Lola ni pancakes resipe ug ilabi na pagluto

Hapit sa matag usa kanato sa paghinumdom kon unsa ang pancakes ni Lola mga lamian. Resipe ug pagluto appliances sa matag pamilya espesyal nga, apan sa gihapon pagluto usa ka butang diha sa komon nga - ang usa ka talagsaon nga lami, mainit nga balay-sama sa kahimtang, ang gugma sa iyang lumad nga ug hinigugma nga lola. Karon kita sa paghalad sa usa ka matang sa mga kapilian alang sa paghimo pancakes, nga nakapahimuot sa usa ka pagtagad sa sa tanan nga mga sakop sa panimalay.

Pancakes sa Kuleshov

Adunay daghan nga mga resipe ug mga teknik kon sa unsang paagi sa pag-andam pancakes alang sa Kuleshov. Sumala sa resipe ni lola, sila mas lamian, labong, ug sila gihigugma sa tanang mga lungag! Kon kamo wala gayud na misulay niini nga pinggan, kinahanglan kita rekomend sa magluto. Kini mao ang usa ka butang nga espesyal! Delicacy gipabilhan dili lamang mga anak apan usab sa mga hamtong. Aron sa pag-andam sa napulo ug duha ka pancakes nga imong gikinahanglan:

• dawa (0.5 standard nozzle);
• decoy (1 tasa);
• 2 manok mga itlog;
• gatas (3.5 mga copa);
• tubig (tunga sa usa ka litro);
• utanon sa lana walay baho (1 tbsp ..);
• Soda (disintegrant) (0,5 tsp ..);
• uga nga patubo (8 g);
• Asin (1 tsp ..);
• Sugar (1 hr. L., Apan mahimo nga labaw pa).

pagpangandam

Millet mao ang gikinahanglan aron sa soak ug rinse maayo sa wala nga kapaitan. Lutoa ninyo sa tubig hangtud nga malomo.

Ang semolina ibubo sa katunga sa copa preheated gatas 1 itlog drive, matulog asin, asukar ug mga utanon sa lana. Pagpalihok sa combine uban sa kulesh (linuto nga dawa).

Sa tunga sa copa sa naandan nga kainit gatas sa pag-dissolve sa patubo, ibubo ngadto sa usa ka gruel, mix. Sa hinay-hinay nga ipaila sa harina nga fino (sifted), Kumuha sa kinumot. Pagkamakanunayon ang kasagaran sa dapit sa taliwala sa minasa alang sa mga pies ug fritters.

Unya kinahanglan aron sa pagsulay sa pag-ayo sa kainit, kini mao ang posible nga alang niini nga katuyoan sa paggamit sa usa ka preheated oven sa 60 degrees. Human sa kinumot molambo sa gidak-on sa duha ka o bisan sa tulo ka mga panahon, sa pagdugang sa mga patayng lawas sa gatas, itlog ug sa linuto sa kalaha powder (kon sa soda, unya pagpalong suka), Mix-ayo.

Fry pancakes, propekaya maayo sa matag kilid. Ang matag pancake kinahanglan lubricated uban sa mantequilla!

klasikal nga pancakes

Kita sa paghalad sa usa ka lamian resipe sa mga pancakes sa akong lola, nga makahimo sa magluto sa matag asawa, bisan pa kon siya sa walay katapusan nagluto pancakes dili. Kini mao ang bili noting nga ang mga sagol nga gisulat sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga tawo ngadto sa 6-7 nga mga tawo mahimo nga pagakan-on sa igo. Kon gikinahanglan, pagpakunhod sa gidaghanon sa duha ka-pilo:

• itlog sa manok (6 ka book);
• tunga sa litro sa naandan nga kainit nga gatas;
• asukar (2 tbsp ..);
• asin (2 tsp ..);
• walay baho sa utanon lana (4 tbsp ..);
• soda / disintegrant (1 tsp ..);
• sifted nga harina (14 Art. n. uban sa gagmay nga mga slide).

Alang sa paghimo sa pagsulay mix sa tanan nga mga uga nga sagol sa mga itlog, makadugang ug usa ka gamay nga sifted nga harina sa minasa nga nahimo thickish. Ibubo ang usa ka gamay nga gatas, mix, pag-mosulod sa harina nga fino, nan ang gatas pag-usab. Ug mao nga sa hangtod sa panahon nga ang tanan nga mga components anaa sa sama nga panaksan. Sa matag higayon nga sa kinumot mao ang pag-ayo nga sinaktan. Kini nga han-ay ang paglikay sa dagway sa lumps sa batter halos dili mabugto. Sa labing gamay dugangan sa utanon sa lana mao ang baho, magapukaw pag-usab.

Sa pagsunog, usa ka gamay nga kantidad sa usa ka greased pan sa lana portionwise ibubo sa mga sagol nga-apod-apod sa tibuok nawong. Sa diha nga ang ngilit sa toasted, manipis nga kutsilyo sa pagbulag kanila gikan sa kalaha, ug ang sa ibabaw sa pancake spatula sa ikaduha ka luyo. Mao nga gibuhat sa tanan. Dinhi ug andam classic lola pancakes. resipe mao ang yano nga sa kabuangan, ug makatilaw sa linuto pagkaon makapahimuot sa matag sakop sa pamilya ug mga bisita. Kon gitinguha, kini nga mga pancakes nga imong mahimo butang uban sa keso o minced kalan-on.

Pancakes sa paspas ug mga utlanan: ni Lola resipe

Pancakes, linuto sa niini nga paagi, ang usa ka kaayo nga maambong pagtilaw ug ang dagway niini kaamgid sinawalo napkins, nga gihigugma sa atong mga apohang babaye ug mga bantayog sa lamesa, telebisyon ug sa ingon sa. Ni mosulay sa magluto makaon "panyo" D. Himoa?

Kita kinahanglan nga:

• Itlog (1 PC.);
• warmed gatas (katunga sa usa ka litro);
• sifted nga harina (0.5 kg);
• granulated patubo (15 gramos);
• asukar (1 tbsp ..);
• Asin (1 tsp ..);
• Tubig (bildo);
• walay baho utanon lana (3 tbsp. l.).

Sa granulated patubo mao ang gikinahanglan aron sa pag-andam sa brew. Sa pagbuhat niini, sa pagkuha sa usa ka bug-os nga baso nga tubig ug naandan nga kainit dissolve sa patubo sa niini. Mix uban sa 250 ka gramo sa harina, tabonan uban sa usa ka papel nga tualya ug gitugotan sa pagtindog sa usa ka oras.

brew sa pagdugang asin, asukar, itlog yolk, lana. Ibubo ang nabilin nga harina, Mix. Ang mabaga nga minasa ibubo warmed gatas, pagpalihok sa maayo ug nagtugot sa pagbarug. Ang minasa kinahanglan nga mabanhaw sa tulo ka mga panahon, sa matag higayon nga kini kinahanglan nga gipaubos.

Magaluto ang mga pancakes lamang sa usa ka mainit nga skillet.

Mabagang porous pancakes

Adunay lain-laing mga matang ug mga pancakes pagkamakanunayon lola. Resipe mabaga nga ug kinasingkasing nga pancakes sama sa tanan nga mistresses, tungod kay ang ilang pagluto dili sa daghan nga panahon, ug sila hinoon nga makapatagbaw. Kini nga mga pancakes mahimong nag-alagad alang sa pamahaw ug panihapon. Hingpit inubanan sa sour cream.

mga produkto:

• granulated patubo (sa usa ka teaspoon uban sa usa ka maayo nga slide);
• Itlog (3 ka book);
• gatas (0.8 ka litro);
• asukar (1.5 tbsp ..);
• Asin (1 tsp ..);
• Sa pagkakaron sa lana cream (50 gramos).

Alig sa harina nga fino gikinahanglan, mix uban sa asin, asukar ug patubo. Mainit nga gatas (sa dili Nagabukal sa tubig, sa gibana-bana nga 30 degrees), ibubo sa usa ka manipis nga sapa sa fino nga harina nga sagol nga. Mix nga hingpit gayud sa, tabonan uban sa usa ka panapton ug himoa nga mabanhaw.

Ang nahuman nga minasa kinahanglan nga dugangan sa nangatunaw mantequilla ug sa pinikpik nga itlog, pagpalihok, unya magaluto sa usa ka mainit nga ug buttered pan.

ni Lola manipis nga pancakes uban sa gatas: resipe

Aron sa pag-andam niini nga mga pancakes ug lab-as nga gatas mahimong gamiton, ug ang usa ka gamay nga soured. Sa bisan unsa nga kaso, kini mobalik sa katingalahan manipis nga pancakes. ni Lola resipe naglakip sa paggamit sa maong mga sagol:

• mainit nga gatas (400 ml);
• Tubig (250 ml);
• nga harina nga (2.5 standard kopa);
• Itlog (4 ka book);
• asukar (.. 2 tbsp, mahimong mas o dili kaayo);
• Asin (1 tsp ..);
• sunflower lana (5.4 v. l.).

Copa sa fino nga harina nga sinaktan sa asukar ug asin, ibubo sa mga warmed gatas, pagpalihok. Add whipped whisk itlog, nga harina residues. Ang tubig nga naandan nga kainit ngadto sa 60 degrees, sa usa ka manipis nga sapa nga pun-on sa kinumot. Ang katapusan nga butang nga idugang sa mga utanon nga lana.

Ibubo ang batter ngadto sa kalaha sa gagmay nga mga bahin, maayo-apod-apod sa tibuok nawong.

Crepe uban sa cream

Kini mao ang kaayo tasty ug kahitingala malumo pinggan. Pancakes adunay usa ka nindot nga creamy lami, ilabi na alang sa mga bata uban sa strawberry jam o stuffed uban sa lab-as nga strawberries sa tanaman. Unsa ang gikinahanglan alang sa pagluto?

mga produkto:

• gatas (4 standard nozzle);
• nga harina nga (2 standard nozzle);
• cream (1/2 copa);
• itlog (2 pcs.);
• Karon mantequilla sa lana (5 tbsp ..);
• sa lana walay baho utanon (5 v l..);
• Asin (1 tsp ..);
• asukar (3-4 tablespoons. l.).

2 tasa sa gatas mix uban sa mga itlog, asukar, asin, sa labing maayo sa whisk. Ang resulta sagol nga makadugang nga harina, Mix, ibubo residues sa gatas, cream, sunflower lana ug nangatunaw mantequilla. pagsulay ang kinahanglan nga takna sa infuse, nan kini mao ang posible nga sa magaluto manipis nga pancakes gikan niini.

lola limbong

Sa magaluto pancakes sa pagpahimuot sa dugang ug mga apo sa pagtratar sa mas paspas, atong mga apohang babaye nga gigamit sa duha ka mga kalaha.

Aron sa pagkuha manipis nga, uban sa pancakes sa daghang mga buslot lola ni, resipe naglakip sa pagdugang sa usa ka pipila ka mga tablespoons sa Nagabukal nga tubig sa nahuman nga pancake batter.

Aron sa pagkuha Isalikway sa mga lumps ug mga bubbles sa oksiheno makatabang sa usa ka tunga sa oras nga mibiya sa nagatindog sa andam minasa.

Frying lana lubricated mantequilla lamang alang sa frying unang pancake igo nabilin nga lana gidugang ngadto sa batter.

Kini mao ang madanihon sa paggamit sa usa ka cast palid nga puthaw tinuod ug dili uban sa non-stick taklap, sapaw.

konklusyon

Resipe alang sa mga pancakes adunay daghan. Lola gihigugma aron sa pagdugang sa usa ka liquid pancake batter mashed pumpkin o zucchini, mansanas. Linuto sa kalaha mao ang usa ka labaw nga kinasingkasing, ug kining mga pancakes mahimong mapuno steamed mga utanon, karne.

Bisan asa nga resipe imong pilion, lamian pancakes mga nakuha, paghinumdom sa balangaw sa pagkabata, sa diha nga ang tanan nga bakasyon kita nagdali sa lola sa pagkaon sa iyang pagluto. Enjoy sa tanan nga mga kalan-on!