Paltik shortbread biscuit: mantequilla resipe. tasty nga linuto sa kalaha

Naghunahuna mahitungod sa unsay magaluto sa usa ka lamian ug matam-is nga balay, aron sa pagpahimuot sa mga minahal, magsugod sa matang pinaagi sa mga resipe. Tungod kay kamo gusto nga kini pagpuasa, barato ug sa kanunay nga tasty.

Busa, kita mosulti kaninyo karon kon sa unsang paagi sa pag-magluto biscuit shortbread cookies (paltik). Resipe (sa mantequilla, margarine) niini nga linuto sa kalaha, ang matag pamilya, ug ang lain nga butang nga panagsa ra pagtagad sa niini. Sama sa, ang tanan mao ang kaayo mga walay-pagtagad, dili orihinal. Ug sa walay hinungdan!

Unsa ang usa ka shortbread?

Naghisgot mahitungod sa unsa nga paagi sa paghimo sa shortbread, gusto ko nga mosulti, nga kini nakadawat sa ngalan niini tungod sa kinumot nga gikan nga giandam. Kini nga baga nga mga pangmasang nga sinaktan sa mantequilla (margarine) ug harina. Itlog o sa tubig gigamit ingon nga sa tinakdoan component.

Kini mao ang gitugotan sa paggamit sa usa ka gamay nga kantidad sa cream o sa ubang mga tambok. Shortbread minasa mahimong-andam sa duha matam-is ug lamian nga. Kini mao ang posible nga aron sa pagdugang nuts, mga liso, canela ug vanilla. Sa iyang basehan, sa pag-andam nga mga tinapay ug mga pastries.

cookie

Higugmaa ang cookies? Shortbread, homemade ... resipe mantequilla - kini mao ang gikinahanglan kaninyo! Sa wala pa milingi sa pagluto, gusto ko nga maghisgot nga kini nga delicacy mao ang mas maayo nga magluto sa mantequilla. Siyempre, margarine - sa usa ka maayo nga puli alang sa, apan ang usa ka matahum nga creamy lami sa diha nga ikaw sa paggamit kini dili sa trabaho. Kini mao ang bili sa pagbayad sa usa ka gamay nga mas mahal, apan ang resulta mahimong mas maayo!

Busa, kon sa unsang paagi sa paghimo sa shortbread cookies "Home"? Resipe mantequilla naglakip sa paggamit sa mosunod nga hugpong sa mga mga produkto:

1. Sugar - sa usa ka copa.
2. Mantequilla - sa usa ka package.
3. Nga harina - mga 300 g (2.5 mga copa).
4. Itlog - sa usa ka piraso.
5. Asin, soda linuto sa kalaha - usa ka-ikatulo nga sa usa ka teaspoon.

Resipe alang sa shortcake sa mga lakang

Sa higayon nga pag-usab, nga ang pinakadako nga tinago nga mao ang paggamit sa lana nga ilis sa margarine. Ang mas taas nga-kalidad nga produkto sa pagpalit kita, mas atong cookies nga mas maayo pagtilaw.

sa lana ang kinahanglan nga gikuha gikan sa refrigerator, kini mohigda sa pipila ka oras sa lawak temperatura. Kini mahimong humok, kita adunay sa maong pagkamakanunayon mao ang mas tukma. Kini mao ang gikinahanglan aron sa pagdugang asukar, asin, soda linuto sa kalaha ug sa mga itlog. Ang tanan nga kini mao ang hingpit nga sinaktan, anam-anam nga vsyp nga harina. Aron sa SPEED sa proseso, nga kamo mahimo Kumuha sa kinumot uban sa tabang sa mga combine, ug kon kamo gusto, nan Kumuha pinaagi sa kamot, pagbalhin sa iyang positibo nga enerhiya.

Usba ang kantidad sa harina nga fino sa ilang kaugalingon. Usahay kini dili igo, ug usahay nga kamo kinahanglan aron sa pagdugang. Kini ang tanan-agad sa mga produkto sa ilang mga kaugalingon. Focus sa sa pagkamakanunayon sa kinumot. Kon kamo mopadayon siya sa paghinlo sa iyang kamot, unya kini dili moipon. Sa diha nga ang paggamit sa usa ka harvester sa mga bongbong sa mga panaksan kinahanglan walay pagsulay residues. Ang resulta batch kamo kinahanglan nga ibutang sa sa fridge alang sa usa ka samtang. Apan kon magdali kamo, nan niini nga punto mahimong panumbalinga.

Sunod, gikan sa mga roll minasa, ug giputol gikan niini sa pipila ka mga biskwit. Ibutang sila sa usa ka linuto sa kalaha sa parchment-gitabonan, ug magaluto sa 180 degrees. Napulo ug lima ka minutos mao ang igo. Linuto sa kalaha mao ang pag-angkon sa usa ka matahum nga bulawan nga kolor.

Additives sa cookies

Delicious paltik cookies shortbread og talagsaon nga lami ug palami, kon ikaw makadugang sa sa kinumot poppy. Ingon sa additives angay nuts, sprinkles, sesame. Ikaw mahimo ibutang ug pinaugang apricots, uga kini mahimong bisan sa tastier. Sa kinatibuk-an, sa bisan unsa nga uga nga bunga mahimong angay, bisan sa candied: kiwi, prunes, pasas.

Mahimo pa gani sa pagbulag sa mga itlog protina ug sa itlog yolk, brush sa pipila itlog yolk biscuit ug uban pang mga pinikpik nga itlog puti, nga isablig sa uban sa asukar.

Humok shortbread mahimong gamiton ingon nga mga dekorasyon sa Pasko sa kahoy sa Pasko. Sa diha nga kini mao ang hilaw, kini mao ang posible nga aron sa pagputol sa usa ka gamay nga round buslot, diin human sa linuto sa kalaha sa mga Threaded laso. Kini tan-awon talagsaon!

Shortbread cookies uban sa sour cream

Nangulo sa usa ka panag-istoryahanay mahitungod sa kon sa unsang paagi sa paghimo sa shortbread, kini mao ang gikinahanglan nga sa paghinumdom sa resipe sa sour cream. Aron pagpatuman niini sa kinabuhi sa pagkuha sa mga sagol:

1. Mantequilla - 150 g
2. Sour cream (sa labing maayo sa oily sa balay) - 200g.
3. Sugar - sa usa ka copa.
4. Itlog - duha ka mga bahin.
5. Vanilla.
6. Nga harina - 300-400, ang
7. Linuto sa kalaha powder - sa usa ka teaspoon.
8. Powdered asukar.

Alig sa harina nga fino nga gikinahanglan sa daan sa pagpalambo sa oksiheno. Idugang ang mga linuto sa kalaha powder ngadto sa niini. Mahumok mantequilla gibutang sa usa ka saucepan, dugangan sa vanilla ug asukar, usa ka maayo nga ang pound niini sa tanan whisk. Usa sa usa, kita ipaila sa mga itlog, stirring kanunay. Ug unya gibutang niya ang sour cream ug mix pag-usab.

Sa hinay-hinay ipaila sa harina nga fino ug sa linuto sa kalaha powder ug Kumuha sa usa ka humok nga minasa. Kini mahitabo kaayo viscous ug sticky, apan kamo kinahanglan nga dili confuse niini. mahimo mo kini sa usa ka bag ug mahinlo sa refrigerator gabii. Buntag kini kaayo sayon sa pag-operate.

Chilled minasa roll gikan sa book nga gibag-on sa pito ka ngadto sa walo ka millimeters. Thinly linukot gikan sa dili kinahanglan, tungod kay ang nahuman cookies mahimong lig-on.

Sunod, giputol gikan detalye sa mga agup-op. Itapion ang gikan sa usa ka linuto sa kalaha cookies.

Lutoa mahimong sa usa ka gatus ug kawaloan ka degrees, dili labaw pa kay sa napulo ug lima ka minutos. Ug ayaw paghulat alang sa higayon sa diha nga ang cookies nga mahimong bulawan nga. overdo mo kini, ug kini lisud kaayo. Andam-naghimo sa mga tinapay kinahanglan nga sa usa ka kolor nga kahayag.

Subject sa tambag sa atong mga pastries (shortbread) kinahanglan nga pagkuha sa usa ka humok ug maambong, gamay crumbly. Sa nahuman nga porma gisablig uban sa asukar.

Shortbread cookies sa mga almendras

Sigurado ako nga daghan nga nasayud niini nga resipe. Kini pretty nezateyliv. Apan kini turns sa kaayo tasty cookies sa mga pasalamat sa mga sinanglag almendras. Sila sa kasagaran shaped diha sa porma sa mga singsing. Hinumdumi, sa atong pagkabata sa maong nut singsing nga gibaligya diha sa tanan nga mga tindahan sa trigo.

Sumala sa classic cookies resipe magaluto hangtud nga bulawan nga hue dili sama sa naandan, apan lamang hangtud nga malomo. Apan ang singsing mao ang humok, nga malomo ug pagkatunaw. Kini mao ang ilang zest, ug bisan pa sa mga almendras, nga nagatabon sa mga nawong sa usa ka mabaga nga layer: kini mao ang labaw pa kay sa kanila, mao nga kini turns sa lamian.

Sagol alang sa cookies sa mga almendras

Sa magluto shortbread cookies sa mga almendras, suplay sa pagkaon:

1. Nga harina - 200 gramos.
2. Powdered asukar - 50 gramos.
3. Mantequilla - tunga sa usa ka pack.
4. Sinangag nga mani - 40 gramos.
5. Itlog - duha ka mga bahin.
6. Linuto sa kalaha powder - sa usa ka ikatulo nga sa usa ka teaspoon.
7. Asin, vanilla.

Pag-andam sa nut singsing

Sa lana kinahanglan nga i-asdang gikan sa refrigerator, ug pagpahumok niini. Unya gibunalan sa usa ka mixer hangtud nga creamy. Sunod, dugangan sa itlog, nga kinahanglan usab nga sa lawak temperatura, nan ang atong sagot, sakot dili gipagahi. Pagpalihok ug makadugang nga harina, asin, linuto sa kalaha powder ug vanilla. Sa higayon nga pag-usab Mix-ayo. Ang minasa kinahanglan nga adunay usa ka malumo ug humok. Ipadala ang iyang bakasyon package o pagkaon pelikula alang sa katunga sa usa ka oras sa refrigerator.

Pagpahulay bugnaw linukot gikan sa minasa nga imong gikinahanglan, apan dili manipis nga. Pinaagi sa paggamit sa usa ka circular porma alang sa cookies giputol gikan sa singsing, ug unya ang usa ka baso nga ilang tungatunga. Sa usa ka kilid sa pastry brush uban sa itlog yolk. Peanuts aron magagaling. Unya pag-ayo gisablig niya ang singsing sa ingon nga mas nuts nga giugbok ngadto sa yolk.

Pagbalhin ngadto sa usa ka linuto sa kalaha biscuit nga dili lubricated ug grease, tungod kay kini mao ang igo sa sulod sa kinumot. Lutoa mahimong sa usa ka gatus ug kalim-an ka degrees sa napulo ug lima ka minutos.

Kon kamo gusto sa usa ka humok cookies, ayaw paghulat hangtud sa usa ka singsing namula. Andam-singsing mahimong gisaulog sa usa ka sirado nga kahon sa duha ka o tulo ka semana, ug kini mao ang dili pocherstveet ug dili mawad-an sa iyang mga maanindot nga pagtilaw. Kini mao ang labing sayon nga resipe alang sa shortbread, nga wala magkinahanglan og dako nga galastuhan sa panahon ug paningkamot. Ug ang resulta nagasulti alang sa iyang kaugalingon.

Shortbread cookies sa brandy

Aron sa pag-andam sa imong gikinahanglan:

1. Mantequilla - pack.
2. Nga harina - 0,3 kg.
3. Itlog - duha ka mga bahin.
4. Cognac - duha ka tablespoons.
5. Sugar - tunga sa usa ka salamin.
6. Salt - sa usa ka quarter teaspoon.

Proseem harina ngadto sa usa ka panaksan, makadugang asin ug asukar. Mix sa maayo. Himoa nga ang usa ka atabay diha sa sagol nga, ibubo balik yolks ug brandy.

Pagpalihok sa masa ug dugangan sa mahumok mantequilla. Karon Kumuha sa minasa, unya gibutang kini sa fridge. Katloan ka minutos ang milabay, kini mao ang posible nga sa pagkuha. roll kita niini ug giputol gikan sa singsing sa usa ka lingin sa tunga-tunga. Ang matag cookie usa ka kilid ituslob ngadto sa asukar. Ug unya sa pagmantala sa singsing sa usa ka linuto sa kalaha Sheet, ang gibutang linuto sa kalaha parchment. Pagluto mahimong dili na pa kay sa kaluhaan ka minutos sa duha ka gatus ka degrees.

Shortbread "Mahigugmaon"

Kita gusto sa paghalad kamo sa usa ka kaayo nga orihinal nga bersyon sa shortbread. Kami naglaum nga malingaw kamo sa iyang talagsaon nga porma ug sa humok nga kagumkom pagtilaw sa baho sa kakaw ug mga nuts. Kini mao ang gitipigan sa usa ka hataas nga panahon nga walay pagkawala sa iyang lami.

Dad-a:

1. Sugar - tunga sa copa.
2. Itlog - 1 ka piraso.
3. Mantequilla - 150 g
4. Asin, linuto sa kalaha powder.
5. Nga harina nga (taas nga grado) - 250 g
6. Kakaw powder - duha ka teaspoons.
7. Almendras lugas o mga walnuts.

Lana sa daan gikan sa refrigerator, ug pagpahumok. Nuts sa galinga ang sa usa ka blender. Usa ka itlog whisk sa panaksan sa mixer sa pagporma sa usa ka estriktong bula. Sa hinay-hinay sa pagsulod sa asin didto, asukar, vanilla ug linuto sa kalaha powder. Unya dugangan sa humok nga mantequilla ug sa tanan nga magapukaw hangtud sa creamy.

Pagpalihok sa katunga sa harina nga fino sa hinay-hinay ug gibunalan sa usa ka mixer sa ubos nga speed. Ug unya dosypte sa uban sa harina nga fino. Kumuha sa kamot samtang ang minasa dili lag sa luyo baligya mga paril.

Ang nahuman nga minasa gibahin sa duha ka bahin (patas) ug pagpalapad sa kanila sa lain-laing mga pinggan. Sa usa ka bahin sa linukot sa kakaw, ug sa laing - nuts. Ang tanan nga Kumuha maayo sa tagsa-tagsa.

Unya pinch gikan sa matag piraso test ug mga rolyo sa samang mga lobitos. Ikaw kinahanglan nga pagkuha sa mao usab nga kantidad sa brown ug puti. Unya kamo kinahanglan nga roll sa mga bola sa mga sausages.

Dad-a sa duha ka sausages, usa ka puti ug ang uban nga mga brown. Very hugot curl kanila.

Dugang pa sa pagpalapad sa mga cookies sa usa ka linuto sa kalaha Sheet mao nga sila dili ra kaayo suod sa usag usa, tungod kay sila motubo sa gidak-on sa panahon sa linuto sa kalaha.

Pagluto mahimong sa usa ka temperatura sa 170-180 degrees hangtud nga bulawan brown (gibana-bana nga 20 minutos).

Ang nahuman cookies pag-ayo kuhaa gikan sa kalaha, ibutang sa hunahuna nga kini mao ang kaayo huyang init.

sa baylo nga sa usa ka panapos

Kami mipakigbahin uban kanimo sa impormasyon mahitungod sa kon unsaon sa magaluto cookies shortbread. Paltik (resipe sa mantequilla), nag-andam uban sa mahigugmaong mga kamot, kini turns sa daghan nga tastier kay sa usa ka gipalit.