Mga resipe pies sa hudno: tasty nga ingon sa usa ka bata

Pies gikan sa pagkabata kita makig-uban sa kahupayan: alang sa daghan kanato nga kini usa sa iyang paborito nga pagkaon. Tinapay, linuto sa hudno - kini dili lamang sa katingalahan tasty, kondili usab sa makalingaw: tungod kay sa kasagaran sila gihimo uban sa lain-laing mga fillings, ug taas nga kita nakakat-on sa pagtag-unsa sa sulod ug unsa pie mao ang mas maayo sa pagkuha sa aron sa naigo niana sa kahusay, unsa ang labing gusto. Usa ka dako nga ehersisyo alang sa pagpalambo sa lohika, mao nga kon mahanas kamo sa pag-andam sa mga pies sa hudno aron sa pagpahimuot sa ilang mga anak, hinumdumi nga stuffing kinahanglan nga lain-laing mga.

Adunay usa ka matang sa mga resipe alang sa mga pies sa hudno, ug sa batakan lahi sila sulod sa mga sama nga mga tinapay. Fillings mahimong sa tanan nga mga matang: matam-is, sama sa usa ka bunga o poppy seeds, mga utanon, cabbage, o, alang sa panig-ingnan, patatas, kalan-on - ang ilang pagpili mao ang dako, apan kini sa gihapon ang kinadak-ang kalainan resipe - pagluto pamaagi sa pagsulay. Ang minasa mahimong sayon, sama sa, alang sa panig-ingnan, alang sa tinapay o buns, matam-is o dili - dinhi kini mao ang labing maayo nga magiyahan pinaagi sa mga gusto sa pamilya ug sa matang sa mga pinili nga mga toppings. Tagda ang pipila sa mga resipe sa mga pies sa hudno.

Bisan pa sa kamatuoran nga ang mga pies sa hudno resipe mao ang mga lain-laing mga, sila sa komon nga mao gihapon na sa usa ka daghan. Sa unang dapit, mao ang paggamit sa kadaghanan sa patubo minasa alang sa pag-andam kanila. Patubo mahimo sa bisan unsa nga, ingon sa normal, ug ang mamala nga - sa kinumot mao nga nakuha mahitungod sa sama nga. Sama sa tanan nga mga patubo mao ang importante nga hinumduman nga sila nahigugma sa kainit: kay sa minasa, zameshennoe sa bugnaw nga tubig o gatas, mohaum sa daghan na, ug dissolved sa init nga tubig patubo sa kini lang linuto nga. Ang kamalaumon temperatura sa pagluto minasa - mga 30 degrees. Ang tanan nga mga panahon, hangtud nga ang mga minasa mosubang, kini kinahanglan nga mainit, ug gitabonan sa usa ka tualya. Matag kilo nga harina nga gikuha sa usa ka sumbanan nga bag sa uga nga patubo o 50-70 gramo sa mga ordinaryo. Uban sa uga nga patubo mas sayon - sila lang ibubo sa harina nga fino ug sa Mix pag-ayo, apan ikaw kasagaran kinahanglan nga matunaw sa mainit nga tubig.

Sa pag-andam sa patubo minasa alang sa mga pies , adunay laing limbong, tikas. Ingon sa nailhan, sa daghan nga mga resipe alang sa mga pies sa hudno nagkinahanglan masahan patubo minasa uban sa gatas. Busa, dili kamo makahimo sa pagkuha sa normal nga gatas gikan sa tindahan o gikan sa merkado, ug nga mamala o bisan sa bata pormula. Ang minasa mao ang uga nga gatas mahimong gamay nga mas lush ug resilient. Kay sa mao usab nga minasa alang sa bisan unsa, bisan pa ang mga lamian nga mga pies, makadugang ug usa ka gamay nga kantidad sa asukar, mga 50 gramos matag kilo sa harina nga fino, ug kini mao ang usa ka labaw nga airy. Sugar mao ang kalan-on alang sa patubo fermentation, ug ang mga nag-unang nga sangkap - kini dili gibati sa kataposang pagsulay, apan kini puno sa hangin bubbles.

Kay ang pastry kinahanglan nga pagkuha sa usa ka kilo nga harina, nga mas mahal baso nga gatas, duha ka itlog, 70 - 100 gramo sa mantequilla, usa ka gamay nga asin (mga katunga sa usa ka teaspoon). Hangtud sa patubo dissolved sa gatas, kamo kinahanglan nga mix sa mga itlog, lana, asukar ug asin, unya ibubo sa gatas sagol nga uban sa patubo ug sa hinay-hinay sa pagdugang sa harina nga fino hangtud sa kinumot dili sa pagkuha sa gitinguha pagkamakanunayon - nga mao na dasok ug dili kaayo pilit, apan sa gihapon kaayo plastik nga . Kini kinahanglan sa pagpadayon sa usa ka gitino nang daan porma. Sama sa alang sa tambok, kini mao ang labing maayo sa pagkuha sa usa ka sinagol nga utanon ug nangatunaw mantequilla - mantequilla magadugang palami ug motugot sa linuto sa kalaha sa paghupot sa mga porma ug sa utanon makatabang sa pagsiguro nga ang mga tinapay dili panahon sa mahimong stale. Vymeshennoe minasa kinahanglan mobarug sa usa ka mainit nga dapit hangtod sa panahon nga gidaghanon niini nga doble. Human nga, kini kinahanglan nga Kumuha sa ikaduha, ug sa pag-usab sa paghatag sa, unya mahimo magsugod modelo pies. Kini nga kantidad sa minasa mao ang igo alang sa pag-andam sa mga 30 ka regular nga-kadako patties.

Sama sa among giingon, nga usa ka pagpuno alang sa mga pies sa niini nga pagsulay mahimong arbitraryong, ug sa kaayo bugnaw sa diha nga sila mao ang mga lain-laing mga. nga imong mahimo sa paghimo sa mga tinapay uban sa jam, bunga, cabbage, sour o stewed, o walay mga itlog, uban sa kalan-on, uhong - mohaum sa bisan unsa.