Paghinlo vodka soda. Moonshine resipe sa panimalay

Moonshine giisip nga usa ka tradisyonal nga Russian nga ilimnon, nga mao ang dili ubos sa kalidad sa bisan unsa nga lain nga mga alkohol, sama sa rum. Tungod sa teknolohiya sa pag-andam sa vodka ug sa rum, halos makakaplag sa bisan unsa nga mga kalainan, gawas alang sa mga hilaw nga materyal nga gikan sa diin sila gilalang. Karon, ang consumer tindahan sa paghalad sa usa ka halapad nga-laing mga vodka, kap-atan ka porsiyento sa nga mao ang sa kadudahan nga gigikanan ug sa pag-andam sa mga paglapas sa mga kinahanglanon sa GOST. Busa kini mao ang mas maayo nga mogahin og panahon ug kusog sa produksyon sa moonshine sa balay. Kini mahimo sa pagluwas sa mga budget ug sa pagpadayon sa panglawas. Karon atong tan-awon kon sa unsang paagi sa paghimo sa usa ka panimalay brew resipe ang gisulayan, ingon man usab sa iyang mga paagi sa pagtambal, ingon nga kini makatabang aron sa pagsiguro sa usa ka taas nga-kalidad, putli alkohol.

Pagpili ug pag-andam sa mga hilaw nga materyales

Sa diha nga ang pagpili hilaw nga materyales alang sa produksyon sa moonshine sa balay kinahanglan nga mobayad sa pagtagad ngadto sa iyang accessibility. Very sa kasagaran kini nag-alagad ingon nga usa ka hilaw nga materyal nga asukar, apan mahimo usab nga gamiton starch, cereals, sugar beet ug sa uban. Pananglitan, kon home-brew brewed gikan sa starch, output niini mahimong usa ka tunga sa litro kada kg sa mga hilaw nga mga materyales nga gigamit. Sa kaso sa asukar vodka output mahimong usa ka litro ug napulo ka gramos. Pagpili sa mga hilaw nga materyal nga motino sa kalidad sa mga katapusan nga produkto.

Ang fermentation nga proseso

Ang gidaghanon ug kalidad sa mga katapusan nga produkto mao ang mga nagsalig sa unsa nga paagi nga ang fermentation usab. Kay kini nga kini mao ang gikinahanglan aron sa pagpadayon sa kamalaumon temperatura, kini kinahanglan nga sa taliwala sa napulo ug walo ug kaluhaan ug upat ka degrees Celsius. Mao kini ang kini mao ang gikinahanglan nga sa hugot nga pagsunod sa mga sukod sa mga sagol, sukad sa usa ka kakulang sa kantidad sa asukar moresulta sa sa kamatuoran nga ang fermentation nga proseso mahimong hinay kaayo. Busa kini girekomendar sa paggamit sa asukar, patubo, ug sa tubig sa usa ka ratio sa 1: 0.1: 3. gidaghanon Kini nga gigamit alang sa daghan nga mga matang sa feedstock. Pipila ka mga ehemplo kon sa unsang paagi sa pag-andam sa balay-brewed beer gikan sa mais ug mga patatas, nga gikan niini nan kini mao ang posible nga sa pag-andam sa usa ka balay-brew. Resipe sa tanan nga gitan-aw, sa pagkaagi nga ang usa ka ilimnon kinahanglan nga dili magpanuko.

Braga sa brew gikan sa mais

Sagol: 1 kg sa trigo, 200 ka gramo sa asukar, 50 g sa patubo, 100 g sa malt.

pagpangandam

Mga lugas gihugasan, pinulbos paggamit tolkushkoy, lasaw sa tubig (sa usa ka ratio sa usa ngadto sa tulo ka), unya dugang pa sa asukar, patubo ug malt, gitabonan ug gibutang sa usa ka mainit nga dapit alang sa 15 ka adlaw, matag pagpadayag sa pagwagtang sa bula ug sa pag-uyog.

Braga patatas

Sagol: 8 kilo sa mga patatas, 10 ka litro sa tubig, 200 g sa malt, 300 ka gramo sa asukar, 150 ka gramo sa patubo.

pagpangandam

Home brew nga nakuha maayo kaayo nga kalidad, kon kini gihimo gikan sa patatas mash. Apan, sa niini nga kaso kini mao ang gikinahanglan aron sa pagtuman sa usa ka double distillation ug sa pagputli. Busa, alang sa pag-andam sa mash sa pag-mix sa tanan nga mga sagol, gibutang niya ang mga sudlanan sa usa ka mainit nga dapit alang sa duha ka semana, usahay stirring sa mga sulod ug sa pagwagtang sa mga resulta sa bula.

kita kinahanglan gayud nga pas-anon sa hunahuna nga sa panahon sa fermentation dili lamang nga gihimo ethanol, apan usab sa iyang oxidation mahitabo, nga miresulta sa mga produkto oxidation makita nga mahulog sa ulahi sa brew. Kini mao ang sama sa acetaldehyde, ethanol, acetic acid, methane ug sa ingon sa. Ang presensya sa mga components sa alkohol mao ang undesirable tungod kay kini adversely makaapekto sa panglawas. Busa, ang girekomendar paghinlo brew soda o uban pang mga produkto. Sa unsa nga paagi sa pagbuhat niini, kita motan-aw sa ulahi.

distillation

Distillation giisip nga ang proseso fluid pagpainit sa Nagabukal sa sunod-sunod nga pagpiit sa umaabut nga unos. Primary distillation mahimo kuhaa fusel lana ug uban pang mga kontaminasyon. Busa, ang unang walo ka porsyento sa kinatibuk-ang abot sa vodka gibubo - ang alkohol dili angay alang sa paggamit sa ingon nga sa usa ka katalagman alang sa lawas. 85% sa mga gidaghanon sa mga nag-unang tipik, nga gigamit alang sa mga katuyoan sa pagkaon. Ang katapusan nga tipik naglakip fusel lana, kini sa kasagaran distilled pag-usab, sa pagsunod sa sama nga mga baruganan. Busa, ingon sa usa ka resulta sa unang distillation brew gipagawas gikan sa kadaghanan sa mga makadaot nga mga butang. Ang ikaduha nahitabo sa sama nga paagi ingon nga ang mga una. Apan aron sa pagkuha sa hatag-as nga-kalidad nga alkohol, kinahanglan aron sa pagdugang sa mga teknik sa distillation sa pagputli. Karon atong tan-awon kon sa unsang paagi sa pagmugna limpyo nga vodka soda.

Bug-os nga pagpanglimpyo sa moonshine

Sa wala pa paghinlo sa brew kinahanglan nga lasaw uban sa distilled nga tubig ngadto sa 40 o 45 degrees, sukad sa mas taas nga ang porsiyento sa alkohol, ang labaw nga kini baton nagkalain-laing mga impurities. kini girekomendar sa paggamit sa usa ka taas nga-kalidad sa tubig sa mao nga panahon. kantidad niini magdepende sa kalig-on sa alkohol. Kasagaran gidala ngadto sa 1 litro sa tubig 500 ka gramo sa vodka. Paglimpyo sa brew soda makatabang kuhaa alkohol gikan sa fusel sa lana. Kini mao ang gikuha sa rate nga 8 gramos kada 1 litro sa alkohol. Paghinlo sa intermediate yugto mao ang soda brew paghinlo nga gidala gikan sa atubangan sa ikaduha nga distillation. Kon kini mao ang gibuhat human sa ikaduha nga distillation, kini mao ang posible nga sa pagkuha sa usa ka ilimnon sa usa ka dash sa soda, nga mao ang makadaot sa lawas. Tilawi, baho, ug katin-aw sa ilimnon alkohol nga dautan gayud. Tagda kon sa unsang paagi nga ang paghinlo moonshine linuto sa kalaha soda. Ang bug-os nga proseso nga gihulagway gitawag.

Paglimpyo sa brew soda

Linuto sa kalaha soda mahimo sa madali neutralize sa mga acetic acid. Kini mao ang gidugang ngadto sa brew human sa unang distillation rate sa 1 gramo (1/3 teaspoon) kada 1 litro sa alkohol. Ang sagol naukay pag-ayo ug gihuboan pag-usab pinaagi sa pagbubo sa una ug katapusan nga 150 ka gramo sa ilimnon. Ang ikaduha nga distillation nagtugot sa pag-angkon sa kalig-on alkohol ngadto sa 70 degrees. Tara ang gibutang sa sa prisir alang sa usa ka samtang, unya sa brew gibubo, paglabay unsa primorzlo sa sa mga bongbong sa botelya. Vodka lasaw uban sa distilled nga tubig ngadto sa 40 degrees.

Paghinlo moonshine potassium permanganate ug sa paghugas soda

Pagputli brew soda ug potassium permanganate ambag sa pag-angkon sa high-kalidad nga palahubog ilimnon baho ug hugaw. Kay ang tagsatagsa litro sa vodka sa pagkuha sa 10 gramo sa paghugas sa soda, gipukaw ug gibutang sa tunga sa usa ka oras, gisundan sa Dugang pa sa potassium permanganate solusyon sa rate sa 2 gramo kada 50 gramos sa tubig ug 1 litro sa alkohol. Tunga sa oras ang milabay na usab dugang soda sa mao usab nga katimbangan ug sa wala alang sa 12 ka oras. Paglabay sa panahon ang liquid decanted ug gihuboan, lasaw uban sa distilled nga tubig.

Pagsala alang sa paghinlo sa vodka

Human sa ikaduhang distillation brew sinala ug binotelyang. Ang kinasayonan filter giandam sama sa mosunod: sa usa ka dako nga funnel gibutang sa tulo ka sapaw, mga haklap sa gauze o panapton, ug unya ibutang sa gapas sa ibabaw gisablig limpyo nga calcined balas, ug unya pag-usab gibutang gauze. Kon ang balas layer duha ka centimeters, pilter mahitabo sa usa ka katunga-nga-litro sa vodka matag oras. Ang maong mga pagsala mahimong gamiton alang sa paghinlo sa vodka nga gihinloan sa tubig. nga imong mahimo sa pagpalit kanila sa bisan unsa nga espesyalista tindahan. Sila gibutang sa usa ka distillation kahimanan sa brew tank katilingban.

Kadaot sa paghinlo soda vodka

Daghang mga tawo nagtuo nga ang paghinlo brew soda mahimong hinungdan kadaot sa lawas sa tawo. Apan kini mao lamang ang mga kaso sa diha nga ang paggamit sa alkohol direkta uban sa powder (sa diha nga sa paghinlo human sa ikaduha nga distillation). Sa niini nga produkto dili magpabilin sa alkohol, adunay usa ka ikaduha nga distillation. Dugang pa, sa diha nga ang paggamit sa linuto sa kalaha soda ug potassium permanganate mahimo sa pagsiguro nga ang ilimnon mahimong gawasnon gikan sa langyaw nga mga pahumot, ug fusel lana.

Paghinlo moonshine sa lana

Kini nga pamaagi makatabang usab sa pagwagtang sa fusel lana sa moonshine. Tungod niini nga katuyoan, angay, nga inulay sa utanon sa lana, nga walay baho. Busa, ang alkohol ang lasaw ngadto sa 30 degrees, makadugang sa utanon sa lana (20 g kada 1 litro sa vodka), matay-og pag-ayo sulod sa tulo ka minutos sa tulo ka mga panahon, sa paghimo sa gagmay nga mga higayon. Pagputli brew turbid lana ambag sa pag-angkon sa ilimnon kolor. Kini mao ang sa wala hangtud sa duha ka mga sapaw, mga haklap dili nag-umol (sa lana Pops sa). Nagkinahanglan kini og mga 12 ka oras. Unya ang liquid gibubo ngadto sa laing sudlanan pinaagi sa filter (kon sa unsang paagi sa pagbuhat niini, kita gisusi sa ibabaw), ug sa pag-usab distilled.

Mao kini ang, paghinlo sa vodka soda o lana kini nga posible nga sa pag-angkon nga putli alkohol, walay bisan unsa nga walay kalabotan mga pahumot, ug additives nga makadaot sa panglawas. Sa kataposan, tagda ang pipila resipe sa panimalay brewing sa balay.

moonshine trigo

Sagol: 6 kg sa asukal, 5 kg sa trigo, sa tubig.

pagpangandam

Kini nga resipe brew sa balay nailhan sa hapit tanan. Unang cebada, pagalabhan niya, ibubo ngadto sa usa ka sudlanan ug ibubo sa tubig, sa pagdugang 2 kg sa asukal, tabon, ug gibutang sa ibabaw sa usa ka semana sa usa ka mangitngit nga dapit. Unya dugangan sa uban nga mga asukar ug 15 ka litro sa tubig, sa pagtabon sa pag-usab ug gibutang sa usa ka mainit nga dapit alang sa 4 ka adlaw. Braga unya distilled sa unang panahon, ayaw kalimot mahitungod sa unsay nagkinahanglan sa paghinlo vodka soda, ikaduha ug ikatulo. Ug sa unsa nga paagi sa pagbuhat niini, kita nasayud na.

Brew sa asukar ug patubo

Sagol: 1 kg sa asukal sa pagkuha sa 100 ka gramo sa patubo ug 4 ka litro nga tubig.

pagpangandam

Kini nga resipe alang sa moonshine, sa balay og, mao ang kaayo yano ug na popular. Busa, asukar gibuboan ngadto sa usa ka angay nga sudlanan, ibubo sa mga bugnaw nga tubig ug gipukaw hangtud nga kini dissolves. Unya Kumuha sa patubo ug magadugang sa sa liquid. Sa ibabaw sa nawong sa mash gibuboan ngadto sa usa ka pipila ka gramos nga utanon nga lana sa mga bula sa pagporma. Braga ob sa duha ka semana sa usa ka mainit nga dapit, ug unya distilled, Giulay sa pag-usab distilled, sinala ug binotelyang.