Maayo Kaayo nga serbesa beer: reviews

Nga serbesa beer - sa usa ka ilimnon nga gihimo gamit ang ubos-fermenting. Kini mohingkod sa usa ka ubos nga temperatura sa panahon sa storage. Beer lahi gamay nga kalig-on, ang kahayag nga amber o bulawan nga kolor ug kahayag pagtilaw. grado Kini, sumala sa mga tubag, sulundon nga alang sa quenching kauhaw, ug sa pagpalambo sa lami sa mga nagkalain-laing mga pagkaon.

kampo

Kahayag nga serbesa - beer nga nakainom ang kadaghanan sa mga botelya ug gibubo diha sa tanan nga mga trangka. Ingon siya misupak al - laing kalibutan panglantaw sa ilimnon. Ang kalainan mao sa patubo. Beers nga serbesa mao ang usa ka nga mamala, ang kahayag ug mahayag nga ilimnon sa sa Czech-German nga estilo. Kini gimugna niadtong 1842 sa Bohemia. Walay usa nga nasayud sa diha nga ang imbento ale. Kini mao ang labing karaan nga dalan sa brewing beer - malt, hops, ihalas nga levadura, sa tubig.

Ang tanan nahibalo nga beer magpatubo. Bottom-fermented - sa usa ka German nga ug Viennese nga serbesa - beer, tipikal nga alang sa Uropa, ingon man sa komon nga sa uban nga mga kalibutan. Production sa niini - high-tech nga proseso:-inom nga nagasalaag alang sa usa ka hataas nga panahon, uban sa temperatura control, makapabugnaw. Fermenting - usa ka proseso diin ang mga kalo patubo molutaw sa ibabaw sa usa ka nawong sa ilimnon sa diha nga kini mao ang lawak temperatura. Kini nga pamaagi mao ang labaw nga karaan - nga paagi fermented ales.

Daghan ang pagpatay nga ang mga trangka sa pag-alagad beer igo mainit nga lawak temperatura. Kini mao ang dili lamang sa usa ka uso: ilimnon, fermented sa kainit, mopadayag sa tanan nga mga katahum sa iyang kahumot ug sa lami sa porma niini. kampo ang kanunay lang sa pag-inum chilled. Batakan mokabat sa Moscow pubs uban sa Iningles agay beer usab bugnaw sa mga bilog. Bisan sa panahon sa tingtugnaw.

Nga serbesa beer mao ang mga nagkalain-laing matang. 5 ka tuig na ang milabay kaayo fashionable lagers gikan sa US, diin adunay tulo o upat ka mga sakop sa henero nga, lakip na ang tibuok kalibutan bantog nga beer "Miller". Karon, kini nga fashion milabay. Ang tanang butang nga mibalik ngadto sa pilsner - nga mao, ngadto sa campo, diin ang gibug-aton mao ang sa ibabaw sa hop.

Mga residente sa sa Czech Republic na sa husto nagtuo nga ang mga matuod nga pilsner mahimong brewed lamang diha sa ilang siyudad sa Pilsen, diin, diha sa ilang mga opinyon, ang labing maayo sa planeta motubo hops. Apan masina serbesa gikan sa ubang mga rehiyon na giisip sa lahi nga paagi sa XIX siglo, human nga dihay German nga pilsner (ang labing popular nga sa karon nga panahon - kini mao ang Beck ni), ingon man usab sa American. Sa Czech pilsner andam bisan sa Kaluga, uban sa trafficking ni Moscow labing maayo nga mga kan-anan.

Kini kinahanglan nga nakita nga ang mga German nga lagers kaayo nga nagkalainlain, sila kahulogan listahan. Ang mga Aleman sa "Oktoberfest" sa pag-andam sa usa ka seasonal beer - mangitngit nga Bavaria ug Munich matang, lakip na ang Aecht Schlenkerla Rauchbier - talagsaon nga aso nga ilimnon. Apan ang tanan niining partikular. mayor nga mga kampo sa kalibotan sa mga Carlsberg, Foster ni, Corona, Beck ni, Kronenbourg, Stella Artois, Heineken, nga gihimo sa mga nagkalain-laing mga bahin sa kalibutan nga dili gihigot ngadto sa bisan unsa nga usa ka nasud.

Kahayag ug mangitngit nga serbesa

Beer kangitngit ug kahayag sa pakigbisog tali sa maayo ug sa dautan mao ang irrelevant, ang punto mao ang nag-unang component - sa malt. Dark kolor determinado sa kantidad sa malt nga gigamit alang sa pagluto, ug ang matang sa giasal malt. Ang labing komon nga matang: chocolate, Caramel, halad - ang tanan kanila mahimong makita sa marka nga pamilyar sa daghang mga Ruso "Baltika №6». Kini kinahanglan nga nakita nga adunay usa usab ka mangitngit nga serbesa ug ale. Around sa sama nga istorya uban sa mga debate bahin sa "unfiltered" ug "sinala" beer - ang una o ang ikaduha nga kini mao ang bug-os nga arbitraryong. Dugang pa, ang trigo beer ang sinala ug sa kangitngit, alang sa panig-ingnan, sa usa ka ilimnon sa Maisel Weisse (nailhan Bavaria manufacturer), nga mao ang anaa diha sa halos tanang supermarket.

sa trigo lagers

Ang usa ka ilimnon nga gihimo gikan sa malt ug hops, nag-una sa mga kaso sa pagpasiugda sa hops ug malt. Bisan tuod usahay kini mahitabo nga sa ulahing mga gipulihan sa uban nga mga lugas - rye, trigo o bugas - kini ngadto sa beer sa China, dugang pa sa dako nga himoanan ug serbesa, sa ingon pagkunhod gasto proseso. Trigo gilat-an aktibo sa Bavaria, lagmit tungod sa usa ka overabundance sa trigo. Pananglitan, Schneider Weisse, nga gihimo sa Upper Bavaria ug kaayo popular sa atong mga supermarket - ang labing maayo nga panig-ingnan.

Sa Moscow, sama sa gihisgotan sa reviews sa mga Belgian beers kinahanglan nga moadto sa "Birmarket" o "Beer cell." Kini mao ang sa ingon talagsaon nga nga sa wala pa sa pagpalit, kini kinahanglan nga mosulay - Tips nasinati pumapalit.

"Hoegaarden" gikan sa Belgium sa mga Dugang pa sa orange lagers trigo nga gihimo popular sa tibuok kalibutan. Incidentally, Belgian beer mao ang kadaghanan sa mga nasud sa planeta. Kini gibutang sa mga raspberries, cherries ug sa uban pang mga prutas ug bisan sa mga utanon. Kini mao ang mga "Bellevue" o raspberry Lindemans Framboise. Kini nga mga matang sa mga hinoon mas duol sa ales. Sa atong nasud ang nahimong mas popular, "Kroeger" (nga serbesa) - Beer, "Tomsk beer" gigama edipisyo.

Kini mao nga nahitabo nga may usa ka pribado nga edipisyo gibuksan sa XIX siglo, RI Kruger, usa ka dakung connoisseur sa beer, usa ka tinahod nga tawo diha sa katilingban. Siya og usa ka beer kultura, pagkaplag sa kalidad lugar. Dinhi alang sa beer miduol ang tanang mga lokal nga mga makinaadmanon: magsusulat, mga siyentipiko, arkitekto, industrialists, mga estudyante sa Tomsk hatag-as nga mga eskwelahan ug mga doktor. Kini mao ang usa ka panahon sa diha nga Ushayka River suba sa Tomsk gimina bulawan. Sa higayon nga kini mao ang sa ibabaw sa madali, ug ang mga nag-unang bahandi sa siyudad mao ang beer brewed sa ang maong edipisyo, RI Kruger.

Karon tagda ang labing maayo nga naghisgot nga anaa sa dagat sa beer.

"Pilzener"

Beer (nga serbesa) Pilsener ( «Pilzener") mao ang una nga brewed sa Bohemian lungsod sa Pilsen sa 1842 Josef Groll (gidapit sa Bavaria serbesa), nga gigamit alang niini nga gamay nga sinanglag malt. ilimnon Kini mao ang igo nga mamala ug adunay mamatikdan nga palami hops.

Sa karon, "Pilzener" nga higayon - kini mao ang usa sa labing popular nga matang sa Bavaria beer.

Dortmund Export beer

Nga serbesa Dortmunder Export (Dortmund export beers) karon og sa Munich. Ang termino nga "export" gigamit sa pagtumong sa brew kusog. Apan ang beer brewed sa sa Bavaria kaulohan, nga mas matam-is. Kini adunay mas dako nga kalig-on kon itandi sa ubang mga matang sa Bavaria: alkohol diha niini 4,8-6,0%.

puti nga beer

Weissbier (puti nga beer) nagpakita sa usa ka pipila ka mga siglo na ang milabay. Ang ngalan niini naggikan sa mga kolor nga mao ang daghan nga mas gaan kaylap mangitngit nga ilimnon. Kini giandam gikan sa wort, nga naglangkob sa 40% sa cebada malt ug 60% - gikan sa trigo. Weissbier batakan wala sinala sa ingon, patubo, ang nabilin nga diha niini, kini gamay turbid. White beer nga adunay usa ka adunahan nga palami, ug hop kapaitan ang gibati gamay kaayo nga diha niini.

Trigo unfiltered beer mao ang gitawag nga Kristall Weizen ( «kristal tin-aw nga"). Usab sa Bavaria nagpatunghag palahubog ug mas lig-on nga matang sa ilimnon.

itom nga beer

Schwarzbier ( «schwarzbier") na ang ngalan niini tungod sa lawom nga mangitngit nga brown nga kolor. Sa magluto sa paggamit sa sinangag nga malt. ilimnon adunay usa ka malt kahumot, viscous gambalay, dato malumo pagtilaw. Kini naglangkob sa mga 5.0% alkohol.

reviews

Reviews sa campo ang imong makita sa usa ka halapad nga matang. Adunay usa ka tawo mao ang makahimo sa nga makasabut sa unsa nga paagi nga kini mao ang posible nga sa pag-inum beer mainit, ug sila nga kini cooled. Ang uban makakaplag usab sayon. Ang uban mapasalamaton sa iyang maliputon dato nga pagtilaw ug ang katakos sa hingpit nga pagsagubang sa pangandoy.