Noodles isda: resipe, pagluto sa mga tinago

Dili ang tanan makahimo sa dali ra sa pagpangita sa alang sa sale niining talagsaon nga mga isda. Sa Russia kini gigama dili kaayo daghan, uban sa kadaghanan sa mga isda nga gibaligya diha-diha dayon. Apan kon ikaw sa walay katapusan swerte sa pagtan-aw sa ibabaw sa counter isda sa departamento sa maong usa ka talagsaon nga produkto, nga sigurado sa pagpalit ug naningkamot sa magaluto isda, noodles. Sa unsa nga paagi sa pagbuhat niini, mosulti sa atong artikulo.

Kinatibuk-ang Pagpasabut

Isda noodles gamay, taas nga ang kadaghanan sa mga tawo halos decimeter. Lawas elongated, bitin-sama sa, gamay nga ulo gipurongpurongan sa itom nga mga mata. Isda panit sihag, nga mao ang ngano nga ang tibuok nga pagkatawo daw kaayo mahuyang, ingon nga kon ang espiritu sa dagat.

Ang mga isda sa dakung bili tungod sa mga labing maayo nga lami kinaiya, ug kasayon sa pagpangandam. Daghang mga gourmets lang ang gugma sa noodle pinggan gikan sa mga isda.

puy-anan

matang Kini nga sa kanunay nagtumong sa mga Hapon isda bildo. Ang nag-unang populasyon nagpuyo sa daplin sa Pacific baybayon sa Japan. Ang Russian nga pagpangisda mipuyo sa Pedro sa Dakong Bay, sa Amur bokana, duol sa baybayon sa Sakhalin.

Sa nakapabalik isda moadto ngadto sa suba, human sa pagpasanay sa daghan nga mga hamtong mamatay. Batan-ong mga pagtubo sa 4-5 cm sa gitas-on nga giligid ngadto sa dagat.

Ang ilang mga nag-unang pagkaon naglangkob sa mga itlog, sa lawod ug kinhason. Tingali kini mao ang kini nga matang sa pagkaon ug utang sa iyang maayo kaayo nga noodles lami sa isda.

Resipe Hapon nga linutoan

Sa Japan niini nga mga isda nga kaayo gitahod. Kini sagad nga gigamit alang sa sushi ug sa tradisyonal nga mga soups, kini nag-alagad sa sinangag, ug bisan gidugang ngadto sa ice cream.

Daghan ang mga Japanese noodle pinggan gikan sa mga isda nga nagkinahanglan talagsaong sagol ug mga kahanas, nga kamo mahimo sa pagsulay lamang sa ilang kasaysayan yutang natawhan. Apan usa ka butang nga kita usab mubo nga sulat.

Ang tanan nga may kahigayonan sa pagtilaw pinggan uban sa usa ka baso nga Hapon nga isda, paghulagway sa lami sa labing laudatory epithets. Sa pagtilaw niini nga produkto sama sa usa ka maambong crab kalan-on, nukos, alimango. Sama sa Isaac karon cucumber palami, apan dili ingon sa gipahayag, ug ang labing mahuyang. Makapaikag ug produkto nga gambalay: ang bukog dili gibati, sa samang panahon nga ang kalan-on mao ang dasok ug humok.

Kini mao ang noteworthy nga sa wala pa kamo magluto sa isda, noodles, kini dili gani sa paghinlo sa. Gamay nga scale kaayo sayon nga molupad sa panahon sa paghugas, ug sa sulod sa mga natapos nga produkto sa bug-os nga makita. Isda ulo usab wala putlon.

Pickled isda noodle

Kini nga pamaagi sa pagluto sa East mao ang kaayo komon. Maayo na lang, kini sayon sa pagdula sa balay.

Rinse uban sa usa ka libra sa mga isda. Ibutang sa usa ka litro sa Nagabukal tubig, sa pagdugang niini sa 2 ka oras. L. asin, 3 tbsp. l. asukar, ug pipila ka gvozdichek mag allspice. Sa diha nga hubag, makadugang 150 ml sa suka.

Ibutang ang mga isda sa ibabaw sa mga bangko-noodles. Resipe init nga marinade kasagaran nagkinahanglan kaayo nga panahon. Kon ikaw sa paggamit sa usa ka bugnaw, pakan-a ang mga isda mahimong dili ubos pa kay sa kaluhaan ug upat ka mga oras. mahimo Peresloit nga rubbed sa Korean grater carrots o tinadtad sibuyas katunga-nga-mga singsing. Ibubo ang marinade, ukuporte. Aron sa paghimo sa mas bug-os nga palami ug sa lami, nga imong mahimo makadugang sa bisan unsa nga uga mga panakot, bay dahon. Sa diha nga ang pagtugyan sa rebot utanon ug isda sa usa ka pag-alagad sa panaksan, drizzle sa lana, isablig uban sa lemon juice ug soy salsahan.

salads linuto nga mga isda

Sa Japan, kini nga mga isda sa kasagaran nga gigamit alang sa pag-andam sa mga nagkalain-laing snacks. Kini mao ang lamian ug sa linuto nga. Ang mga dato nga shrimp lami inubanan sa seaweed, mga utanon, bata utanon, linuto nga mga itlog.

Kon kamo gusto nga magluto sa usa ka pinggan nga gikinahanglan sa usa ka linuto nga mga isda, noodles, magluto kini sa daan mao nga kini cooled sa. Pag-andam kini nga isda kaayo sa madali. Igo kini sa load kini sa Nagabukal sa tubig sa pipila ka minuto ug dayon discard sa usa ka colander ngadto sa bug-os nga tubig bildo.

Linuto nga noodles isda mahimong puti, adunay usa ka makapahimuot nga katukuran. Tilawi mao ang sama nga luxurious ug makahuloganon.

Pamaagi alang sa roasting

Kon ikaw lucky igo sa pagpalit sa usa ka dako nga isda, noodles mga 10 cm sa gitas-on, nga imong mahimo sa fry kini nga tibuok diha sa harina nga fino, batter, batter. kalan-on kini mao ang hingpit nga ingon sa usa ka snak sa beer, puti nga vino, ug bisan sa usa ka lig-on nga alkohol.

Sa dili ka pa fry, noodles isda kinahanglan nga gihugasan sa kagawasan gikan sa mga timbangan. Pagdiskarga basa nga lawas nga patay sa ibabaw sa kusina nga papel tualya, kini soak sa sobra nga liquid.

Adunay lain-laing mga mga kapilian alang sa pag-andam sa delicacy niini. Mahimo download sa usa ka isda sa usa ka panaksan, sa pagdugang sa 4-5 tablespoons sa harina nga fino, isablig uban sa pepper gikan sa galingan ug Mix maayo. Salting sa krudo produkto dili kinahanglan, kini aghat sa sa produksyon sa dili gusto nga umog. Isda fry gikinahanglan sa kalaha sa lana sa ibabaw sa pagpakaylap sa usa ka layer. Pag-andam kini sa madali ug gipakli sa ibabaw sa "pancake". Linuto nga isda nagpabilin lamang gibutang sa ibabaw sa mga pag-alagad sa pinggan slide, podsalivaya sa matag layer. Kini mao ang madanihon sa paggamit sa usa ka dagat asin.

isda fritters

Ang mosunod nga mga resipe mosulti kaninyo kon sa unsang paagi sa pag-magluto sa isda, noodles gamay nga gidak-on. Kon ikaw miadto sa fry alang sa 4-5 cm, fry sa tibuok nga kini mahimong dili komportable. Apan siya lang hingpit sa pagluto nga crispy pancakes snak.

Hugasi kilo sa isda, dili sa paggaling, load sa usa ka lawom nga panaksan. Add 400 gramo sa sibuyas puree. Ikaw mahimo rub sa usa ka grater sibuyas, mince o matahum nga mga chop.

Podsolite sa pagtilaw, dugangan sa mga panakot: pepper, uga nga dill, coriander, cumin. Magapapahawa sa usa ka magtiayon nga sa mga itlog ug sa kalumo pagpalihok sa usa ka cuchara. Kleilos minasa man, sa pagdugang 4-5 tablespoons sa semolina o nga harina.

Kon ikaw pagluto sa usa ka pinggan diha sa ting-init, sa pagpalambo sa iyang lami, ug panagway, kamo makahimo sa paggamit sa mga batan-on nga green nga: sibuyas, ahos, dill.

Fry sa mga pancakes nga imong gikinahanglan sa mainit nga lana, pagpakaylap cuchara round Patty. Ayaw magdalidali aron sa pagpabalik kanila diha-diha dayon, kay kon sila mahulog gawas. Paghulat hangtud nga ang fried kiliran sa "grab", nan, ikaw makahimo sa pagpabalik oladushek sa pikas nga daplin nga walay kalisud.

Mag-alagad

Sa Far East, ang mga isda-pagkaon noodles sa mga chopstick. Ikaw mahimo ibutang ang lamesa sa niini nga mga lalang. Hait nga mga lipak kaayo sayon aron sa pagkuha sa ug magpabilin gamay nga isda.

Ang garnish kini dili kinahanglan, kasagaran kini nag-alagad sa lamesa nga ingon sa usa ka linain nga pinggan. Aron og gibug-aton ang mga talagsaon nga matam-is nga lami, kini mao ang gikinahanglan aron sa pag-atiman sa sauces. Sa wala pa amateurs East linutoan nagtanyag sa usa ka halapad nga pagpili, ug ang mga tawo nga wala kaayo init ug halang nga pagkaon, nga kamo mahimo nga mokonsulta sa salsahan sa yogurt ug lab-as nga mga utanon.

Long aron sa pagbantay sa isda, noodles dili nga bili niini. Kini mao ang mas maayo sa pag-andam niini diha-diha dayon sa wala pa sa pag-alagad.