Nipis nga pizza: usa ka resipe nga walay lebadura

Ang pizza nga manipis, ang resipe nga among gipresentar sa gamay nga dugang, malingaw sa usa ka dako nga pagkapopular sa mga mahigugmaon sa pagkaon nga paspas, makatagbaw ug malipayon. Sa pagpangandam sa ingon nga usa ka Italyano nga pinggan, walay bisan unsa nga lisud.

Niining artikuloha, ipakita namon kanimo ang pipila ka mga kapilian sa pagluto sa gihisgotan nga produkto. Kinsa ang mopili, anaa na kini kanimo.

Nipis nga pizza: ang resipe alang sa pagluto

Ang labing sayon ug labing dali nga pizza gihimo uban sa paggamit sa lugas nga walay lebadura. Bisan pa sa dili paggamit sa minimum nga gidaghanon sa mga produkto, ang ingon nga usa ka pinggan nga mahimong kaayo tasty ug delicate.

Busa giunsa nga ang pizza nga lutu nga manipis? Ang resipe alang niini nga produkto nagkinahanglan sa paggamit sa:

• Ang lunsay nga puti nga niyebe nga gi-ayam - mga 300 g;
• Soda nga walay quenching - 1 pinch;
• Pagkaon sa asin - magamit sa imong gusto (pipila ka pinch);
• Lana sa oliba - 4 ka dagkong kutsara;
• Pag-inum sa tubig sa temperatura sa lawak - 130 ml;
• Lisud nga keso - 150 g;
• Lab-as nga kamatis - 500 g;
• Gipawong ang mga champignons - 250 g;
• Ham sa karne - 300 g;
• Sibuyas - 100 g;
• Mayonnaise - mga 60 g.

Pagpangandam sa tinapay nga walay lebadura

Ang manipis nga pizza nga walay lebadura giandam nga dali ug dali. Aron makahimo sa ingon nga usa ka pinggan sa pinakadali nga posible nga panahon, gikinahanglan ang pag-adto sa usa ka homogenous nga minasa. Tungod niini, ang lana sa oliba, ang lamesa nga bikarbonate ug ang lamesa nga asin idugang ngadto sa tubig nga mainom sa temperatura sa lawak, ug dayon ang gipatid nga puti nga harina hinay-hinay nga gibubo.

Pag-apil sa tanan nga mga sagol hangtud nga adunay usa ka uniporme ug humok nga minasa nga dili moipon sa mga palma. Giputos kini sa usa ka sine sa pagkaon ug gibiyaan sa mainit nga dapit sulod sa baynte minutos. Sa kasamtangan, ang uban pang mga produkto giproseso.

Pag-andam sa mga sangkap alang sa pagpuno

Ang manipis nga pizza sa balay makahatag alang sa paggamit sa lain-laing mga produkto. Nakahukom kami sa paghimo sa ingon nga usa ka pinggan sa paggamit sa ham ug pickled uhong. Kini nga mga sangkap giputol ngadto sa nipis kaayo nga mga hiwa. Sa sama nga paagi, ug uban sa presko nga kamatis. Sama sa sibuyas, kini giputol sa mga singsing. Tagsa-tagsa ang gahi nga keso sa usa ka dako nga grater.

Porma sa pinggan ug lutoon kini sa hudno

Sa unsa nga paagi ang nipis nga pizza nahimo? Ang resipe (sa balay diha sa hurnohan aron himoong sayon kaayo kini nga plato) ang usa ka produkto nagkinahanglan sa paggamit sa usa ka lapad nga linuto sa kalaha. Ang bag-ong minasa nga hinay kaayo nga gilukot sa gidak-on sa sheet ug mikaylap niini, nga pre-lubricated sa lana sa utanon. Human niana, ang tungtunganan gitabonan sa mga bilog nga kamatis, mga hiwa sa ham ug mga uhong.

Naglangkob sa mga sangkap nga may mga singsing sa sibuyas ug mayonesa nga mata, kini gitabonan sa grated nga keso ug gipadala sa oven. Pag-andam niini nga pizza sa temperatura nga 190 degrees nga gisundan sa tunga sa oras. Niini nga panahon, ang minasa kinahanglang hingpit nga lutoon ug gamay nga mapula.

Unsaon sa pag-alagad sa lamesa?

Karon nahibal-an nimo unsaon paghimo sa usa ka nipis nga pizza. Ang resipe alang sa pag-andam niini gihulagway sa ibabaw. Human nga lutoon ang produkto, kini pag-ayo gipagawas ug gibutang sa usa ka patag nga plato. Sa una nga pagtan-aw daw ingon nga ang bag-ong nahimo nahimo nga malisud kaayo. Apan kon ikaw ang naghupot sa pizza sa temperatura sa lawak sulod sa pipila ka mga minuto (20-30), nan ang basehan mopahumok, mahimong malumo ug labing lamian.

Pag-alagad sa niini nga pinggan sa lamesa uban sa matam-is nga tsa, juice o soda.

Yeast Slim Pizza: Recipe

Sa balay (sa hurno), kini nga pinggan labi ka tasty. Human sa tanan, alang sa pag-andam lamang ang natural nga mga sangkap nga gigamit, nga walay nagkalainlain nga pagpakaon ug uban pang mga additives.

Ang malipayon ug lamian nga pizza, sama sa pizzeria, nagkinahanglan sa paggamit sa mosunod nga mga sangkap:

• Mainit nga tubig - mga 100 ml;
• Dry yeast - ½ gamay nga kutsara;
• Asukar ug asin - usa ka gamay nga kutsara;
• Nasilotan nga puti nga harina - 2 baso;
• Itlog sa manok - 1 ka piraso;
• Lana sa oliba - 2 ka gagmay nga kutsara;
• Pag-paste sa tomato - 2 dagkong mga kutsara;
• Lab-as nga kamatis - 2 ka dagkong pcs.
• Mayonnaise - mga 60 g;
• Ang mga sausage gilat-an - mga 100 g;
• Keso sa solid - 180 g;
• Bulgarian pepper - 1.5 ka piraso;
• Lab-as nga uhong - mga 100 g.

Paghimo sa minasa nga patubo

Ang pizza, sama sa pizzeria, nagkinahanglan sa paggamit sa usa ka patubo nga yeast. Apan, bisan pa niini, ang ingon nga produkto nahimong gamay kaayo. Sa wala pa kini maporma, gikinahanglan ang pag-andam sa minasa.

Sa mainit nga tubig, una nga matunaw ang asukar, ug unya mamala nga lebadura. Sunod kanila magdugang sa asin, itlog nga manok, lana sa oliba ug puti nga giagos nga harina. Ang nagmasa dili kaayo kalit nga minasa, kini gitabonan sa usa ka tabon ug mobiya sa kainit sulod sa 35-50 ka minuto.

Samtang ang lebel sa patubo, magsugod pagproseso sa pagpuno.

Pag-andam sa mga sangkap alang sa pagpuno

Alang sa pagluto sa homemade pizza nakahukom kami sa paggamit sa linuto sausage. Kini gilimpyohan gikan sa kabhang ug giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes. Dugang pa, ang mga bag-ong champignons, Bulgarian nga pepper ug mga kamatis ang ginunting nga gilain. Ang tanan nga mga sangkap nga giputol kaayo thinly. Mahitungod sa usa ka sangkap nga sama sa gahi nga keso, kini ipahid sa usa ka pinong grater.

Naghimo kami og usa ka lamian nga pizza sa Italy ug gipainit kini

Sa unsang paagi maporma ang lamian nga nipis nga pizza? Unaha pag-andam ang minasa. Kusog kaayo kini nga gilukot sa pisara, ug hinay nga mikaylap sa sheet. Human niana magsugod sila sa pizza. Ang tungtunganan adunay greased nga paste sa kamatis, ug unya mag-abot ang mga bilog nga kamatis, mga singsing sa Bulgarian pepper, mga hiwa sa presko nga mga uhong ug mga cubes nga linuto nga soriso.

Human sa gihulagway nga mga lihok nga pizza gitabonan sa mayonnaise mata ug gisablig uban sa pinong grated keso. Sa niini nga porma, ang produkto gipadala ngadto sa hudno, diin kini giluto sulod sa 45-55 ka minuto (sa temperatura nga 190 degrees).

Sa diha nga ang lebadura nga minasa andam, ug ang pagpuno gitabonan sa cap sa keso, ang pizza gikuha ug giputol.

Pag-alagad alang sa panihapon sa pamilya

Pag-alagad sa pizza sa balay sa lamesa sa mainit nga kahimtang. Gikinahanglan nga buhaton kini uban sa tam-is nga tsa, compote, juice o pipila ka soda.

Kini kinahanglan nga nakita nga ang mga Italyano nga pinggan, nga giandam sumala sa resipe gihulagway, mao ang kaayo delicate ug lamian. Uban sa tanang mga rekomendasyon nga gihulagway, makadawat ka og tinuod nga pizza, sama sa usa ka pizzeria.

Pinayan nga paagi sa pagpangandam

Unsa nga lami ang gamiton kon wala ka'y panahon sa pag-pagmasa niini? Sa kini nga kaso, girekomendar namon nga mopalit ka og andam nga basehan sa porma sa puff semi-finished nga produkto. Kini nga produkto gibaligya sa tanan nga mga tindahan ug adunay gamay nga gasto.

Human sa pagpalit sa usa ka puff pastry, kini hingpit nga defrosted, ug unya kaayo thinly giligid. Ang pagpahiluna sa pundasyon sa usa ka lut-od nga linukot nga lut-od sa aluminyo, kini isul-ob sa tomato paste, ug ibalik ang tanan nga ubang mga sagol. Ingon nga kini among girekomendar ang paggamit sa mga bilog nga hinog nga kamatis, sibuyas nga mga singsing ug kampanilya, mga piraso sa humok nga dughan sa manok, mayonesa ug daghan kaayong gahi nga keso, nga pinirituhanon sa usa ka pinong grater.

Sa niini nga porma, ang semi-natapos nga produkto gipadala ngadto sa oven ug nagluto sulod sa 45-47 ka minutos. Atol niini nga panahon, ang puff pastry kinahanglan nga usab nga brown.

Pag-alagad alang sa panihapon

Human makuha ang pizza gikan sa hurno, gitugotan kini nga pabugnawon ang diyutay. Human niana, ang nahuman nga produkto nga giputol sa mga bahin ug nagsilbi alang sa panihapon nga may usa ka tasa nga tam-is nga tsa o usa ka carbonated nga ilimnon. Pagkaon!

Himoon naton ang mga resulta

Sa pag-andam sa maayo nga pinuy-anan nga pizza, wala'y komplikado. Ang paghimo sa ingon nga usa ka pinggan sa lamesa sa panihapon, imong mapahimut-an ang tanan nga mga sakop sa imong pamilya nga adunay usa ka lamian ug buotan nga produkto.