Lahi kaayo, apan sa kanunay juicy ug tasty manok rolyo.

Nagkadaghan popular nga sa taliwala sa atong mga katagilungsod anaa ang tanang matang sa mga pinggan manok. Gawas pa sa kamatuoran nga ang kalan-on iya sa Dietetic produkto, kini mao ang lamian ug dali sa pag-andam usab. Ug sa mga rolyo sa manok fillet og kaayo nga malomo ug juicy, appetizing tan-aw ug wala magkinahanglan og daghan nga panahon alang sa pagpangandam.

Chat rolyo uban sa uhong ug keso.

Gikinahanglan sagol: Chat fillet (1 kg.), Uhong (200 g.), Dagko sibuyas ug keso, usa ka pipila ka mga tablespoons sa harina nga fino, cream (200ml.), Asin, utanon sa lana, pepper (100 g.).

Pagpangandam. Bombilya limpyo ug lino nga fino nga shinkuem. Uhong gihugasan ug pagaputlon ngadto sa manipis nga mga hiwa. Sa sa init nga pan fry alang sa 7-8 ka minutos. Chat dughan nabahin ngadto sa mga bahin, pagalabhan niya ang ug soak sa mga sobra nga tisyu fluid repel sa martilyo. Masulub-on-sa mga piraso sa lightly isablig uban sa pepper ug makadugang sa pipila ka mga asin. Lisud nga keso grate. Sa matag piraso sa manok gibutang sa usa ka gamay nga grated keso, wrap ang mga tarogo niini binuhat sa dagway sa mga rolyo. Sa pagkaagi nga kini dili makarelaks, gilig sila sa toothpick. Mikaylap sa usa ka kalaha, makadugang sa utanon sa lana, gamay fry sa duha ka kilid.

Giasal manok rolyo makadugang sa usa ka lawom nga porma. ibubo kita sa cream ngadto sa usa ka gamay nga saucepan ug dad-on ngadto sa usa ka hubag, makadugang ug usa ka pipila ka mga tablespoons sa harina nga fino ug mix nga hingpit gayud sa whisk. Makadugang sa pipila ka asin, dugangan sa refried sibuyas uhong ug mobiya alang sa usa ka pipila ka minuto sa ibabaw sa kalayo. Hot pagkahubog masa sa pagporma sa mga rolyo. isablig tinadtad mga utanon, kon gitinguha. Mainit nga sa hudno, gibutang niya kini sa usa ka porma ug magaluto sa 200 degrees alang sa 20-30 minutos.

Chat rolyo uban sa uhong pagpuno.

Sagol: Chat fillet (. 300-400 gr), Uhong (. 300 g), Usa ka dako nga bombilya (. 1 pc), Cream (200ml.), Asin, utanon lana, harina, pepper.

Pagpangandam. Champignon tinadtad (hiwa o mga cubes), ibutang sa usa ka preheated pan, ibubo sa utanon sa lana ug fry sa medium kainit. Sibuyas gilimpyohan gikan sa husk ug giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes. Ibutang sa mga uhong sa diha nga sila pabukala ang sa tubig, ug darken sila gamay. Sibuyas ug mga uhong nga sinaktan sa asin ug pepper. mantequilla mahimong sama sa gitinguha. Human sa pagpuno fry, kini kinahanglan nga ibutang gikan sa frying pan sa dali nga bugnaw.

Chat tarogo niini binuhat gihinloan ug mibulag ngadto sa patag nga mga piraso sa average nga gidak-on. Isablig sa uban sa asin ug pepper. Matag piraso mao ang gamay repel, aron dili ang kadaut sa mga kalan-on, sa paggamit sa plastic wrap. Ingon sa tunga-tunga sa natipak manok gibutang gamay nga uhong pagpuno ug wrap rolyo sa pagkaagi nga kini dili makarelaks, sa paggamit sa toothpick. Ang matag linukot giligid sa harina nga fino ug sa fried pinaagi sa pagdugang sa utanon sa lana, sa usa ka mainit nga frying pan sa tanang dapit nga. Human makita appetizing bulawan nga tinapay, mikaylap sa cast puthaw rolyo manok Kazanok o lawom nga kalaha, ibubo cream ug simmer sa usa ka ubos nga kainit uban sa paglabaw sirado alang sa katunga sa usa ka oras.

Chat rolyo uban sa kamatis ug sili.

Sagol: Chat fillet (900 g.), Kamatis (300 g.), Basil, pepper (100-150gr.), Pepper, asin.

Pagpangandam. Hugasan kamatis, sa pagpapahawa kanila gikan sa panit, pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin. Uban sa pepper kuhaa binhi ug stalk, usab sa maayong pagkabuhat nga tinadtad. Ibutang ang mga andam sili, kamatis ug tinagod-tagod nga basil dahon gihugasan sa usa ka pag-ayo-naandan nga kainit pan (nga imong mahimo makadugang sa usa ka gamay nga mantequilla) ug magluto hangtud nga ang mga sagol nga magsugod sa thicken. Itapion ang gikan sa sa usa ka utanon stuffing gikan sa kalaha ngadto sa usa ka panaksan sa pabugnawan.

Chat fillet pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga piraso nga gidak-on ug sa paggamit sa kalan-on sa pagpakig-away sa pelikula, panahon uban sa mga panakot, ug asin. Mobiya sa marinate alang sa usa ka samtang.

Sa tunga-tunga sa matag piraso sa manok og gibutang utanon pagpuno ug wrap rolyo. Pagsiguro sa paggamit sa toothpick o balikon kadto nga mga hilo. Rolyo sa hugut gibutang sa usa ka linuto sa kalaha pinggan. Kon gitinguha ibubo milled o tomato juice (grated) lab-as nga kamatis. Magaluto sa oven sa 40 minutos. Hudno nga temperatura 220 degrees.