Marinade alang sa manok: sa hudno - mao ang usa ka kinahanglan!

Manok - sa pagkatinuod tasty ug sa pangdyeta kalan-on. Apan daghan connoisseurs palandunga kini kaayo matam-is. Ang usa ka hostess mireklamo nga ang hudno manok broiler nagabuhat matagna: kini moadto usab nga mamala, ang kalan-on - kon zazharistoy, appetizing nga tinapay - sa gihapon hilaw duol sa mga bukog. Apan alang niini, ug may usa ka marinade alang sa manok (sa hudno nga kini mao ang labi tasty). Siya mamilit sa mga lanot, softens kanila, naghatag sa kahigayonan sa fillet propechsya maayo, ug sa samang higayon panalipod batok sa dryness. Dugang pa, usab-usab nga marinades, sa matag higayon nga imong makuha nga sama sa sa usa ka bag-o nga pinggan. Human sa tanan nga mga sagol sa "pagsinina" sa paghatag sa mga kalan-on nga mas lami nuances.

Paghimo sa pickles mao ang sayon sa pag-atubang sa nga bisan sa novice magluluto. Ikaw lang kinahanglan nga mix sa mga sagol hangtud nga hapsay ug gibutang sa didto kalan-on. paghumol sa panahon nag-agad sa "lagsik" sagol. Perederzhivat, alang sa panig-ingnan, sa soy salsahan mao usab undesirable - mahimong kaayo parat pinggan. Kasagaran manok tibuok o sa split bahin gitipigan gikan sa oras sa adlaw. Kon kamo adunay diyutay ra kaayo nga panahon, sa gihapon sa paghimo sa usa ka marinade alang sa manok. Sa hudno, mahimo lutoon mo kana sa culinary sleeve. Ibalik sa pagbutang ang kalan-on ug ihigot sa hugut. Oras sa usa ka mainit nga dapit mahimong igo na nga manok matumog na.

Ang labing yano nga pag-andam sa manok o sa manok mga bahin nga gipadala sa hudno - sa rub sa kalan-on uban sa asin, pepper ug lana sa olibo. Usab, usa ka dali nga marinade alang sa manok mao nga nakuha kon sa mga sagol sa ibabaw, dugangan sa duga sa usa ka lemon. Katunga sa usa ka teaspoon sa uga nga mga utanon (Rosemary, thyme o basil) mohatag sa pinggan palami ug freshness. Mansana hingpit kaylap sa kalan-on ug naghimo kini pamalahon sa hudno.

Asian Espiritu sa paghatag sa mga pinggan sa usa ka soy marinade alang sa manok. Uban sa asin sa niini nga kaso, mag-amping - tungod kay ang salsahan na puno. Magasamad sa 5 cloves sa ahos, sa pagdugang uga o lab-as nga grated ginger, usa ka pinch sa itom nga pepper, duha ka spoonfuls sa brown sugar. Pun-a kini uban sa apog juice ug ang katunga sa usa ka lemon, duha ka kutsara soy salsahan ug lana sa olibo. Prisalivaem sa pagtilaw. Ug kon ikaw makadugang sa marinade turmeric, Curry o panimpla "Garam Masala", sa imong balay nga puno sa mga templa sa Indian holiday.

Kon ikaw magplano sa pag-file sa usa ka manok alang sa panihapon, unya sa buntag, moadto sa trabaho, ituslob ninyo kini sa kefir marinade alang sa manok. Sa hudno nga kini turns sa maayo kaayo nga. Katunga sa sibuyas cut polukolechkami, pagdugmok sa 3-4 ahos cloves, sa pagdugang sa mga utanon, mga panakot ug asin. Ibubo ang tanan nga duha ka baso sa ubos-tambok yogurt ug duga sa katunga sa usa ka nga mansana. hait nga gamay nga Mahigugmaon rekomend sa pagdugang sa usa ka spoonful sa "Tabasco" o tinadtad jalapeno pepper. Sa gabii, lamang magpabilin kamo nga ipasa ang manok sa usa ka linuto sa kalaha bandeha ug magaluto.

Ang ubang mga marinades mga labing maayo nga dili nga gigamit sa panahon sa kainit sa pagtambal. Ug ang uban mahimong gamiton ingon nga usa ka base alang sa salsahan. Adunay mga - alang sa panig-ingnan, dugos marinade alang sa manok. Sa hudno kini gikan talagsaon, kon kini gigamit sa panahon sa linuto sa kalaha silicone brush alang sa kalan-on. Unya ang mga manok ingon nga kon sa Caramel tinapay. Ang bino ug mustard marinade sa paghimo sa usa ka pinggan sa French Gourmet. Mix usa ka spoonful sa lana sa olibo ug suka (sa ulahing mahimong pulihan sa lemon juice). Add usa ka spoonful sa mustasa, Dijon mao ang labing maayo. Pun-a ang uban sa asin ug pepper. Dilute baso nga puti nga lamesa nga vino.

Maayong gana!