Pagluto book nga sa mub-an gatas sa hudno ug multivarka

Nahibalo ka ba nga ang usa ka book nga tinapay? Cooks-ingon nga kini nga pahumot nga confectionary o "tinapay", nga mao ang andam uban sa asukar, harina ug sa mga itlog. Kini kinahanglan usab nga nakita nga ang mga biscuit minasa mao ang basehan sa usa ka dinaghan nga mga tinapay nga manipis, mga rolyo, mga tinapay ug bisan cookies.

Biscuit sa mub-an gatas: ang resipe uban sa usa ka photo

Kini mao ang walay tinago nga kini nga hinam-is mahimong andam sa paggamit sa nagkalain-laing mga components. Kaniya sa kanunay sa pagdugang sour cream, kakaw, yogurt, gatas ug bisan whey. Apan kining tanan lamiang book nga uban sa mub-an gatas ang nakuha. Kini nga produkto naghimo sa usa ka matam-is nga humot hinimo sa balay nga goodies ug sa yano talagsaon.

Busa sa unsang paagi sa pag-magluto biscuit sa mub-an sa gatas? Ang resipe sa niini nga yano, apan kaayo tasty pie nagkinahanglan:

• Itlog dako nga manok - 3 pcs.
• mub-an gatas (lawak temperatura) - 1 bug-os nga lata;
• nga harina, pre-screen - mga 230 g;
• soda + maaslom nga pagkaon nga makapalong - 1 partial hinam-is cuchara;
• Lana alang sa lubrication nga porma (utanon) - 1 dako nga cuchara.

Kini kinahanglan nga diha-diha dayon nga nakita nga ang mga resipe giisip hinam-is wala magkinahanglan sa paggamit sa asukar, ingon sa mub-an gatas mao ang usa ka gatas nga produkto mao ang tam-is kaayo.

Mesim biscuit minasa

Biscuit sa mub-an sa gatas mao na pagpuasa. Una, kamo kinahanglan gayud nga Kumuha sa base. Kini nga proseso ang gihimo sa klasikal nga paagi. Itlog yolks mga pag-ayo nga mibulag gikan sa protina. Pagpandong sa mga components sa lain-laing mga pinggan, magsugod sa ilang pagtambal. Sa mga yolks makadugang lab-as nga mub-an gatas ug pag-ayo pagpalihok. nga imong mahimo sa paggamit sa usa ka mixer o sa usa ka whisk.

Aron makabaton sa usa ka pare-pareho masa ug humot, mopadayon sa pag-andam sa protina. Sila mikaylap sa usa ka lawom nga panaksan, ug whisk sa madali pinaagi sa blender. Sa higayon nga ang protina bula mobarug ug labong, kini ang gilakip ngadto sa thickened sagol. Sa kini dugang pa sa linuto sa kalaha sa soda, nga napalong uban sa usa ka gamay nga kantidad sa sour cream.

Sa katapusan sa sa mga resulta pare-pareho base ibubo sa sifted nga harina. Biscuit sa mub-an gatas Kuhaa ang labing lamian ug linghod, kon sa kinumot nga gimasa sa hingpit sa paggamit sa appliances kusina.

Pagtukod sa produkto ug magaluto kini

Unsa ang sunod? Biscuit mub-an gatas nga andam sa espesyal nga kainit-resistant porma uban sa hatag-as nga mga kilid. Kini warmed sa hudno ug unya gilanahan. Dugang pa, sa tanan nga mga pinggan mikaylap sa minasa, nga mao ang dayon gipadala ngadto sa usa ka naandan nga kainit sa kabinete.

Ngadto sa hinam-is nahimong lush ug bug-os nga propeksya, kini kinahanglan magluto sa mga 45-53 minutos sa ubos nga kainit (150 degrees).

Mag-alagad

Andam book nga sa mub-an gatas hinayhinay nga gikuha gikan sa hudno. Book nga pabugnawan gamay diha sa porma sa tul-id, ang iyang pagbalhin sa alang sa cake. Kini kinahanglan nga nakita nga ang maong usa ka hinam-is nga nakuha kaayo malumo. Busa, kini nga mga lakang kinahanglan nga mag-amping, kon dili ang book nga mahulog gawas. Mag-alagad niini nga lamesa nga kini nga pagatinguhaon sa pagtratar sa uban sa tsa.

Magaluto chocolate cake sa mub-an sa gatas sa multivarka

Kay ang pag-andam sa niini nga talagsaon nga dessert, kita kinahanglan sa mosunod nga mga components:

• Vanillin - 1 g;
• Kakaw powder - 1.5 v. l.;
• sunflower sa lana - 60 ml;
• nga harina nga kahayag - mga 140 g;
• linuto sa kalaha powder - 1 dako nga cuchara;
• Sugar beet - 60 g;
• mub-an sa gatas - mga 200 g;
• asin - 1 pinch;
• chocolate Paste sa bisan unsa nga - mga 90 g;
• himongaan nga itlog sa average nga gidak-on - 3 ka bahin.

Pagluto basehan

Sa dili pa lutoon mo ang usa ka book nga malingin nga sa mub-an sa gatas sa multivarka kinahanglan Kumuha sa kinumot chocolate. Sa pagbuhat niini, Mix ang mga itlog uban sa asukar ug usa ka pinch nga asin. Sunod sa ilang mga kalig-on SPEED mixer ug gibunalan hangtud fluffy puti nga Misa.

Sa niini nga sagol nga, mub-an gatas ug gibubo pag-usab ang tanan nga makabalda uban sa manwal corolla.

Ang pagbaton homogeneity sa mga sagol nga gidugang ngadto sa chocolate Paste ug refined lana. Ang minasa mao ang pag-usab pag-ayo pagpalihok. Inyong magamit sa mixer, apan sa ubos nga gikusgon.

Alig sa harina nga fino, kakaw hangtud sa pagkaabug, linuto sa kalaha powder ug vanilla, sila usab gidugang ngadto sa pundasyon. Human nga makabalda sa normal nga sagol sa usa ka cuchara hangtud sa minasa nga hapsay.

Unsa nga paagi sa pagporma sa usa ka book nga tinapay, ug magaluto kini sa multivarka?

Panaksan alang sa linuto sa kalaha multivarka adunay usa ka non-stick taklap, sapaw. Apan bisan pa niini, kita sa gihapon rekomend sa grease kini uban sa lana (utanon).

Ibutang sa usa ka sudlanan sa tanan nga mga chocolate minasa, kini capped. Sunod, ang mga gitinguha nga paagi. sa paggamit sa "linuto sa kalaha" nga programa sa pagkuha sa lush biscuit. Kasagaran, paagi kini nga gidisenyo alang sa 60 minutos, apan kon gitinguha panahon sa pagluto paltik pie mahimong mikunhod ngadto sa 45 o 50 minutos.

Sa unsa nga paagi sa pagpresentar sa sa sa lamesa sa pamilya?

Human multivarka ang pagpahibalo kaninyo mahitungod sa katapusan sa pagluto mode, book nga pagbarug alang sa bahin sa 5 minutos sa usa ka sirado nga device. Sunod, pag-ayo kuhaa ang cake. Kini mahimo pinaagi sa palabad, ug mahimong makab-ot pinaagi sa inverting sa panaksan alang sa linuto sa kalaha.

Human sa gibutang sa gawas sa usa ka matahum nga dessert alang sa book nga, diha-diha dayon mopadayon ngadto sa iyang dekorasyon. Sa pagbuhat niini, sa paggamit sa usa ka bug-os nga lain-laing mga mga produkto. Adunay usa ka tawo isablig sa book nga uban sa powdered asukar, usa ka tawo lubricates sa iyang glaze, cream o jam, ug ang usa ka tawo lang nagabutang sa mga piraso sa bunga o berries. Sa bisan unsa nga kaso, aron sa pagdala sa tanan nga mga kalihokan kinahanglan lamang human sa hinam-is partially cooled.

Mag-alagad niining talagsaong book nga uban sa mub-an gatas kinahanglan nga, uban sa tsa o kape.