Komplikado ug yano nga carbohydrates: unsa ang mas maayo alang sa atong mga lawas

Daghang mga tawo nagtuo nga ang tanan nga mga carbohydrates makadaot alang sa numero, karon kita mosulay sa pagwagtang sa sugilanon niini, ug sa katapusan makakaplag sa kon unsa ang carbs makadaot ug nga gikinahanglan alang sa normal nga ninglihok sa atong mga lawas. Kini nga mga organic compounds mao ang mga nag-unang nutrient alang sa mga tawo, kasagaran kinahanglan nga kita sa labing menos 50% carbohydrates sa kinatibuk-ut-ut kaloriya.

Kini mao ang responsable alang sa carbohydrate sulod sa ang-ang sa asukar sa dugo, pagtino sila sa efficiency sa mga selula sa utok, sa mga pasalamat ngadto sa kanila, ang atong kaunoran masa pagtaas, ug protina ug tambok mao ang mas sayon sa Digest. Diha-diha dayon hingalan - sila gibahin ngadto sa yano ug komplikado nga carbohydrates (sugars), kini ang tanan-agad sa speed nga niini nga klase sa organic compounds nga tipak ug nakabig ngadto sa glucose - ang nag-unang tinubdan sa atong enerhiya.

Kay yano nga compounds naglakip sa:

• disaccharides - lactose, sucrose, maltose;
• monosaccharides - fructose, galactose, glucose ug organic nga mga asido.

Kay komplikado polysaccharides naglakip sa glycogen, kini anaa sa mga produkto sa hayop, starch, lignin, selyulos, pectin - mga polysaccharides sa utanon gigikanan. Unsa ang kalainan tali niining duha ka mga matang? Complex sa organic compounds nga mas hinay-hinay digested tinai nga walay hinungdan sa usa ka mahait nga pagtaas sa asukal sa dugo.

Ang nutritional bili sa kanila mao ang na hatag-as ug sa sulod asukar mao ang dyutay. Samtang yano nga carbohydrates, pagbaton ug ngadto sa lawas, diha-diha dayon sa pagpabalik ngadto sa asukar. Mao kini ang, sa pagkaon yano nga glycidyl, kamo nga walay sulod kaloriya ug zero enerhiya bili. Ang bugtong bentaha sa puasa koneksyon - enerhiya, bitamina ug asukar, apan ang sobra niini hinoon sa madali sa pagpabalik ngadto sa dili gusto nga tambok.

Apan sa sobrang konsumo sa complex carbohydrates usab luwas alang sa atong lawas, ang ilang sobra hinungdan sa fermentation sa tinai ug sa panagtigum, panagtingub sa lawas tambok. Unsa nga paagi nga nga? Una sa tanan, ayaw overload sa imong kaugalingon walay pulos ug makadaot carbohydrates, ug, siyempre, sa paggamit sa sa pagsunog sa kaloriya ug sa tambok.

Unsay naglakip yano nga carbohydrates: ang usa ka listahan sa mga produkto

• confectionery;
• bunga juices;
• puti ug brown nga bugas;
• puti ug trigo sa tinapay, rye nga tinapay;
• nagluto patatas ug mashed patatas;
• palahubog ug non-ilimnon ilimnon;
• tam-is (kendi, chocolate, marmalade, dugos, jam, jam, ice cream, mais flakes, sa trigo crackers);
• bunga uban sa hataas nga sulod sa asukar (hinog saging, pinya, watermelons, parras, melon, petsa);
• utanon (kalabasa, parsnips, turnips, linuto nga carrots).

Tungod sa sa kamatuoran nga ang tanan nga ang pagpuasa carbs sa madali masuhop ngadto sa dugo, adunay usa ka mahait nga pagtaas sa ang-ang sa asukar, mao nga refined compounds giisip nga dili maayo nga (makadaot) carbohydrates. Apan kini wala magpasabot nga sila kinahanglan nga gilabay sa bug-os, gawas sa asukar, sila naglakip sa usa ka dako nga kantidad sa mga mapuslanon nga mga minerales ug mga bitamina. Ang nag-unang butang nga mao ang sa paggamit kanila sa atubangan sa intensive ehersisyo o sa atubangan sa paglakaw, nan ang tanan nga glucose lamang "sa pagsunog sa".

Karon nga ikaw nasayud diin ang mga gasa ug nga yano nga carbohydrates. Mga produkto nga adunay usa ka komplikado nga o taas nga koneksyon:

• legumes (soy, balatong, chickpea);
• pasta nga hinimo sa durum trigo;
• bunga (mansanas, cherries, peaches, apricots, plums, oranges, buongon);
• utanon (zucchini, sili, spinach, avocado, uhong, bawang, cabbage, kamatis).

Tungod sa pagpahinay sa pagkahugno sa carbohydrates nga walay usa ka makapadasig nga pagsaka sa asukar, ug ang mga tawo alang sa usa ka hataas nga panahon wala mobati nga kagutom.

Sa unsa nga paagi sa paghimo sa yano nga carbohydrates mas mapuslanon ug dili kaayo makadaot?

Kini nagkinahanglan paspas nga organiko nga compound nga gigamit uban sa protina sa pagkaon o human niini (isda, manok, karne, mga itlog). Protina alang sa pipila ka panahon nga magpabilin diha sa tiyan alang sa panghilis sa mga katapusan nga, sa katapusan gibilanggo sila ug yano nga carbohydrates.

Panapos: pagsuyup ang slowed, ug yano nga carbohydrates ang nakabig ngadto sa complex ug, busa, mao ang mapuslanon.