Ang tanan nga mga produkto andam ug ikaw andam sa magluto. Sa pagsugod, sa pagkuha sa mga itlog, ug sa pagbulag sa mga yolks gikan sa mga puti. Protina ob sa usa ka pipila ka mga minutos sa refrigerator. Sa usa ka linain nga panaksan, combine cottage keso, itlog yolks, 25 gr. asukar ug vanilla. Gamita ang usa ka electric mixer o blender ug paghimo sa usa ka mahinlo nga cottage keso. Mopadayon sa protina. Walay dili gayod sa pagbuhat nga walay usa ka mixer. Hinumdumi nga protina mga maayo gilatigo, kini mao ang gikinahanglan nga sila wala sa pagkuha sa usa ka single nga gramo sa itlog yolk! Gamita mahinlo lamang ug uga ang mga pinggan! Busa chilled, gibunalan puti. Add usa ka pinch sa asin ngadto kanila sa sinugdan (ingon nga mabanhaw sila mas paspas). Unya ang nabilin nga 25 c. asukar. Beat ang mga puti hangtud nga lig-on nga mga taluktok (kon dili curd fritters moadto sayop nga lush). Karon pag-ayo ug sa hinay-hinay mix uban sa protina curd masa. Gamita ang plastik nga o kahoy nga spatula alang sa pagsagol niining mga sagol. masa kinahanglan og fluffy. Karon manaligdig dugangan sa sifted nga harina, ug magpadayon sa makabalda. Tugoti ako sa pagsulti kaninyo og usa ka tinago nga. Ang minasa dili rubi, gimasa kini sa usa ka direksyon lamang. Nga mao, sa bisan gikan sa tuo ngadto sa wala sa usa ka lingin, o vice versa. Ang minasa mao ang andam na. Preheat sa usa ka frying pan fry sa mga fritters sa keso sa medium kainit sa duha ka kilid. Ayaw kalimot sa pagbu-bu ngadto sa kalaha sa usa ka gamay nga utanon nga lana. Resipe "Keso Fritters" mao ang yano ug wala magkinahanglan og usa ka daghan sa paningkamot sa pag-andam. Usab, sulayi ang sunod nga panahon sa magaluto muffins sa hudno. Lang gibutang sa usa ka tablespoon sa minasa sa parchment papel ug sa dapit sa oven alang sa 30-40 minutos sa 180 degrees. "Viola!" (Voila), ingon sa Pransiya ingon, ug kamo sa ibabaw sa mga pancakes lamesa keso, linuto nga walay lana. Kini mao ang importante nga dili sa pag-abli sa hudno hangtud nga ang pancake dili namula.

Mga Amerikano sa pagkaon pancakes uban sa maple syrup. Iningles sagad nag-alagad sila sa apple jam. Norwego gibubo ang ilang jam sa mga blackberries o mga blueberries. Ug dili kamo makahimo sa motipas gikan sa Russian nga tradisyon ug pagkaon sa pancakes uban sa sour cream o lang igasablig kanila uban sa powdered asukar. Sila mao ang tasty ug gatas. Ug ang mga anak nalipay sa pagbu-bu sa ilang mga pagkaon sa chocolate topping. Himoa kini kaayo mga walay-pagtagad. Mix asukar 80 g., 100 ml nga gatas, kakaw 50g. starch ug 1 tablespoon (50 c mahimong dugang pa. chocolate). Ibutang sa sa kainit ug simmer hangtud nga thickened. Ang nanguna andam.

Tuohi ako, sa adlaw-adlaw karon ang mga anak mangutana kanimo sa magluto pancakes keso, bisan ang mga tawo nga dili sama sa keso. Pamper sa imong mga minahal, apan ayaw kalimot mahitungod sa imong kaugalingon! Ug ingon sa kanunay, buot ko kamo bon Appetit!